Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des aliments fonctionnels, par type (caroténoïdes, fibres alimentaires, acides gras, minéraux, prébiotiques et probiotiques, vitamines, autres), par application (boulangerie et céréales, produits laitiers, viande, poisson et œufs, produits à base de soja, graisses et huiles, autres), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2035

Table des matières détaillée du rapport d’étude de marché mondial sur les aliments fonctionnels 2023

1 Aperçu du marché des aliments fonctionnels
1.1 Présentation du produit et portée des aliments fonctionnels
1.2 Segment des aliments fonctionnels par type
1.2.1 Comparaison de la valeur du marché mondial des aliments fonctionnels par type (2023-2029)
1.2.2 Caroténoïdes
1.2.3 Fibres alimentaires
1.2.4 Acides gras
1.2.5 Minéraux
1.2.6 Prébiotiques et probiotiques
1.2.7 Vitamines
1.2.8 Autres
1.3 Segment d'aliments fonctionnels par application
1.3.1 Valeur du marché mondial des aliments fonctionnels par application : (2023-2029)
1.3.2 Boulangerie et céréales
1.3.3 Produits laitiers produits
1.3.4 Viande, poisson et œufs
1.3.5 Produits à base de soja
1.3.6 Graisses et huiles
1.3.7 Autres
1.4 Estimations et prévisions de la taille du marché mondial des aliments fonctionnels
1.4.1 Revenus mondiaux des aliments fonctionnels 2018-2029
1.4.2 Ventes mondiales d'aliments fonctionnels 2018-2029
1.4.3 Prix moyen du marché mondial des aliments fonctionnels (2018-2029)
1.5 Hypothèses et limites
2 Concurrence sur le marché des aliments fonctionnels par les fabricants
2.1 Part de marché mondiale des ventes d’aliments fonctionnels par les fabricants (2018-2023)
2.2 Part de marché mondiale des revenus des aliments fonctionnels par les fabricants (2018-2023)
2.3 Prix moyen mondial des aliments fonctionnels par fabricant (2018-2023)
2.4 Classement mondial de l'industrie des aliments fonctionnels 2021 VS 2022 VS 2023
2.5 Principaux fabricants mondiaux d'aliments fonctionnels, sites de fabrication et siège social
2.6 Principaux fabricants mondiaux d'aliments fonctionnels, type de produit et application
2.7 Situation et tendances concurrentielles du marché des aliments fonctionnels
2.7.1 Taux de concentration du marché des aliments fonctionnels
2.7.2 Part de marché mondiale des 5 et 10 plus grands acteurs du secteur des aliments fonctionnels par chiffre d'affaires
2.7.3 Part de marché mondiale des aliments fonctionnels par type d'entreprise (niveau 1, niveau 2 et niveau 3)
2.8 Fusions et acquisitions de fabricants, expansion Plans
3 Scénario de marché rétrospectif des aliments fonctionnels par région
3.1 Taille du marché mondial des aliments fonctionnels par région : 2018 par rapport à 2022 par rapport à 2029
3.2 Ventes mondiales d'aliments fonctionnels par région : 2018-2029
3.2.1 Ventes mondiales d'aliments fonctionnels par région : 2018-2023
3.2.2 Ventes mondiales d'aliments fonctionnels par région : 2024-2029
3.3 Revenus mondiaux d'aliments fonctionnels par région : 2018-2029
3.3.1 Revenus mondiaux d'aliments fonctionnels par région : 2018-2023
3.3.2 Revenus mondiaux d'aliments fonctionnels par région : 2024-2029
3.4 Faits et chiffres sur le marché des aliments fonctionnels en Amérique du Nord par pays
3.4.1 Taille du marché des aliments fonctionnels en Amérique du Nord par pays : 2018 VS 2022 VS 2029
3.4.2 Ventes d'aliments fonctionnels en Amérique du Nord par pays (2018-2029)
3.4.3 Revenus des aliments fonctionnels en Amérique du Nord par pays (2018-2029)
3.4.4 États-Unis
3.4.5 Canada
3.5 Faits et chiffres sur le marché européen des aliments fonctionnels par pays
3.5.1 Taille du marché européen des aliments fonctionnels par pays : 2018 VS 2022 VS 2029
3.5.2 Ventes d'aliments fonctionnels en Europe par pays (2018-2029)
3.5.3 Europe fonctionnel Revenus des aliments fonctionnels par pays (2018-2029)
3.5.4 Allemagne
3.5.5 France
3.5.6 Royaume-Uni
3.5.7 Italie
3.5.8 Russie
3.6 Faits et chiffres sur le marché des aliments fonctionnels en Asie-Pacifique par pays
3.6.1 Taille du marché des aliments fonctionnels en Asie-Pacifique par pays : 2018 VS 2022 VS 2029
3.6.2 Ventes d'aliments fonctionnels en Asie-Pacifique par pays (2018-2029)
