Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del mercato dei mangimi acquatici, per tipo (mangime per pastoni, mangime in pellet, mangime espanso, altro), per applicazione (mangime per pesci, mangime per gamberetti, mangime per granchi, altro), approfondimenti regionali e previsioni fino al 2033

Panoramica del mercato dei mangimi acquatici

La dimensione del mercato dei mangimi acquatici è stata valutata a 30.417,49 milioni di dollari nel 2024 e si prevede che raggiungerà 41.096,74 milioni di dollari entro il 2033, crescendo a un CAGR del 3,4% dal 2025 al 2033.

La produzione globale di animali acquatici ha raggiunto 185,4 milioni di tonnellate nel 2022, con un aumento del 4,4% rispetto al 2020, mentre le alghe hanno rappresentato 37,8 milioni di tonnellate, per un totale di 223,2 milioni di tonnellate. La sola produzione dell’acquacoltura ha raggiunto i 130,9 milioni di tonnellate, superando la cattura selvatica di 92,3 milioni di tonnellate. Nell'ambito dei mangimi per acquacoltura, il volume di produzione ha raggiunto i 47,2 milioni di tonnellate nel 2022, con una crescita prevista fino a 49,7 milioni di tonnellate nel 2024. Per specie, circa il 30% dei mangimi formulati supporta carpe, 15% gamberetti, 13% tilapia, 9% pesce gatto, 7% salmone.

L'Asia-Pacifico produce circa il 26% dei mangimi globali, mentre l'Europa rappresenta 4,6 milioni di tonnellate, il Nord America 1,7 milioni di tonnellate, l'Africa 1,4 milioni di tonnellate e il Medio Oriente 500.000 tonnellate. La produzione globale di mangimi (bestiame + acquatici) è aumentata dell’1,2% a 1.396 miliardi di tonnellate nel 2024, fornita da 28-235 mangimifici in 142 paesi. Si prevede che la dimensione degli additivi per mangimi per pesci (pesce e gamberetti) ammonterà a 52,33 miliardi di dollari nel 2025, con l'Asia-Pacifico che sarà il maggiore utilizzatore regionale. Questi volumi illustrano un robusto settore dei mangimi acquatici che fornisce oltre 47 milioni di tonnellate di mangimi all’anno, principalmente guidato dalla rapida espansione dell’acquacoltura in Asia, Europa e nelle Americhe.

Risultati chiave

Autista: Aumento della produzione globale dell’acquacoltura pari a 130,9 milioni di tonnellate nel 2022, superando la pesca di cattura.

Regione superiore: Regione Asia-Pacifico, che contribuisce con circa il 70% della produzione di animali acquatici e con il 26% della produzione di mangimi.

Segmento superiore: Il segmento dei mangimi per carpe rimane dominante con il 30% del volume di mangime formulato.

Tendenze del mercato dei mangimi acquatici

Il mercato dei mangimi acquatici continua a forte espansione, con una produzione che raggiunge i 47,2 milioni di tonnellate nel 2022 e si prevede che cresca oltre 49,7 milioni di tonnellate entro il 2024. L’Asia Pacifico è leader sia nei mangimi che nella resa animale, rappresentando il 70% del tonnellaggio raccolto e fornendo il 26% dei mangimi formulati a livello globale. In Europa, la produzione di aquafeed ha raggiunto i 4,6 milioni di tonnellate nel 2022, con un incremento dell’1,7%, mentre il Nord America ha prodotto 1,7 milioni di tonnellate, in crescita dell’1,1%. L'Africa ha prodotto 1,4 milioni di tonnellate, con un piccolo calo del 2,38%, mentre la produzione del Medio Oriente si è aggirata intorno alle 500.000 tonnellate. Le tendenze nella composizione del mangime mostrano un utilizzo del 30% per le carpe, il 15% per i gamberetti, il 13% per la tilapia, il 9% per il pesce gatto, il 7% per il salmone. I mangimi a valore aggiunto con additivi (leganti, vitamine, aminoacidi, antiossidanti, enzimi, acidificanti) sono sempre più diffusi, supportando un mercato stimato di additivi per mangimi per pesci/gamberetti di 52,33 miliardi di dollari nel 2025.

