タマネギとエシャロットの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（黄タマネギ、赤タマネギ、白タマネギ）、用途別（小売、食品サービス、食品加工工場）、地域の洞察と2033年までの予測

タマネギとエシャロットの市場概要

世界のタマネギとエシャロットの市場規模は、2024年に55億26013万米ドルと推定され、2033年までに66億2598万米ドルに拡大し、2.1%のCAGRで成長すると予想されています。

世界のタマネギとエシャロット市場は、2024 年に 1 億 1,700 万トンの生産量を記録し、2023 年の数字と同等の水準を維持しました。収穫面積の合計は世界中で約 610 万ヘクタールに達し、2020 年の 5.8% の増加を反映しています。これは 2013 年から 2024 年の期間で最も顕著な増加でした。 2024 年の平均収量は 1 ヘクタールあたり約 19 トンで、これは 2019 年のピークである 1 ヘクタールあたり 20 トンからわずかに縮小しています。

世界の輸入量は 2024 年に前年比 4.9% 増の 970 万トンに増加し、過去最高に達しました。世界の生産量はインドが 3,100 万トンでトップ、次いで中国が 2,600 万トン、エジプトが 380 万トンで、合計生産量の 52% を占めています。輸入面では、世界のタマネギとエシャロットの貿易額は、2024 年に 47 億米ドルに達し、金額ベースではわずかに増加しました。地域的には、2024 年に北米が新玉ねぎとエシャロットのセグメントの 40% 以上を占め、市場規模は 216 億 6,000 万ドルに達しました。 アジア太平洋地域は約 23%、つまり 124 億 6,000 万米ドルを占めていました。ヨーロッパは 30% 以上、約 162 億 5,000 万米ドルを拠出しました。

主な調査結果

トップドライバーの理由: 世界的な生産面積の増加 — 2024 年には 610 万ヘクタールが収穫され、2013 年以来毎年 2.2% の純増となっています。

トップの国/地域: インド、2024 年に 3,100 万トンを生産、世界の生産量をリード。

トップセグメント: 北米の新玉ねぎとエシャロット、市場規模は 216 億 6,000 万米ドル、2024 年には 40% 以上のシェアを獲得します。

玉ねぎ・らっきょうの市場動向

タマネギとエシャロットの市場には、いくつかの測定可能な傾向が見られます。黄、赤、白のタマネギの種類が世界の生産と消費の大半を占めています。 2024 年だけでも、赤玉ねぎセグメントは十分に支配的なシェアを保持しており、赤玉ねぎは今後 10 年間にわたって「世界需要の先頭に立つ」と予想されています。生鮮食品の需要は旺盛で、新玉ねぎとエシャロットの市場規模は2024年に192億9000万米ドルに達し、赤玉ねぎだけで48億米ドルを占めています。 流通チャネルに関しては、スーパーマーケットと食品加工が依然としてトップアプリケーションであり、フードサービスと小売が合わせて最大のシェアを占めています。

オーガニックで持続可能な農産物の需要が高まっています。 Verified Market Reports は、消費者の好みが着実に変化しており、有機栽培/持続可能な方法で栽培された玉ねぎとシャロットが増加傾向にあると指摘しています。乾燥および液体のタマネギ/シャロットエキスのフレーバー市場は、2024年に6億130万米ドルを占め、2034年までに10億9,730万米ドルに達すると見込まれており、液体形式がシェアの約58%を占め、乾燥プロファイルは38.3%を占めます。アジア太平洋地域がフレーバー消費の大半を占めており、このセグメントの 43.3% を占め、2024 年には約 2 億 6,030 万米ドルになります。 別のフレーバーレポートでは、2024年の世界市場価値は5億7,580万米ドルとなり、アジア太平洋地域のシェアは39.5%近くになると予想されています。

地域的には、北米のシェアが 40% を超え、216 億 6,000 万米ドルで、アジア太平洋地域が 23% の 124 億 6,000 万米ドル、ヨーロッパが 30% の 162 億 5,000 万米ドルとなっています。 アジア太平洋地域内では、中国の部分は56億ドル、インドは14億9000万ドルとなっています。 ラテンアメリカは27億1,000万米ドル、中東とアフリカは10億8,000万米ドルを寄付しました。

供給側では、平均収量が 19 トン/ha と安定しており、2013 年の 18 トン/ha 未満から増加しています。収穫面積は 2013 年から 2024 年にかけて年間 2.2% で増加し、2020 年以降全体的な収量は横ばいでした。 最近の最高収量は 2019 年の 20 トン/ha でした。 2024 年の世界の輸入量は 970 万トンに達し、過去最高を記録しました。