3.6.3 Chiffre d'affaires des aliments fonctionnels en Asie-Pacifique par pays (2018-2029)
3.6.4 Chine
3.6.5 Japon
3.6.6 Corée du Sud
3.6.7 Inde
3.6.8 Australie
3.6.9 Taïwan
3.6.10 Indonésie
3.6.11 Thaïlande
3.6.12 Malaisie
3.6.13 Philippines
3.7 Faits et chiffres sur le marché des aliments fonctionnels en Amérique latine par pays
3.7.1 Taille du marché des aliments fonctionnels en Amérique latine par pays : 2018 VS 2022 VS 2029
3.7.2 Ventes d'aliments fonctionnels en Amérique latine par pays (2018-2029)
3.7.3 Chiffre d'affaires des aliments fonctionnels en Amérique latine par pays (2018-2029)
3.7.4 Mexique
3.7.5 Brésil
3.7.6 Argentine
3.8 Faits et chiffres sur le marché des aliments fonctionnels au Moyen-Orient et en Afrique par pays
/>3.8.1 Taille du marché des aliments fonctionnels au Moyen-Orient et en Afrique par pays : 2018 VS 2022 VS 2029
3.8.2 Ventes d'aliments fonctionnels au Moyen-Orient et en Afrique par pays (2018-2029)
3.8.3 Revenus des aliments fonctionnels au Moyen-Orient et en Afrique par pays (2018-2029)
3.8.4 Turquie
3.8.5 Arabie saoudite
3.8.6 Émirats arabes unis
4 segments par type
4.1 Ventes mondiales d'aliments fonctionnels par type (2018-2029)
4.1.1 Ventes mondiales d'aliments fonctionnels par type (2018-2023)
4.1.2 Ventes mondiales d'aliments fonctionnels par type (2024-2029)
4.1.3 Aliments fonctionnels mondiaux Part de marché des ventes par type (2018-2029)
4.2 Revenus mondiaux des aliments fonctionnels par type (2018-2029)
4.2.1 Revenus mondiaux des aliments fonctionnels par type (2018-2023)
4.2.2 Revenus mondiaux des aliments fonctionnels par type (2024-2029)
4.2.3 Part de marché mondiale des revenus des aliments fonctionnels par type (2018-2029)
4.3 Prix mondial des aliments fonctionnels par type (2018-2029)
5 segments par application
5.1 Ventes mondiales d’aliments fonctionnels par application (2018-2029)
5.1.1 Ventes mondiales d’aliments fonctionnels par application (2018-2023)
5.1.2 Ventes mondiales d’aliments fonctionnels par application (2024-2029)
5.1.3 Part de marché mondiale des ventes d’aliments fonctionnels par application (2018-2029)
5.2 Revenus mondiaux des aliments fonctionnels par application (2018-2029)
5.2.1 Revenus mondiaux des aliments fonctionnels par application (2018-2023)
5.2.2 Revenus mondiaux des aliments fonctionnels par application (2024-2029)
5.2.3 Part de marché mondiale des revenus des aliments fonctionnels par application (2018-2029)
5.3 Prix mondial des aliments fonctionnels par application (2018-2029)
6 sociétés clés profilées
6.1 Unilever
6.1.1 Informations sur Unilever Corporation
6.1.2 Description et aperçu de l'activité d'Unilever
/>6.1.3 Ventes, revenus et marge brute d'Unilever Functional Foods (2018-2023)
6.1.4 Portefeuille de produits Unilever Functional Foods
6.1.5 Développements/mises à jour récents d'Unilever
6.2 Sanitarium Health?Wellbeing Company
6.2.1 Sanitarium Health?Wellbeing Company Informations sur la société
6.2.2 Sanitarium Health?Wellbeing Company Description et aperçu de l'activité
6.2.3 Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels de Sanitarium Health?Wellbeing Company (2018-2023)
6.2.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels de Sanitarium Health?Wellbeing Company
6.2.5 Développements/mises à jour récents de Sanitarium Health?Wellbeing Company
6.3 Royal FrieslandCampina
6.3.1 Royal Informations sur FrieslandCampina Corporation
6.3.2 Description et aperçu de l'activité de Royal FrieslandCampina
6.3.3 Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels de Royal FrieslandCampina (2018-2023)
6.3.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels de Royal FrieslandCampina
6.3.5 Développements/mises à jour récents de Royal FrieslandCampina
6.4 Red Bull GmbH
6.4.1 Informations sur la société Red Bull GmbH
6.4.2 Description et aperçu de l'activité de Red Bull GmbH
6.4.3 Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels de Red Bull GmbH (2018-2023)
6.4.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels de Red Bull GmbH
6.4.5 Développements/mises à jour récents de Red Bull GmbH
6.5 Raisio Group
6.5.1 Informations sur Raisio Group Corporation
6.5.2 Description et aperçu des activités de Raisio Group
