维生素 B12 市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（0.98、0.02、0.01、其他）、按应用（食品工业、饲料工业、其他）、区域见解和预测到 2033 年

维生素 B12 市场概况

2024年维生素B12市场规模为4.545亿美元，预计到2033年将达到6.7974亿美元，2025年至2033年复合年增长率为4.5%。

在健康意识增强、纯素食和素食饮食模式以及强化食品和动物饲料行业应用不断增加的推动下，全球维生素 B12 市场出现了强劲增长。 2023 年，全球生产和销售的维生素 B12 超过 9,200 吨，其中约 64% 用于制药和营养保健品应用，26% 用于动物营养和饲料预混料。

氰钴胺（纯度 0.98%）占主导地位，占总产量超过 7,400 吨。中国仍然是主要生产国，向全球市场供应了超过 6,000 吨。欧洲和北美紧随其后，进口总量超过 2,500 吨，用于膳食补充剂配方和食品强化项目。

维生素 B12 用于全球 3,000 多种产品配方，包括胶囊、粉末、注射剂和能量饮料。 2023 年，仅制药行业就在全球超过 1.2 亿处方单位中添加了维生素 B12。食品工业在强化谷物、植物奶和营养棒中使用了 1,100 多吨维生素 B12。人们对老年人、素食主义者和胃肠道疾病患者缺乏 B12 的认识不断增强，这继续推动不同人群和产品类别的持续需求。

主要发现

司机：为解决维生素 B12 缺乏症而对营养补充剂的需求增加，尤其是纯素食者和老年人群。

国家/地区：中国在全球产量中处于领先地位，2023 年出口量将超过 6,000 吨。

部分：纯度为 0.98% 的氰钴胺由于其稳定性和多功能性在药品和强化食品中占据主导地位。

维生素 B12 市场趋势

饮食行为的转变、保健品趋势以及行业开发稳定、生物可利用和可持续配方的努力正在塑造维生素 B12 市场。一大趋势是对添加维生素 B12 的植物性营养产品的需求不断增加。 2023 年，北美和欧洲有超过 4.2 亿单位的植物奶、肉类替代品和乳制品替代品添加了维生素 B12。仅食品行业就消耗了超过 820 吨 B12。

市场上个性化营养也在兴起。 2023 年，超过 38% 的直接面向消费者的补充剂品牌根据血液诊断、DNA 分析或生活方式评估提供定制维生素 B12 剂量。全球范围内，销售了超过 600 万份个性化 B12 补充剂包，主要通过在线健康平台销售。

制药创新也有助于市场增长。肌内注射 B12 仍然是快速纠正缺陷的可靠方法。 2023年，全球分销了超过7400万瓶B12注射剂，在拉丁美洲、印度和东南亚的医院和诊所中使用量很大。

舌下和喷雾制剂因其易于给药和吸收更快而越来越受欢迎。 2023 年，舌下 B12 片剂和口腔喷雾剂的销量超过 2.2 亿片，占全球 B12 使用量超过 1,200 吨。这些形式对老年人和患有胃肠道吸收不良的人特别有吸引力。

另一个趋势是维生素 B12 在功能性饮料市场中的使用不断扩大。 2023年，全球推出超过950种含有维生素B12的新能量饮料、排毒水和认知支持饮料。该细分市场消耗了约 510 吨 B12，其中美国、日本和巴西的需求量最高。

在动物营养领域，B12 仍然是家禽、猪和反刍动物饲料中的关键成分。 2023 年，动物饲料配方中使用了超过 2,400 吨维生素 B12。其中包括亚洲和欧洲超过 980 吨的家禽饲料以及拉丁美洲超过 610 吨的猪饲料。

这些趋势反映了消费者对营养健康意识的不断增强，以及该行业对提供多样化、有效且易于使用的 B12 输送系统的承诺。

维生素 B12 市场动态

市场动态是指随着时间的推移影响市场行为、结构和演变的一组相互关联的力量。在维生素 B12 市场的背景下，动态包括需求加速增长的驱动因素（例如健康意识的提高和饮食缺陷）、限制增长的限制因素（例如生产复杂性和稳定性问题）、纯素食人口增加和食品强化计划带来的机遇，以及原材料波动和监管障碍等挑战。了解这些动态使利益相关者能够在竞争激烈、不断变化的营养成分格局中预测趋势、管理风险并制定战略应对措施。