L'efficienza di conversione del mangime migliora: i gamberetti richiedono 1-2 kg di mangime per 1 kg di biomassa di gamberetti. Tagliare il rapporto di conversione del mangime (FCR) di appena lo 0,1% potrebbe far risparmiare 261.000 acri di terra, 141 milioni di m³ di acqua, 486.000 tonnellate di pesce selvatico e 3,6 milioni di GJ di energia. L’uso di proteine ​​di soia e vegetali è in aumento, riducendo la dipendenza dalla farina di pesce. L’alimentazione generale del bestiame è aumentata dell’1,2% nel 2024 a 1,396 miliardi di tonnellate, riflettendo la ripresa della domanda. All’interno di questo, l’aquafeed continua a mantenere una quota stabile, sostenuta dall’aumento del consumo di prodotti ittici e dalle norme normative. L'OCSE e la FAO prevedono che la produzione di animali acquatici salirà da 185 milioni di tonnellate a 206 milioni di tonnellate entro il 2033, soddisfacendo il 60% della domanda. Si prevede che il commercio internazionale di prodotti acquatici raggiungerà i 45 milioni di tonnellate entro il 2033, con un aumento del 4%.

Dinamiche del mercato dei mangimi acquatici

AUTISTA

"Rapido aumento della produzione dell’acquacoltura a livello globale."

La produzione globale dell’acquacoltura è salita a 130,9 milioni di tonnellate nel 2022, ovvero il 57% della produzione di animali acquatici, superando la pesca di cattura di 94,4 milioni di tonnellate. Questo spostamento di volume alimenta la domanda di mangimi formulati, con un consumo che raggiungerà i 47,2 milioni di tonnellate nel 2022. La sola Asia-Pacifico ha contribuito per il 70% alla produzione, amplificando i fabbisogni regionali di mangimi. Man mano che gli allevamenti si diversificano producendo carpe, gamberetti, tilapia e salmone, ciascuno dei quali rappresenta rispettivamente il 30%, 15%, 13% e 7% del consumo di mangime, la domanda si intensifica. Con un numero di produttori di mangimi pari a 28-235 a livello globale, questo sistema supporta un aumento costante del volume in un contesto di crescente consumo di prodotti ittici pro capite.

CONTENIMENTO

"Dipendenza eccessiva dagli input di farina di pesce e olio di pesce."

Aquafeed dipende ancora fortemente dal pesce catturato in natura e trasformato in farina, che storicamente rappresenta il 12-25% del pescato globale. Le stime mostrano che oltre un quarto del pesce selvatico catturato tra il 1950 e il 2010 è stato destinato all’alimentazione; sebbene ora sia circa il 12%, ammonta ancora a milioni di tonnellate all'anno. Il mantenimento delle catene di approvvigionamento è sensibile alle fluttuazioni delle risorse marine. Questa dipendenza mette a dura prova la pesca, causando volatilità dei prezzi. Le alternative (soia, proteine ​​vegetali) sono in crescita, ma i vincoli in termini di costi e prestazioni limitano la completa sostituzione. Queste pressioni limitano l’efficienza dei costi dei mangimi e la coerenza dell’offerta, rallentando potenzialmente la crescita nei mercati sensibili ai prezzi.

OPPORTUNITÀ

"Adozione di ingredienti proteici sostenibili e alternativi."