6.5.3 Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels de Raisio Group (2018-2023)
6.5.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels de Raisio Group
6.5.5 Développements/mises à jour récents de Raisio Group
6.6 PepsiCo
6.6.1 Informations sur PepsiCo Corporation
6.6.2 Description et aperçu de l'activité de PepsiCo
6.6.3 Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels PepsiCo (2018-2023)
6.6.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels PepsiCo
6.6.5 Développements/mises à jour récents de PepsiCo
6.7 Ocean Spray Canneberges
6.6.1 Informations sur Ocean Spray Cranberries Corporation
6.6.2 Description et aperçu de l'activité des canneberges Ocean Spray
6.6.3 Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels de canneberges Ocean Spray (2018-2023)
6.4.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels de canneberges Ocean Spray
6.7.5 Développements/mises à jour récents de canneberges Ocean Spray
/>6.8 Nestl?
6.8.1 Nestl? Informations sur la société
6.8.2 Nestl? Description et aperçu de l'activité
6.8.3 Nestl ? Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels (2018-2023)
6.8.4 Nestl ? Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels
6.8.5 Nestl ? Développements/mises à jour récents
6.9 Murray Goulburn
6.9.1 Informations sur Murray Goulburn Corporation
6.9.2 Description de Murray Goulburn et aperçu de l'activité
6.9.3 Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels Murray Goulburn (2018-2023)
6.9.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels Murray Goulburn
6.9.5 Murray Développements/mises à jour récents de Goulburn
6.10 Meiji Group
6.10.1 Informations sur la société Meiji Group
6.10.2 Description et aperçu des activités du groupe Meiji
6.10.3 Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels du groupe Meiji (2018-2023)
6.10.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels du groupe Meiji
6.10.5 Développements/mises à jour récents du groupe Meiji
6.11 Mars
6.11.1 Informations sur Mars Corporation
6.11.2 Description et aperçu de l'activité de Mars Functional Foods
6.11.3 Ventes, revenus et marge brute de Mars Functional Foods (2018-2023)
6.11.4 Portefeuille de produits Mars Functional Foods
6.11.5 Mars récent Développements/mises à jour
6.12 Kraft Foods
6.12.1 Informations sur Kraft Foods Corporation
6.12.2 Description et aperçu de l'activité des aliments fonctionnels de Kraft Foods
6.12.3 Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels de Kraft Foods (2018-2023)
6.12.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels de Kraft Foods
6.12.5 Développements/mises à jour récents de Kraft Foods
6.13 Kirin Holdings
6.13.1 Informations sur Kirin Holdings Corporation
6.13.2 Description et aperçu des activités de Kirin Holdings Functional Foods
6.13.3 Ventes, revenus et marge brute de Kirin Holdings Functional Foods (2018-2023)
6.13.4 Kirin Holdings Functional Foods Produit Portefeuille
6.13.5 Développements/mises à jour récents de Kirin Holdings
6.14 Kellogg Company
6.14.1 Informations sur la société Kellogg Company
6.14.2 Description et aperçu des activités des aliments fonctionnels de Kellogg Company
6.14.3 Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels de Kellogg Company (2018-2023)
6.14.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels de Kellogg Company
6.14.5 Développements/mises à jour récents de Kellogg Company
6.15 Danone
6.15.1 Informations sur Danone Corporation
6.15.2 Description et aperçu de l'activité de Danone Functional Foods
6.15.3 Ventes, revenus et marge brute de Danone Functional Foods (2018-2023)
6.15.4 Portefeuille de produits Danone Functional Foods
6.15.5 Développements/mises à jour récents de Danone
6.16 Société GlaxoSmithKline
6.16.1 Informations sur la société GlaxoSmithKline
6.16.2 Description et aperçu des activités de la société GlaxoSmithKline
/>6.16.3 Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels de la société GlaxoSmithKline (2018-2023)
6.16.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels de la société GlaxoSmithKline
6.16.5 Développements/mises à jour récents de la société GlaxoSmithKline
6.17 Glanbia
