ジン市場の規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（ロンドン・ドライ・ジン、オールド・トム・ジン、プリマス・ジンなど）、用途別（オン・トレードおよびオフ・トレード）、地域別の洞察と2034年までの予測

ジン市場の概要

世界のジン市場は、2025年に約16億7,000万米ドルと推定され、2034年までに31億6,000万米ドルに達すると予想されており、2025年から2034年まで7.34%の年間平均成長率(CAGR)で成長すると予想されています。

ジンは、ジュニパーベリーの香りに柑橘類、ハーブ、スパイスを加えた強力なお酒です。ジントニック、マティーニ、ネグローニなどの古典的なカクテルで愛されるカクテルのスターです。クラフト蒸留所、高級ブランド、ボタニカルスピリッツを愛する人々のおかげで、ジンの人気は急上昇しています。その軽くて香り高い味わいは、カジュアルに飲む人から上級者まで、誰もが満足するものです。人々が一流のユニークな手作り酒を渇望する中、ジン市場は世界中でブームになりつつあります。

主要な世界的出来事の影響

"「パンデミック後の消費者行動の変化がジン市場の成長を促進」"

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）危機は世界のジン市場を揺るがし、人々の飲み方を変えた。パーティーが禁止され、屋内で過ごす時間が増えたため、人々は自分へのご褒美にプレミアムジンやクラフトジンを楽しみました。この新しい習慣により、彼らは新しいカクテルを混ぜたり、ユニークで一流の飲み物に夢中になったりするため、職人のスピリッツに対する需要が高まりました。一方、地政学的な問題やサプライチェーンの混乱は、特に輸入の多い地域でジンの生産と出荷に打撃を与えている。しかし、家庭でのバーテンダーがトレンドになっており、一部のポケットには余剰資金があり、ジン市場は高止まりしているため、将来は明るいようです。

最新のトレンド

"「クラフト＆フレーバージン：業界の新星」"

ジンの世界では、クラフト ジンやフレーバー ジンが非常に人気があります。人々は新鮮で新しい飲み物を求めているため、クラフト蒸留所は好調です。これらの場所では、特別なハーブやフレーバーを使用した最高級のジンが少量ずつ製造されています。ラベンダー、エルダーフラワー、エキゾチックなフルーツなどの材料が人気です。ジンカクテルも人気があり、人々は自分に合ったフレーバーを混ぜたり合わせたりします。クラフト ジン シーンは、オープンで、地元の食材を使用し、環境に優しいことがすべてです。ジン市場の成長に貢献しています。現在、ジン ビジネスには、味の変化に対応して、専門家とカジュアルな飲酒者の両方に向けて豊富な選択肢があります。古典的なものから風変わりなものまで、クラフト ジンのエキサイティングな世界には誰もが楽しめる何かがあります。

ジン市場のセグメンテーション

タイプ別

世界のジン市場はタイプに基づいて、ロンドン ドライ ジン、オールド トム ジン、プリマス ジン、その他に分類できます。

• ロンドン ドライ ジン: ロンドン ドライ ジンは最も人気があり、よく知られているジンです。ジュニパーの風味が強く、人工成分は含まれていません。このジンはカクテルとの相性が良く、知名度も高いため、世界中で人気があります。ジントニックなどのカクテルは依然として人気があり、ロンドンドライジンの需要が高まっています。
• オールド トム ジン: オールド トム ジンは、18 世紀を通じて人気のある甘いジンです。最近ではクラフトカクテルのトレンドを受けて人気が再燃しています。このジンは、トム コリンズなどの古典的なカクテルによく使用されます。まだ主流ではありませんが、歴史を感じさせる珍しいジンへの需要が高まっており、市場は拡大しています。
• プリマス ジン: プリマス ジンは、わずかに土っぽいハーブの風味で知られています。英国プリマスのみで製造されています。ジンファンやバーテンダーはその独特の風味を好んでいます。この種のジンは、プレミアム ジンやアルチザン ジン市場でますます人気が高まっています。手作りの蒸留酒の価値を多くの人が認識するにつれて、プリマス ジンの人気が高まっています。
• その他: このカテゴリには、フレーバージンや地元のツイストなど、あまり一般的ではないさまざまなジンの種類や実験的な組み合わせが含まれます。個性的で革新的な蒸留酒への需要が高まる中、クラフトジンの台頭とボタニカルや味を使ったカスタマイズトレンドによって「その他」部門が急成長する傾向にあります。