フレーバー市場は農産物市場と並行しており、タマネギフレーバーが 76.5% のシェアを占め、フレーバーエキスは 2024 年に約 6 億 130 万米ドルに達します。これらの傾向は、特に加工食品やソースにおける食用および工業用需要の拡大を裏付けています。

タマネギとエシャロットの市場動向

ドライバ

"世界の栽培面積の増加"

タマネギとエシャロットの世界の収穫面積は、2024 年に 610 万ヘクタールに達し (2023 年と一致)、2013 年以来年間 2.2% の成長を反映しています。 2020 年だけでも、作付面積は 5.8% 増加し、過去 10 年間で最高の増加を記録しました。一方、総生産量は 2023 年と 2024 年の両方で 1 億 1,700 万トンに留まり、生産量の強力な安定性が実証されました。インドと中国はこのうち 5,700 万トンを占め、世界の総量の 48% 以上を占めます。 2019 年のピーク時の 20 トン/ha をわずかに下回る約 19 トン/ha の安定した収量と、より広い作付面積がこの向上した生産レベルを支えています。この栽培面積の拡大は輸出の増加（2024年には970万トン）をサポートし、世界中の食品サービス、加工、小売部門への世界供給を堅調に保ちます。

拘束

"ヘクタール当たりの平坦な平均収量"

タマネギとエシャロットの世界平均収量は、2024 年に 19 トン/ha で停滞し、2019 年のピークである 20 トン/ha を超えるまで回復できませんでした。 2013 年から 2024 年にかけての利回りの増加はごくわずかで、2023 年にはわずか 2.1% の上昇にとどまり、その後は停滞しました。 エリアの拡大により量が増えると、生産性がさらに拡張できなくなります。インド、中国、エジプトなど、生産が頭打ちに達している地域は、土地の制約や気候の制限に直面し、収量の向上が制限される可能性があります。収量が横ばいということは、将来の生産量の増加がほぼ完全に面積の拡大に依存することを意味しており、それは持続不可能であるか、耕地としての競争力がない可能性があります。収量の伸びが限られていると、農家のコスト効率にも影響が出る可能性があり、土地代が上昇したり投入資材が高価になったりすると利益が圧迫される可能性があります。

機会

"オーガニックで持続可能な農産物の需要の急増"

消費者市場は、有機栽培で持続可能な方法で栽培されたタマネギやエシャロットに移行しつつあります。検証済み市場レポートでは、特に北米とヨーロッパでの有機農産物の需要の高まりを浮き彫りにしています。新玉ねぎとシャロットの市場規模は2024年に192億9,000万米ドル、赤玉ねぎだけでも48億米ドルとなり、有機サブセグメントは高級製品ラインへの強力な足場となる。北米は生鮮食品部門の 40% 以上のシェアを占め、ヨーロッパは 30% 以上のシェアを占めており、どちらの地域も有機農産物の需要が高いことが示されています。アジア太平洋地域の食品加工ブームにより、認定された持続可能な供給の余地が生まれています。生産者や流通業者は、価格が割高になる認定有機玉ねぎや持続可能な方法で包装された玉ねぎを利用することで、小売りや食品サービスのチャネル全体でシェアを獲得し、市場での地位を向上させることができます。

チャレンジ

"輸出入額の変動と貿易エクスポージャ"

世界のタマネギとエシャロットの輸入量は、2024 年に 970 万トンに達し、過去最高を記録しました。しかし、輸入額は47億ドルであり、世界の生産額547億ドルと比較すると比較的控えめです。不一致は貿易後のコストの利幅が薄いことを示しており、利害関係者は運賃や国境関税の変動にさらされています。さらに、インド、中国、エジプトが世界の供給量の半分以上を供給している一方で、天候、港湾容量、地政学的問題などのサプライチェーンの混乱により、基礎となる供給量に不釣り合いな急激な価格変動が生じる可能性があります。収量を平坦化すると、この感度が悪化する可能性があります。このため、貿易に依存する市場は価格と入手可能性の脆弱性に直面しており、大手食品加工業者、輸出業者、輸入依存市場の在庫と価格戦略が複雑化しています。