6.17.1 Informations sur Glanbia Corporation
6.17.2 Description et aperçu de l'activité de Glanbia Functional Foods
6.17.3 Ventes, revenus et marge brute de Glanbia Functional Foods (2018-2023)
6.17.4 Portefeuille de produits de Glanbia Functional Foods
6.17.5 Développements/mises à jour récents de Glanbia
6.18 General Mills
6.18.1 General Mills Informations sur la société
6.18.2 Description et aperçu des activités de General Mills Functional Foods
6.18.3 Ventes, revenus et marge brute de General Mills Functional Foods (2018-2023)
6.18.4 Portefeuille de produits de General Mills Functional Foods
6.18.5 Développements/mises à jour récents de General Mills
6.19 Dr Pepper Snapple Group
6.19.1 Informations sur la société Dr Pepper Snapple Group
6.19.2 Description et aperçu des activités des aliments fonctionnels du groupe Dr Pepper Snapple
6.19.3 Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels du groupe Dr Pepper Snapple (2018-2023)
6.19.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels du groupe Dr Pepper Snapple
6.19.5 Récent du groupe Dr Pepper Snapple Développements/mises à jour
6.20 Dean Foods
6.20.1 Informations sur Dean Foods Corporation
6.20.2 Description et aperçu de l'activité des aliments fonctionnels Dean Foods
6.20.3 Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels Dean Foods (2018-2023)
6.20.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels Dean Foods
/>6.20.5 Développements/mises à jour récents de Dean Foods
6.21 Coca-Cola Company
6.21.1 Informations sur la société Coca-Cola Company
6.21.2 Description et aperçu des activités des aliments fonctionnels de Coca-Cola Company
6.21.3 Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels de Coca-Cola Company (2018-2023)
6.21.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels de Coca-Cola Company
6.21.5 Développements/mises à jour récents de Coca-Cola Company
6.22 BNL Food Group
6.22.1 Informations sur la société BNL Food Group
6.22.2 Description et aperçu des aliments fonctionnels de BNL Food Group
6.22.3 Ventes, revenus et chiffres bruts des aliments fonctionnels de BNL Food Group Marge (2018-2023)
6.22.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels de BNL Food Group
6.22.5 Développements/mises à jour récents de BNL Food Group
6.23 Arla Foods
6.23.1 Informations sur Arla Foods Corporation
6.23.2 Description et aperçu de l'activité des aliments fonctionnels d'Arla Foods
6.23.3 Arla Foods Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels (2018-2023)
6.23.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels d'Arla Foods
6.23.5 Développements/mises à jour récents d'Arla Foods
6.24 Laboratoires Abbott
6.24.1 Informations sur la société Abbott Laboratories
6.24.2 Description et activité des aliments fonctionnels d'Abbott Laboratories Aperçu
6.24.3 Ventes, revenus et marge brute des aliments fonctionnels d'Abbott Laboratories (2018-2023)
6.24.4 Portefeuille de produits d'aliments fonctionnels d'Abbott Laboratories
6.24.5 Développements/mises à jour récents d'Abbott Laboratories
7 Analyse de la chaîne industrielle et des canaux de vente
7.1 Analyse de la chaîne industrielle des aliments fonctionnels
7.2 Fonctionnel Matières premières clés des aliments
7.2.1 Matières premières clés
7.2.2 Fournisseurs clés des matières premières
7.3 Mode et processus de production des aliments fonctionnels
7.4 Ventes et marketing des aliments fonctionnels
7.4.1 Canaux de vente des aliments fonctionnels
7.4.2 Distributeurs d'aliments fonctionnels
7.5 Clients des aliments fonctionnels
8 Marché des aliments fonctionnels Dynamics
8.1 Tendances de l'industrie des aliments fonctionnels
8.2 Facteurs du marché des aliments fonctionnels
8.3 Défis du marché des aliments fonctionnels
8.4 Restrictions du marché des aliments fonctionnels
9 Résultats et conclusions de la recherche
10 Méthodologie et source de données
10.1 Méthodologie/approche de recherche
10.1.1 Programmes/conception de recherche
10.1.2 Estimation de la taille du marché
10.1.3 Répartition du marché et triangulation des données
10.2 Source de données
10.2.1 Sources secondaires
10.2.2 Sources primaires
10.3 Liste des auteurs
10.4 Avis de non-responsabilité