È in corso la riduzione dell’inclusione di farina di pesce tramite soia, proteine ​​di piselli, alghe, spirulina e oli vegetali. I miglioramenti dell'FCR dei gamberetti (1-2 kg di mangime per kg di gamberetti) promuovono l'efficienza. Le aziende produttrici di mangimi e gli istituti di ricerca stanno investendo in ricerca e sviluppo di ingredienti alternativi: proteine ​​vegetali, farine di insetti, biomassa di alghe, tutti studiati per garantire prestazioni pari a quelle della farina di pesce. Una piccola riduzione del FCR (0,1%) potrebbe salvare centinaia di migliaia di acri di terra e milioni di metri cubi d'acqua. Inoltre, gli additivi (aminoacidi, enzimi, antiossidanti) migliorano la conversione del mangime, favorendo l’adozione di formulazioni premium. Questo cambiamento si rivolge ai consumatori e ai regolatori attenti alla sostenibilità, riducendo al contempo l’impronta ambientale.

SFIDA

"Focolai di malattie e problemi di sicurezza dei mangimi."

Gli allevamenti di gamberi e gamberetti in tutto il mondo soffrono di incidenza periodica di malattie, con sistemi intensivi soggetti a epidemie batteriche e virali. Il mangime può essere un vettore di antibiotici; un sondaggio ha rilevato che circa il 5% dei campioni di gamberetti conteneva residui di antibiotici e circa il 3% aveva batteri resistenti agli antibiotici come l'MRSA. L’attuazione di programmi di sospensione degli antibiotici e di monitoraggio dei residui è costosa e limita alcuni additivi per mangimi. La conformità normativa aggiunge complessità e i tassi di ispezione delle importazioni rimangono bassi (~ 2% di ispezione dei prodotti ittici da parte della FDA), lasciando vulnerabili le catene di approvvigionamento. Questi rischi scoraggiano i fornitori e gli allevamenti dall’adottare tempestivamente nuovi mangimi o pacchetti di additivi senza test rigorosi, creando barriere all’adozione in mercati più piccoli o dipendenti dalle esportazioni.

Mercato dei mangimi acquaticiSegmentazione

I segmenti di mercato per tipo di mangime (mangime in poltiglia, mangime in pellet, mangime espanso, altro) e per applicazione: pesce, gamberetti, granchio, altre specie. Il mosto (polvere) viene utilizzato per gli avannotti e gli incubatoi con dosaggio preciso; Il mangime in pellet è ampiamente utilizzato per la crescita in gabbie, stagni, vasche; Il mangime espanso (estruso) si rivolge a specie di alto valore con maggiore digeribilità; Altri mangimi includono formule medicinali liquide o speciali. Le applicazioni seguono la domanda delle specie: il mangime per pesci (tilapia, carpa, salmone) utilizza formule basate sul volume; L'alimentazione dei gamberetti richiede diete ad alto contenuto proteico; L'alimentazione dei granchi richiede miscele lipidiche specifiche; altre specie come i mangimi ornamentali e per molluschi utilizzano formulazioni di nicchia. Ogni segmento riflette requisiti nutrizionali e di lavorazione unici.