用途別

世界のジン市場は用途に応じてオントレードとオフトレードに分類できます。

• オントレード: オントレード業界は、バー、レストラン、クラブ、および人々がジンを飲むその他の場所でジンを販売します。市場のこのセグメントは、ジンの販売にとって依然として非常に重要です。人々は今でもジントニックやネグローニなどのジンベースのカクテルを楽しんでいます。プレミアムドリンクやクラフトドリンクの人気により、この市場セグメントが拡大しています。
• オフトレード: オフトレード部門は、スーパーマーケット、酒屋、オンラインなどの場所でジンを販売します。家で飲むためにそこで買う人もいます。より多くの人がオンラインでアルコールを購入し、プレミアムジンやクラフトジンに興味を持っているため、市場のこの部分は急速に成長しています。家飲みは便利であり、人々は高品質のジンを求めているため、この部分の市場は成長しています。

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

"「プレミアムジンとクラフトジンに対する消費者の需要の高まり」"

世界のジン市場は、プレミアム ジンやクラフト ジンへの渇望によって活況を呈しています。ユニークで最高品質の製品を求める消費者は、職人技による少量生産のブランドを好むようになりました。クラフト カクテルのトレンドがこの変化を促進し、個人がパーソナライズされたカクテルや特殊なスピリッツを選択するようになりました。ジンのカクテルへの適応性とその多様なフレーバーは、若い大人からベテランの愛好家まで、すべての人を魅了します。この品質重視の姿勢が、有名ブランドに新鮮なバリエーションを導入するきっかけとなり、市場の成長をさらに押し上げています。

抑制要因

"「規制上の課題と課税政策」"

ジン市場は活況を呈していますが、いくつかのハードルに直面しています。大きな課題の 1 つは、さまざまな場所でルールが変更されることです。政府はアルコールの製造、ラベル表示、マーケティングに対する締め付けを強化しており、流通が混乱し、一部の製品が入手困難になる可能性があります。さらに、特にアルコールに厳しい地域では、酒類に対する増税により、消費者のスタイルが窮屈になり、需要が減少する可能性があります。これらの規則はメーカーの生産コストを押し上げ、一部の市場では価格を押し上げ、消費を削減する可能性がある。これらの扱いにくい法制度を回避することは、パイの一部を拡大しようとする生産者にとって大きな障害となります。

機会

"「人気急上昇中のフレーバージン」"

ジン市場における絶好のチャンスは、フレーバージンに対する嗜好の高まりにあります。人々がより多様でユニークな飲酒のスリルを求めるにつれて、ラベンダー、エルダーフラワー、柑橘類などの植物を注入したジンが非常に人気になっています。この変化は、小規模蒸留所が特注の実験的ブレンドを製造しているクラフトスピリッツの世界で特に顕著です。フレーバー付きジンにより、ブランドは、より軽く爽やかな味わいを好むミレニアル世代や女性など、より幅広い層にリーチできるようになります。さらに、ウェルネスや自然素材への関心の高まりにより、生産者は新しい植物フレーバーを試すようになり、フレーバージンは成長の余地が十分にあるプレミアムセグメントとなっています。

チャレンジ

"「熾烈な競争と市場の飽和」"

ジン市場における大きな障害は、特にプレミアムジンとクラフトジンの分野における熾烈な競争と飽和です。地元の蒸留所とともに多くのブランドが参入しており、消費者は選択肢に迷っています。ライバルが非常に多いため、個々のブランドが輝きを放ち、顧客ロイヤルティを獲得することは困難です。さらに、この混雑した市場での価格競争は利益率を圧迫する可能性があり、大手ブランドほどの規模がない小規模な蒸留所が最も大きな打撃を受けます。これに追いつくために、ジンブランドは、この厳しい地形で独自のニッチ市場を切り開くために、革新し、目立ち、賢明にマーケティングを行う必要があります。

ジン市場の地域的洞察

• 北米

北米のジン市場は近年着実に成長しています。クラフトスピリッツやプレミアムドリンクの需要が高まっています。米国とカナダの消費者は、職人技のジンを求めて、フレーバーをさらに試しています。クラフト蒸留所では、ユニークな植物を使用した多様なジンを提供しています。ミクソロジーとカクテル文化により、バーでの高品質なジンの需要が高まっています。消費者はジンの起源とプロセスを認識しており、持続可能なオーガニックの選択肢を好みます。主要なプレーヤーには、地元のクラフト蒸留所や国際ブランドが含まれます。

• ヨーロッパ

ヨーロッパはジン市場をリードしており、特に英国、スペイン、オランダではジンの伝統に根ざしています。英国は世界的なジン リバイバルの先頭に立ち、プレミアム ジン、クラフト ジン、フレーバー ジンが急増しています。スペインはジントニック文化で有名です。ヨーロッパの消費者は高品質で革新的なジンをますます求めており、市場を牽引しています。風味豊かな職人技のジンが人気を集め、新しい品種が需要を押し上げています。規制や税金などの課題にもかかわらず、ヨーロッパのジン市場はイノベーションとプレミアムな商品によって進化しています。