タマネギとエシャロットの市場セグメンテーション

タマネギとエシャロット市場の世界的な分割は、種類と用途による明確な差別化を示しています。種類ごとに、黄玉ねぎ、赤玉ねぎ、白玉ねぎが個別に追跡されます。それぞれがかなりの生産シェアを占めており、白玉ねぎが生鮮市場でトップを占めています。用途別にみると、消費は小売チャネル、フードサービス店、食品加工工場に分けられ、それぞれがかなりの量を吸収しています。小売店は生鮮食品の使用量の45%以上を占め、フードサービスは30%近くを占め、加工工場は世界供給量の約25%を調達しています。

タイプ別

• 黄タマネギ: 黄タマネギは依然として最も生産されている球根であり、世界のタマネギ量の 50% 以上を占めています。 2024 年の生鮮市場データによると、世界の生タマネギとシャロットの生産量合計 54,152 百万 kg のうち、黄玉ねぎは約 27,000 百万 kg を占めました。米国の国内貿易では、2023年から2024年の冬から春にかけて、黄玉ねぎは50ポンドの袋あたり14～15ドル近くの価格で取引された。 ホワイトラベルの食品加工における量では、黄玉ねぎが原材料使用量の 60% を占め、これは 2023 年から 2024 年の米国の合計 51 億 8,800 万ポンドのうち約 31 億ポンドに相当します。
• 赤玉ねぎ: 赤玉ねぎは、2024 年に 192 億 9,000 万米ドルの生鮮市場のうち約 80 億米ドルを請求され、このセグメントのほぼ 25% に相当します。 これらは量で 2 番目に多い種類であり、世界の生鮮食品のおよそ 13,500 百万 kg に貢献しています。米国では、2024 年初頭に赤の供給が制限されたため、在庫が 20% 減少し、単位あたりの消費主導型の取引レベルが増加しました。アジア太平洋地域のフレーバー抽出物において、赤玉ねぎ由来のフレーバーは、2024 年の 6 億 100 万米ドルのフレーバー市場の 38.3% のシェアを占めました。
• 白玉ねぎ: 白玉ねぎは、黄色や赤のタイプよりも量が少ないにもかかわらず、2024 年の新玉ねぎ市場の収益シェアをリードしました。 世界の生産量は約108億kgで、生鮮生産量全体の約20％に相当する。北米の供給は 2024 年初めに不安定性を示し、白玉ねぎのパイプラインは春の収穫までほぼ空になり、価格は 6 週間以内に平均レベルに戻りました。 白玉ねぎはオニオンフレーバーエキスの使用量の約 15% を占めており、2024 年のフレーバー市場総額では約 9,000 万ドル相当のフレーバーに相当します。

用途別

• 小売: 小売チャネルは、2024 年の世界の新玉ねぎとシャロットの流通量の 45% 以上を占め、合計 541 億 5,200 万 kg のうち約 243 億 5,000 万 kg に相当します。北米では、小売部門の市場価値は 2024 年に 216 億 6,100 万ドルとなり、部門シェアの 40% 以上を占めています。 ヨーロッパの小売チャネルは約 30% のシェアを占めており、これは 162 億 4,600 万米ドル、またはおよそ 162 億 5,400 万 kg の量に相当します。
• フードサービス: フードサービスは、2024 年に世界の新玉ねぎとシャロットの量の約 30% を吸収しました (推定 16,2 億 4,500 万 kg)。 アジア太平洋地域では、食品サービスは 124 億 5,500 万米ドルの市場の 23% を占めており、その価値はおよそ 28 億 6,500 万米ドルです。 米国の外食サービス店は、2023 年 5 月から 2024 年 4 月の間に、15 億 600 万ポンド（約 7 億 800 万 kg）をメニューに組み入れました。これは米国の販売量の約 14% です。
• 食品加工工場: 食品加工工場は、2024 年に世界の新玉ねぎとシャロットの約 25%、約 135 億 3,800 万 kg を消費しました。 乾燥タマネギの市場は、2022 年に 11 億 2,700 万ドルで、加工部門の消費量のほぼ 8% を占めています。世界の乾燥タマネギの生産量を考慮すると、スープ、ソース、インスタントミールなどの加工食品用途では、2024 年に約 9 億 1,200 万 kg のタマネギが使用されました。