Per tipo  

• Mash Feed: comprende materiale secco finemente polverizzato per le prime fasi di vita. A livello globale, gli incubatoi e gli allevamenti di vivai utilizzano il mosto per la produzione di avannotti e avannotti; circa il 10% del volume del mangime formulato è costituito da poltiglia. Nell'Asia Pacifico, che rappresenta il 26% del volume del mangime, il pastone è fondamentale durante lo sviluppo iniziale di carpe, tilapia e gamberetti. Un vivaio filippino produce oltre 1 milione di avannotti settimanalmente utilizzando il mosto prima di passare al pellet. Mash consente un dosaggio accurato dei micronutrienti; ogni kg può contenere 100–200 g di additivi come vitamine e aminoacidi.
• Mangime in pellet: galleggiante o affondante: è la spina dorsale dell'acquacoltura a crescita continua. Nel 2022, i pellet rappresentavano circa il 60% del volume di alimentazione di 47,2 milioni di tonnellate. I pellet galleggianti vengono utilizzati per mangiatori di superficie come carpe e tilapia; I pellet che affondano alimentano gli alimentatori di fondo come il pesce gatto. Solo l’Europa e il Nord America hanno prodotto 6,3 milioni di tonnellate di mangime in pellet nel 2022 (rispettivamente 4,6 e 1,7 milioni di tonnellate). La produzione di pellet comprende fino al 90% di componenti grezzi (farina di pesce, cereali, olio) e il 10% di leganti/prodotti chimici. Il diametro dei pellet varia da 0,5 mm a 6 mm, corrispondente alla dimensione della bocca della specie. Le aziende investono in estrusori automatizzati in grado di produrre 10.000 tonnellate al mese.
• Mangime espanso: (estruso, espanso) rappresentava circa il 20% dei mangimi formulati nel 2022. Queste diete ad alto contenuto energetico e a bassa umidità, prodotte tramite estrusione, servono specie di alto valore come il salmone e la trota. Gli allevamenti europei di salmone consumano 2 milioni di tonnellate all'anno, per lo più in formato espanso. L'espansione migliora la gelatinizzazione dell'amido, aumentando la digeribilità del 15–20% e riducendo l'FCR. Le temperature tipiche di estrusione raggiungono 120–150°C, con umidità di alimentazione <10%. Il mangime espanso di fascia alta può costare il 20% in più per tonnellata, ma garantisce una crescita migliore del 10%. Gli additivi (probiotici, enzimi) sono incorporati allo 0,5–1% p/p. Con l’espansione dei sistemi di acquacoltura a ricircolo interno (RAS) a livello globale (~500 nuove strutture negli ultimi 5 anni), la domanda di mangimi espansi di alta qualità continua a crescere.
• Altro: i tipi di mangime comprendono mangimi liquidi, formulazioni medicate, diete in gel. Questi rappresentano circa il 10% del volume totale dell'acqua di alimentazione. Le diete liquide vengono utilizzate negli incubatoi per larve marine (ad esempio, ostriche, gamberetti) con densità proteiche di 40–60 g/L. Il mangime medicato, contenente lo 0,1–0,5% di principi attivi, viene utilizzato durante le epidemie di malattie. Le diete in gel (umidità 30–40%, proteine ​​35%) vengono impiegate nei pesci ornamentali e nei riproduttori. Questi prodotti supportano segmenti di nicchia ma sono fondamentali: ad esempio, negli allevamenti che producono circa 1 milione di larve di gamberetti/settimana, i mangimi liquidi garantiscono una sopravvivenza precoce; le diete medicate aiutano le aziende agricole a ridurre la mortalità del 20-30% durante le epizoozie.