• アジア

アジアのジン市場はまだ若いですが、特に日本、中国、インドで急速に成長しています。ウイスキー愛で有名な日本もジンにハマっており、その蒸留所は植物と職人技のユニークなブレンドで世界的に賞賛されています。中国とインドでも、中流階級が成長し、人々がプレミアムドリンクやインターナショナルドリンクを好むようになっており、ジンの流行に乗り出している。若い群衆は特にそれを好みます。都市が拡大し、カクテル文化が広がるにつれて、輸入品や高級ジン、特にフレーバー付きのジンが店頭から消え去っています。韓国とシンガポールも、クラフトカクテルやバーの台頭のおかげで、ジンのホットスポットになりつつあります。市場が進化するにつれ、ジンはアジア全土で大ヒットすることになりそうだ。

業界の主要プレーヤー

"「ジン市場の競争風景」"

世界のジン市場は熾烈な競争があり、ディアジオ社、ウィリアム・グラント・アンド・サンズ社、バカルディ・リミテッドなどの大手企業が、強力なブランドと広大なネットワークで先頭に立っている。ペルノ・リカールとサントリーホールディングスも、賢い買い物、強力なマーケティング、新鮮な製品のおかげで、そのねぐらを支配しています。サウスウェスタン ディスティラリーやザ ポッシュメーカーズ リミテッドなどの新興企業は、クラフト ジンやプレミアム ジンのブームを利用して人気が高まっています。ルーカス・ボルスとイースト・インディア・カンパニー・リミテッドは、進化する味覚にマッチするユニークで最高級のジンを提供しています。 Ginebra San Miguel Inc. や San Miguel Corporation などの地域のスター企業は、価格を低く抑え、自宅に近いということで好調を維持しています。サステナブル、オーガニック ジン、プレミアム化などのトレンドが市場を形成しており、事業範囲の拡大や拡大を目指す企業にとってチャンスとハードルの両方を生み出しています。

ジンのトップ企業のリスト

• ディアジオ社
• ウィリアム グラント & サンズ リミテッド
• バカルディ リミテッド
• ペルノ・リカール
• サントリーホールディングス株式会社
• ダビデ カンパリ ミラノ N.V.
• レミー・コアントロー
• サンミゲルコーポレーション
• ルーカス・ボルス
• 東インド会社株式会社
• ジネブラ・サン・ミゲル株式会社
• サウスウェスタン蒸留所
• ポッシュメーカーズ株式会社
• ウエストエンドドリンクス株式会社
• ブーディエ ガブリエル エッツ SA
• サステイナブル スピリット社（イギリス）
• ブラックボトル蒸留所
• ラングトンズ・ジン株式会社

主要な産業の発展

2020年8月: ディアジオはアビエーション・アメリカン・ジンの買収に最大6億1,000万ドルを投じ、2017年にカサミーゴスを買収して以来最大の取引となった。これによりディアジオは最高級スピリッツのラインナップを強化し、急成長するジンの世界でその地位を高めた。

2023年10月：ウィリアム・グラント＆サンズは、英国サリーヒルズにある高級ジン製造会社サイレント・プール・ディスティラーズの完全買収を発表した。この買収により、ウィリアム・グラント＆サンズは以下を含む主要地域でブランドの存在感を拡大できるようになりました。旅行小売、ヨーロッパ、北米、アジア太平洋市場。

2022年4月：バカルディのボンベイ・サファイア・ジンに、地中海産のレモン風味のシトロン・プレッセが導入されました。計画は、この新鮮なジンをオーストラリア、スペイン、アイルランドなどの大きな市場に持ち込み、フレーバージンに対する高まる需要に応えることだ。

2019年3月：ペルノ・リカールは高級ジンブランド、モンキー47の最後の部分を買い占めた。この動きにより、同社は高級ジンの世界でさらに強力になり、最高級ブランドのコレクションに加わりました。

レポートの範囲

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリーと潜在的なアプリケーションを調査します。分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性のある分野が特定されます。

人々の一流のクラフトスピリッツへの愛着のおかげで、ジン市場は活況を呈しています。カクテル文化は、特に若い人たちの間で、フレーバー付き、手作り、少量生産など、あらゆる種類のジンへの渇望を引き起こしています。さらに、自宅で飲み物を混ぜて、高品質の蒸留酒を選んで独自のカクテルを作る人も増えています。これにより、高級ジンの世界は今後も成長し続けることになるでしょう。多くのプレーヤーが新製品に投資し、さまざまな地域に拠点を広げています。

ジン市場は、高級蒸留酒に対する継続的な愛と世界的な飲酒量の増加を背景に、順調に成長し続けると思われます。地球と自分の健康を気遣う人々は、持続可能でオーガニックで軽いジンの需要を押し上げる可能性があります。しかし、市場スペースをめぐる争いは激化し、大手ブランドと小規模なクラフト蒸留所がともにその一部を獲得しようとしている。ジンの世界の未来は、味の変化、新しいルール、そしてより環境に優しい新しいジン製造方法の推進によって形作られるでしょう。