タマネギおよびエシャロット市場の地域別見通し

世界のタマネギとエシャロットの市場は、地域ごとに明確な強みを示しています。 2024 年の新玉ねぎとシャロットの市場規模は 541 億 5,200 万米ドルで、北米が 40% のシェアを獲得し、首位を占めました。これは、216 億 6,100 万米ドル、約 216 億 6,100 万 kg の量に相当します。欧州が 30%、つまり 16,246 百万米ドル (16,246 百万 kg) で僅差で続きました。 アジア太平洋地域は 23%、約 124 億 5,500 万米ドルまたは 124 億 5,500 万キログラムを占めました。 中東とアフリカは 2%、つまり 10 億 8,300 万米ドルまたは 10 億 8,300 万 kg の量に貢献しました。 これらの地域には、世界の生鮮食品の生産量と消費量のほぼ 95% が集中しています。

• 北米

北米は新玉ねぎと乾燥製品でトップを占めています。米国の生産量は、2021 年 5 月から 2024 年 4 月までの間に 51 億 8,800 万ポンド (約 23 億 5,500 万 kg) に達し、前年比 6.8% 増加しました。北米の乾燥タマネギの価値は 2024 年に 8 億 5,000 万米ドルに達し、世界の 11 億 2,700 万米ドルの乾燥タマネギ市場の約 75% を占めています。 北米のフライドオニオンの価値は 2022 年に 19 億 7,000 万米ドルに達し、スーパーマーケットで強い存在感を示しています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパは、新玉ねぎとシャロットの生産量の 30% 以上を占めており、2024 年には 162 億 4,600 万 kg でした。 ドイツだけで32億1,700万kg、フランス14億9,500万kg、イギリス27億2,900万kg、イタリア13億9,700万kg、スペイン13億3,200万kg、ロシアとなった。 25億1,800万kg。 白ネギは、生の種類の中で最大のシェアを占めました。

• アジア太平洋

アジア太平洋地域の生鮮生産量は 124 億 5,500 万 µg (シェア 23%) でした。中国56億500万kg、インド14億9500万kg、日本17億1900万kg、韓国12億4600万kg、オーストラリア6億4800万kg、東南アジア2024 年には 8 億 5,900 万 kg、残りの APAC は 8 億 8,400 万 kg になります。 アジアのフレーバー抽出物市場は 2 億 6,000 万ドルで、6 億 1,000 万ドルのカテゴリーの 43.3% の市場シェアを占めました。

• 中東とアフリカ

中東とアフリカは、2024 年に 10 億 8,300 万 kg の生鮮量を記録し、シェア 2% を占めました。 GCC は 4 億 6,400 万 kg、エジプト 1 億 1,400 万 kg、南アフリカ 1 億 7,100 万 kg、トルコ 9,300 万 kg、ナイジェリア 1 億 1,400 万 kg、およびその他の中東アフリカ諸国1億2,800万kg 地域の乾燥タマネギの使用量は 1 億 2,800 万米ドルで、世界の乾燥タマネギ市場の 11% に相当します。

タマネギとエシャロットのトップ市場企業のリスト

• グローバルグリーンカンパニー
• T&Gグローバル
• ヴラダム
• リバー ポイント ファームズ
• ベイカー＆ムラカミプロデュース
• スネーク・リバー・プロデュース
• えら玉ねぎ
• JC ワトソン カンパニー
• TOP 玉ねぎ
• ギイ
• オールダーショー・グループ
• マンモスオニオン
• ディクソンデール ファームズ
• アイルランド人
• ペリ & サンズ ファームズ
• フォッピアーノ
• オーメンオニオン
• モッセルマン
• アルフィザ ハーバル

シェア上位2社

アバンサ ホールディングス リミテッド (グローバル グリーン カンパニー): 2023 年の世界の新玉ねぎとシャロットの売上高でトップ 7 社の中で最大のシェアを保持しました。

T&Gグローバル: 紹介された上位 7 社の中で世界市場シェアで 2 位にランクされ、6 つの主要地域にわたって存在感を示しています。

投資分析と機会 

タマネギとシャロット市場への投資は、栽培拡大、加工技術、付加価値のある製品、地域貿易に重点を置いています。 2024 年、世界の収穫面積は 610 万ヘクタールに達し、2013 年から年間 2.2% 増加しました。新たな土地投資により、年間生産量は 1 億 1,700 万トンを超える可能性があります。 インド (3,100 万トン) や中国 (2,600 万トン) などの大規模生産国が生産量のほぼ 50% を支配しており、これらの国での灌漑インフラや気候変動に配慮した農業への投資により、収量が現在の平均 19 トン/ha を超える可能性があります。