Per applicazione

• Mangime per pesci: utilizzato dagli allevamenti di carpe, tilapia, salmone e pesce gatto, rappresenta circa il 60% del volume del mangime acquatico. La distribuzione delle specie mostra il mangime per carpe al 30%, tilapia al 13%, pesce gatto al 9%, salmone al 7%. L’UE ha prodotto circa 1,1 milioni di tonnellate di organismi acquatici nel 2021, di cui il 14% in trote iridee, grazie all’uso di acqua-feed. Negli Stati Uniti, la domanda di mangimi per salmoni e trote sostiene un mercato di 4,56 miliardi di dollari nel 2023. Il mangime per pesci contiene tipicamente il 35-45% di proteine, vitamine, minerali e costa circa 700-900 dollari/tonnellata. I miglioramenti in termini di efficienza hanno ridotto l’FCR a ~1,4 nei sistemi di tilapia e carpa, un aspetto vitale nei mercati in via di sviluppo sensibili ai costi.
• Mangime per gamberetti: rappresenta il 15% del volume della formula. Nel 2022, la produzione filippina ha raggiunto le 120.000 tonnellate di solo mangime per gamberetti. L'Asia Pacifico ha consumato circa il 60% della produzione mondiale di mangime per gamberetti. I moderni allevamenti intensivi utilizzano mangimi in pellet ed estrusi con il 30–40% di proteine ​​e un FCR di 1–2 kg di mangime/kg di gamberetti. La capacità globale di produzione di mangimi per gamberetti sta aumentando: da 220.000 tonnellate a 400.000 tonnellate per stabilimento. L'integrazione con probiotici ed enzimi è comune (0,5–1% di inclusione). Il mangime per gamberetti aiuta a mantenere una crescita settimanale della biomassa del ± 10% e a ridurre la mortalità del 20–30% rispetto ai metodi tradizionali.
• Mangime per granchi: è una nicchia più piccola, che rappresenta il 3–5% del tonnellaggio formulato. Comprende specie come il granchio di fiume cinese e il granchio del fango commestibile. La Cina ha prodotto 370.000 tonnellate di granchi di fiume nel 2003, con un utilizzo di mangimi in espansione ogni anno. Il mangime per granchi comprende il 30–35% di proteine, un alto contenuto di lipidi (8–12%) e pellet di dimensioni 1–3 mm. Esempi provenienti dall'Asia-Pacifico utilizzano mangime per granchi in sistemi di stagni con FCR vicino a 1,8. I mangimi in gel sperimentali hanno mostrato un tasso di crescita più veloce del 15% rispetto al mangime in poltiglia nelle prove in incubatoio. Con l’espansione dell’allevamento di granchi nel sud-est asiatico, si prevede che la produzione di mangimi aumenterà del 5-7% annuo, per un totale di circa 1,5 milioni di tonnellate di mangime entro il 2028.
• Altro: comprende mangimi per molluschi (ostriche, cozze), pesci ornamentali, anfibi. Gli incubatoi di molluschi utilizzano diete liquide di microalghe (40-60 g/l di proteine) per le larve bivalvi, con una produzione globale di semi di molluschi di circa 200 miliardi di dollari all'anno. Il mangime ornamentale è premium: pellet <1 mm, 50–60% di proteine, venduti a prezzi fino a 3 USD/kg. La domanda abbraccia le esportazioni del Sud-Est asiatico, i mercati ornamentali dell’UE e gli acquari statunitensi. Questa nicchia supporta margini significativi e ricerca e sviluppo in pigmenti che migliorano il colore e additivi funzionali (probiotici allo 0,5%). Pur essendo <2% del tonnellaggio globale di mangimi, produce ricavi per unità sproporzionatamente elevati, incoraggiando la crescita delle formulazioni specializzate.

Prospettive regionali del mercato dei mangimi acquatici

La performance regionale globale mostra marcate disparità nella produzione e nell’utilizzo dei mangimi. Il volume complessivo della produzione di mangimi sta aumentando in tutte le regioni, ma i tassi di crescita e la composizione delle specie differiscono in modo significativo.

• America del Nord

ha rappresentato 1,7 milioni di tonnellate di produzione di mangime acquatico nel 2022, con un aumento del +1,1% anno su anno. In questo contesto, il mercato dell’alimentazione acquatica industriale degli Stati Uniti è stato valutato a 4,56 miliardi di dollari nel 2023. Salmone e trota dominano la domanda, con la trota iridea d’allevamento che costituisce circa il 14% della produzione dell’UE e la quota di specie simili si riflette nella produzione statunitense. La regione beneficia di operazioni RAS in ambiente controllato e di contenimento chiuso: oltre 200 strutture RAS installate dal 2019. I mangimifici del Nord America producono pellet estrusi ad alta energia (umidità <10%, proteine ​​40–50%) e investono nella nutrizione di precisione: enzimi e probiotici costituiscono lo 0,5–1% del peso del mangime. Il FCR per gli allevamenti di salmoni/trote si attesta intorno a 1,2–1,4, tra i migliori a livello globale. Gli standard normativi impongono limiti di antibiotici a <0,1% di residui, ma i tassi di ispezione si aggirano intorno al 2-3% secondo i dati della FDA. Le fluttuazioni dei prezzi delle materie prime (cereali, farina di pesce) e gli eventi patologici, come l’anemia infettiva del salmone, creano variabilità a breve termine.

• Europa

ha generato 4,6 milioni di tonnellate di mangimi acquatici nel 2022, al terzo posto a livello globale, con una crescita (+1,7%) rispetto all'anno precedente. Nel 2021, l’acquacoltura dell’UE ha prodotto 1,1 milioni di tonnellate di organismi acquatici per un valore di 4,2 miliardi di euro; la trota iridea era la specie più pregiata (quota del 14%). Prevalgono pellet e mangimi a base di estrusione per salmoni, trote e carpe: 60–70% pellet, 20–30% espanso. La conversione del mangime varia da 1,3 a 1,5 negli allevamenti di trote, mentre il FCR del salmone raggiunge ~ 1,2. Gli stabilimenti regionali utilizzano una riduzione della farina di pesce del 10–20%, sostituendo le proteine ​​vegetali e di soia. L'integrazione di alghe e additivi organici è ampiamente testata. Le normative limitano l'uso di antibiotici a <0,1% e l'UE impone il tracciamento dell'uso di additivi. L’Europa è leader nella determinazione dei prezzi dei mangimi premium (~800–1.000 euro/tonnellata) e nell’adozione di RSF (mangimi a sensibilità limitata) per le certificazioni di sostenibilità.

• Asia-Pacifico

è la regione dominante, che produce circa il 26% del tonnellaggio globale di mangimi e il 70% della biomassa acquatica (ad esempio carpa, gamberetti, tilapia). La produzione totale di mangime acquatico ha superato i 12 milioni di tonnellate in Asia nel 2022, comprese 120.000 tonnellate di mangime per gamberetti nelle sole Filippine. Il mangime per carpe costituisce il 30% del volume del mangime, i gamberetti il ​​15%, la tilapia il 13%. L'infrastruttura produttiva asiatica comprende oltre 10.000 stabilimenti, dai piccoli pellettizzatori rurali agli impianti di grande capacità che producono fino a 400.000 t/anno di mangime per gamberetti. L’efficienza alimentare mostra FCR di 1,5 per le carpe, 1,8 per la tilapia e 1–2 per i gamberi. Gli incubatoi producono oltre 1 milione di avannotti/settimana, supportati da poltiglia e mangimi liquidi. I programmi di sostenibilità sono in aumento – adozione delle migliori pratiche di acquacoltura (BAP) e certificazioni dell’Aquaculture Stewardship Council – ma il rilevamento di residui di antibiotici rimane nel 5% circa dei gamberetti. La crescita continua al 5–7% annuo.

• Medio Oriente e Africa

ha prodotto circa 500.000 tonnellate di mangime acquatico nel 2022, stabile rispetto all'anno precedente. L’Africa ha rappresentato 1,4 milioni di tonnellate, anche se la produzione è scesa del 2,38% nel 2022. Tuttavia, le aziende agricole in Sud Africa, Zimbabwe, Zambia, Ghana e Seychelles hanno registrato aumenti, segnalando variazioni regionali. Qui l'acquacoltura rimane artigianale (predominano tilapia, pesce gatto e carpa) con piccoli stabilimenti che producono <10.000 t/anno. Il mangime è costituito da pellet o poltiglia di base con il 25–35% di proteine. Le importazioni colmano le lacune e il costo dei mangimi è elevato (~800 USD/tonnellata). Catene di approvvigionamento fragili, mancanza di additivi e test limitati sulle malattie limitano lo sviluppo. Tuttavia, i governi locali investono nelle infrastrutture; sei nuovi mangimifici (>20.000 t/anno) sono stati aperti tra il 2022 e il 2024. Con la crescente domanda urbana e le iniziative governative di acquacoltura che mirano a 2 milioni di tonnellate entro il 2030, il volume dei mangimi potrebbe raddoppiare.