加工における乾燥タマネギの生産量（2022 年には 11 億 2,700 万ドル）は、成長の機会を示しています。2024 年には北米だけで 8 億 5,000 万ドルを占め、世界の生産量のほぼ 75% を占めています。高効率の脱水と凍結乾燥への技術投資により、投入コストが削減され、現在の世界の生産量 (約 9 億 1,200 万 kg/年) を超えて生産能力が拡大する可能性があります。 同様に、世界のフライドオニオン市場は、2022 年に 42 億 800 万米ドルでした。このうち北米が 19 億 7,000 万米ドルを占めました。自動揚げおよび包装ラインに投資すると、生産量が 15 ～ 20% 向上し、ラインあたりの効率が向上する可能性があります。

フレーバー抽出サブセグメントは、2024 年に総額 6 億 100 万米ドルに達し、液体形式のシェアが 58% (約 3 億 4,900 万米ドル)、乾燥形式のシェアが 38.3% (約 2 億 3,000 万米ドル) でした。 アジア太平洋地域の 43.3% シェア (約 2 億 6,000 万ドル) は、地域の抽出工場と高効能フレーバーの必須製品の研究開発にチャンスがあることを示しています。

生鮮輸入品の貿易額は、2024 年に 97 億トンに対して 47 億米ドル (~484 米ドル/トン) でした。輸出業者は冷蔵物流に投資して、より大きな個数価格マージンを獲得できる可能性があります。 プライベート・エクイティは、コールドチェーン管理を垂直統合するために、インド/エジプトの中規模輸出業者をターゲットにする可能性がある。

オーガニックに対する消費者の嗜好は高まっています。オーガニック農産物の需要の70％以上（北米がシェア40％、ヨーロッパが30％）を占める北米とヨーロッパでは、新鮮なオーガニック農産物がプレミアム価格で販売されています。2024年の生鮮市場規模541億5,200万米ドルには、これらの地域の195億米ドルが含まれています。 オーガニック認証とブランド化への投資により、価格が 10 ～ 15% 上昇する可能性があります。

最後に、デジタル サプライ チェーンと消費者直販の電子商取引は現在、北米の生鮮食品流通の 5% をカバーしています。デジタル投資（ブロックチェーンベースの追跡、モバイル マーケットプレイス）は、都市部の小売シェアとトレーサビリティの需要を獲得できます。

新製品開発 

タマネギとエシャロットの市場におけるイノベーションは、生鮮品種、加工フォーマット、フレーバーの提供に及びます。 2023年、種苗会社は、現在の平均収量19トン/haに対し、20トン/ヘクタールを超える収量を目標に、高収量の白タマネギとピンクタマネギの品種を導入した。 企業は、高圧生産地帯に恩恵をもたらす高病害性および干ばつ耐性特性を備えた、耐性のあるハイブリッド種子を調達しました。タマネギ種子の市場価値は 2025 年に 12 億米ドルに達しました。

乾燥製品では、インスタント食品メーカー向けにカスタマイズされたオニオンフレークのバリエーションが最近発売されました。市場は 2024 年から 2028 年の間に 4,000 万ドル増加すると予想されます。 2023～2024年の試験では、香りを保持したフリーズドライオニオンチップはスプレードライパウダーの2倍となり、効率が20%向上しました。

2024 年から 2025 年にかけてフレーバーのイノベーションが急増しました。液体タマネギ抽出ラインは 3 億 4,900 万米ドルのシェア（6 億 100 万米ドルのフレーバー市場の 58%）に達し、濃縮された芳香プロファイルにより、従来の乾燥フレーバーと比較して体積あたりの用量を 40% 低減することができました。企業は、調味料ブレンドやスープミックス用に、純度 99% 以上のクリーンラベルのタマネギ抽出物を小袋の形で導入しました。

解凍時間 30 分の冷凍カラメル玉ねぎが 2023 年後半に北米で小売りされ、従来の角切り調理パックと比較して準備が 15% 短縮されました。この SKU のキャプチャは、フードサービスとホームシェフのセグメントをターゲットとしていました。

賞味期限が延長されたタマネギ品種が 2024 年に登場しました。アイオワ州を拠点とする共同研究チームは、黄タマネギの雰囲気を変えた包装を試行し、賞味期限が 90 日から 150 日へと延長され (67% 増加)、2025 年第 3 四半期に展開される予定です。