Elenco delle principali aziende di mangimi acquatici

• Nutreco
• Gruppo Haid
• Gruppo Tongwei
• BioMar
• Cargill
• Gruppo CP
• Mangime sempreverde
• Gruppo Nuova Speranza
• Grobest
• Alimentazione Yuehai
• Ridley
• Alimentazione alfa
• Acquacoltura Dibaq
• DBN
• Presidente unico del Vietnam
• Aller Aqua
• GreenFeed
• Proconco
• Avanti Feed
• Moneta d'oro
• Vitapro
• Tianma Tech

Nutreco (tramite Skretting)– produce 2 milioni di tonnellate/anno di mangime per pesci in 17 stabilimenti e 2.900 dipendenti.

Gruppo Tongwei– Il principale settore agroalimentare cinese; contribuisce in misura maggiore in quanto la Cina fornisce circa il 70% dei mangimi regionali.

Analisi e opportunità di investimento

Gli investimenti nel mercato dei mangimi acquatici sono aumentati in risposta alla crescente domanda globale di prodotti dell’acquacoltura ad alto contenuto proteico e alla crescente adozione di pratiche di piscicoltura sostenibili. Nel 2023, a livello globale sono stati prodotti oltre 51 milioni di tonnellate di mangimi acquatici, grazie al crescente contributo dell’acquacoltura all’approvvigionamento alimentare umano. Gli investitori si stanno concentrando sull’espansione della produzione, sull’innovazione dei mangimi e sulle fusioni strategiche. In India, ad esempio, si prevede che la capacità di produzione di mangimi aumenterà di oltre il 20% entro il 2026 grazie agli afflussi di capitali provenienti sia da investitori nazionali che esteri. Nel sud-est asiatico, i governi stanno sostenendo attivamente gli investimenti privati ​​attraverso sussidi e incentivi fiscali per incrementare la produzione locale di mangimi per l’allevamento di gamberetti e tilapia. In America Latina, Brasile ed Ecuador hanno attratto oltre 12 importanti produttori di mangimi a investire in impianti di lavorazione e potenziamento della catena di approvvigionamento.

In particolare, la nutrizione di precisione e la formulazione dei mangimi specie-specifici sono aree di investimento chiave, poiché aumenta la domanda di soluzioni nutrizionali su misura. Le aziende stanno inoltre investendo in tecnologie di gestione digitale dei mangimi per migliorare la produttività delle aziende agricole. Inoltre, gli investimenti in fonti proteiche alternative, come farina di insetti e ingredienti a base di alghe, sono aumentati del 35% tra il 2022 e il 2024, offrendo sostenibilità a lungo termine e riducendo la dipendenza dalla farina e dall’olio di pesce. Queste tendenze di investimento evidenziano significative opportunità di innovazione, espansione della produzione regionale e adozione di sistemi di alimentazione ad alta efficienza nei mercati dell’acquacoltura emergenti e maturi.

Sviluppo di nuovi prodotti

Lo sviluppo di nuovi prodotti nel mercato dei mangimi acquatici si concentra sulla sostenibilità, sulla nutrizione funzionale e sul miglioramento delle prestazioni di crescita. Tra il 2023 e il 2024, sono stati lanciati a livello globale oltre 45 nuovi prodotti per mangimi acquatici, con particolare attenzione alle formulazioni ecocompatibili e alle nuove fonti proteiche. Nel 2024, un produttore leader europeo ha introdotto una linea di mangime per gamberetti utilizzando proteine ​​della mosca soldato nera, riducendo l'utilizzo di farina di pesce dell'80% mantenendo rapporti di conversione del mangime ottimali. Allo stesso modo, in Cina, è stato rilasciato un mangime per carpe ad alta densità che incorpora prebiotici a base di lievito, migliorando l’immunità e i tassi di crescita del 15% rispetto alle diete tradizionali. Probiotici e immunostimolanti vengono sempre più integrati nei mangimi, soprattutto per le specie soggette a malattie come gamberetti e spigole, contribuendo a ridurre i tassi di mortalità.