最後に、内蔵液体排水フィルターを備えたすぐに使える角切りタマネギパウチが 2024 年に特許を取得し、水の重量を最大 10% 削減し、物流コストを削減しました。ヨーロッパでの最初の試験では、小売店の棚で 30 日間にわたって輸送重量が 5% 減少し、腐敗が 12% 減少したことが示されました。

最近の 5 つの展開

• 米国のタマネギ:2023 年 5 月から 2024 年 4 月までの生産量は 51 億 8,800 万ポンド (約 23 億 5,500 万トン) に達し、年間 6.8% 増加しました (+3 億 2,900 万ポンド)。
• 北米: 乾燥タマネギ市場は 2024 年に 8 億 5,000 万米ドルに達し、2022 年の世界市場の 11 億 2,700 万米ドルから増加しました。
• フライドオニオン: セグメントは、2022 年に北米で 19 億 7,000 万米ドル、全世界で 42 億 800 万米ドルに成長しました。
• フレーバー: エキス市場は 2024 年に 6 億 100 万米ドルに達しました。アジア太平洋地域の売上高は 2 億 6,000 万ドルで、リキッドフォーマットのシェアは 3 億 4,900 万ドルでした。
• 生鮮市場: 2024 年の世界規模は 541 億 5,200 万米ドルと報告されており、北米が 216 億 6,100 万米ドル、アジア太平洋地域が 124 億 5,500 万米ドルとなっています。

タマネギとエシャロット市場のレポート報道

タマネギおよびエシャロット市場に関するレポートは、タイプ別（黄、赤、白）、アプリケーション別（小売、フードサービス、加工）、地理別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ）、競争力のプロファイリング、技術開発などの多層セグメンテーションを提供します。生の球根、乾燥製品、フレーバーエキス、フライドオニオンをカバーし、国レベルでの量、シェア、価格データを提供します。米国のタマネギ収穫量の最新情報（2023 年 5 月から 2024 年 4 月までの 51 億 8,800 万ポンド）は、地域の生産傾向を詳細にカバーしていることを示しています。

報告書は、処理過程において、2022 年に 11 億 2,700 万米ドル相当の乾燥タマネギの量を調査し、形状別の内訳（フレーク、パウダー、みじん切り）と調理済み食品、ソース、スープへの展開を示しており、世界消費量は約 9 億 1,200 万 kg に達します。これには、フライドオニオンの市場評価（世界では 42 億 800 万米ドル、2022 年に北米では 19 億 7000 万米ドル）、流通チャネルとパッケージングの革新が含まれます。

フレーバーエキスのサブマーケットは広範な分析を受けています。2024年の価値は6億100万米ドルで、キッチンおよび産業用途は地域と形態によって分けられています。液体（3億4,900万米ドル）、脱水物（2億3,000万米ドル）、アジア太平洋地域の消費（2億6,000万米ドル、セグメントの 43.3%）。 生鮮市場では、世界の生産量が定量化されており、2023年に1億1,845万トン、作付面積（2024年に610万ヘクタール）、収量（〜19トン/ヘクタール）、さらに輸出入フロー（輸入970万トン、2024年には970万ヘクタール）が定量化されている。貿易額は47億米ドル）。

地域展望セグメントでは、生鮮市場のシェアと量を報告しています: 北米 (216 億 6,100 万米ドル、216 億 6,100 万 kg)、欧州 (162 億 4,600 万米ドル、162 億 4,600 万 kg)、アジア太平洋(124 億 5,500 万米ドル、124 億 5,500 万 kg)、中東およびアフリカ (10 億 8,300 万米ドル、10 億 8,300 万 kg)。 EU、APAC、MEA の 14 か国を種類別と用途別に分析し、サプライチェーンの指標、輸入者と輸出者のランキング、インフラストラクチャ分析が含まれています。

企業セクションでは、大手通信事業者 20 社にスポットライトを当て、上位 2 社（Global Green Company と T&G Global）の詳細なシェア データに加え、その他 18 社の戦略分析を掲載しています。このレポートでは、ハイブリッド種子の導入や新しい加工技術などの研究開発活動と、オーガニック、乾燥フォーマット、フレーバー抽出物および D2C e コマース分野における 5 つの最近の開発と投資ポケットも取り上げています。

全体として、その範囲はボリュームデータ、フォームレベルのセグメンテーション、地域市場マッピング、競争上の地位、サプライチェーンの進化、製品イノベーション、投資状況を網羅しており、生産者、加工業者、投資家、政策立案者の分析ニーズを完全に満たします。