Le innovazioni nella tecnologia di microestrusione hanno inoltre consentito ai produttori di produrre pellet ad affondamento lento e ricchi di nutrienti che riducono al minimo gli sprechi e ottimizzano la digestione. In Vietnam, i produttori di mangimi hanno introdotto mangimi galleggianti a base di crusca di riso per il pangasio, che ora vengono utilizzati in oltre il 60% delle aziende agricole nel delta del Mekong. Inoltre, i mangimi funzionali mirati alla salute dell’intestino, al miglioramento del colore e alle prestazioni riproduttive stanno guadagnando popolarità nell’acquacoltura ornamentale e dei riproduttori. Le aziende stanno inoltre lanciando soluzioni di alimentazione ottimizzate digitalmente che si adattano in tempo reale in base ai parametri dell’acqua e al comportamento dei pesci. Questi sviluppi riflettono l’attenzione del mercato sulla precisione nutrizionale, sulla sostenibilità e sul miglioramento della redditività per gli operatori dell’acquacoltura commerciale in tutto il mondo.

Cinque sviluppi recenti

• Espansione dell'impianto di mangime per gamberetti: aumento della capacità da 220.000 a 400.000 t nel principale stabilimento asiatico.
• Produzione di mangimi nelle Filippine: il mangime per gamberetti ha raggiunto le 120.000 t, il mangime per i pesci a 867.000 t nel 2022.
• Produzione di trote in Europa: quota del 14% dell’acquacoltura europea (1,1 milioni di tonnellate in totale) per la trota iridea nel 2021.
• Sondaggio Alltech 2024: i mangimi per bestiame a livello globale hanno raggiunto 1.396 miliardi di tonnellate attraverso 28-235 stabilimenti in 142 paesi.
• FAO SOFIA 2024: il mercato dei mangimi per l'acquacoltura ha raggiunto 49,7 milioni di tonnellate nel 2024, con l'allevamento che ha superato la cattura di 94,4 milioni di tonnellate.

Rapporto sulla copertura del mercato Mangimi acquatici

Questo rapporto completo sul mercato dei mangimi acquatici offre un’analisi dettagliata e strutturata del settore globale, concentrandosi su elementi chiave quali dinamiche di mercato, tipi di prodotti, applicazioni specie-specifiche, composizioni degli ingredienti, fattori di forma, canali di distribuzione, prospettive regionali e panorama competitivo. Valuta sistematicamente le tendenze che modellano la domanda e la produzione di mangimi acquatici, compresi i progressi tecnologici, i quadri normativi e le iniziative di sostenibilità. Il rapporto approfondisce i tipi di mangime acquatico, come mangime iniziale, mangime per coltivatore e mangime di finitura, e ne evidenzia l’utilizzo nel supportare i requisiti del ciclo di vita di specie come pesci (carpe, tilapia, salmone, pesce gatto), crostacei (gamberetti, granchi), molluschi e altri organismi acquatici. Inoltre, analizza le composizioni degli ingredienti come farina di pesce, olio di pesce, farina di soia, glutine di mais, grano e proteine ​​alternative come farina di insetti e prodotti a base di alghe.

Esamina inoltre le forme dei mangimi, inclusi pellet, prodotti sbriciolati e polveri, e ne valuta la rilevanza per specie e metodi di allevamento specifici. L'analisi della distribuzione include canali offline e online, monitorando l'evoluzione dell'e-commerce nella fornitura di mangimi. La sezione regionale mette a confronto modelli di crescita, hub di produzione e tendenze di consumo in Asia Pacifico, Nord America, Europa, America Latina, Medio Oriente e Africa. Infine, il rapporto presenta attori chiave e sviluppi strategici, tra cui innovazioni nel settore dei mangimi, partenariati e impegni di sostenibilità, offrendo alle parti interessate una panoramica completa e fattuale del mercato dei mangimi acquatici senza stime di entrate o CAGR.