司机

" 对药品和膳食补充剂的需求不断增长"

维生素 B12 在神经功能、红细胞形成和 DNA 合成中起着至关重要的作用。它的缺乏症影响着全球超过 15 亿人，其中纯素食者、素食者和 60 岁以上人群的患病率很高。2023 年，65 个国家有超过 4.8 亿人服用了维生素 B12 补充剂。制药和营养保健品公司推出了 3,000 多种新产品。注射剂和口服 B12 的全球产量超过 6,800 吨，通过在线和药房零售网络的分销量同比增长超过 15%。

克制

" 某些配方的稳定性和生物利用度限制"

尽管维生素 B12 用途广泛，但它仍面临配方挑战，特别是在液体和热敏应用中。氰钴胺是最稳定的形式，在长时间的热或光照射下会降解。 2023 年，强化饮料和即食食品中超过 1,100 吨的维生素 B12 在加工或储存过程中生物利用度损失超过 25%。这对某些制造商造成了限制，由于保护性封装或过度强化策略而导致配方成本更高。此外，甲钴胺虽然具有更高的生物活性，但在大规模生产中仍然成本较高且稳定性较差，这限制了其商业可扩展性。

机会

"全球纯素食和素食饮食模式的增长"

2023 年，全球有超过 2.3 亿消费者遵循素食或纯素饮食，其中欧洲、印度和美国的集中度最高。这些饮食模式本质上缺乏维生素 B12 的天然来源，导致对补充剂和强化食品的需求增加。超过 1,400 种添加 B12 的新纯素认证食品被引入全球市场，贡献了超过 760 吨的新 B12 需求。植物性行业的初创公司也在其肉类替代品、乳制品替代品和纯素零食中采用了 B12，与 2022 年相比，其 B12 投入量增加了 18%。

挑战

"发酵生产的成本上升和供应波动"

维生素 B12 主要通过使用脱氮假单胞菌和谢尔曼丙酸杆菌的微生物发酵生产。这些过程是能源密集型的，需要精确的发酵控制。 2023年，由于能源价格上涨、发酵废物法规更严格以及葡萄糖和玉米浆价格波动，每吨B12的生产成本将上涨14%。占全球维生素 B12 产量 60% 以上的中国在 2023 年面临多次环境审核，导致生产中断并延迟发货，总计达 480 吨。这些中断造成了欧洲和东南亚制药和食品行业的积压。

维生素 B12 市场细分

维生素 B12 市场按类型和应用细分，反映了不同行业的配方和最终用途的多样性。

按类型

• 98 纯度：0.98 纯度等级（通常为氰钴胺）是最常用的维生素 B12 形式，因为它具有高稳定性以及与制药和食品级产品的相容性。 2023 年，全球生产并分销了超过 7,400 吨 0.98 纯度的维生素 B12。该牌号用于超过 80% 的强化食品应用和超过 70% 的补充剂配方。中国、印度和德国的主要生产商为该领域的全球供应贡献了超过 5,800 吨。
• 02 纯度：0.02 纯度部分通常用于工业或非治疗应用，到 2023 年贡献约 960 吨。它用于剂量精度较低的应用，例如某些牲畜饲料产品和化学中间体。中国和巴西是其农业供应链中这一级别的主要消费者。
• 纯度：0.01纯度类型主要用于小规模、定制饲料和功能性配方。 2023 年，全球产量限制在 430 吨，其使用重点是区域动物饲料生产商和牲畜膳食增强的试点配方。
• 其他：这包括羟钴胺和甲钴胺等新形式，到 2023 年，它们的总产量超过 410 吨。羟钴胺常用于注射药物形式，因其效果更持久而在欧洲受到青睐。北美和日本对甲钴胺神经和能量支持补充剂的需求增加。

按申请

• 食品行业：2023 年，食品行业消耗了超过 1,800 吨维生素 B12。强化谷物、早餐棒、植物奶和饮料是最大的细分市场。年内，超过 7.4 亿单位的食品添加了 B12。北美和西欧通过商业食品强化总共消耗了 1,100 多吨。
• 饲料行业：2023 年，全球动物饲料应用使用了超过 2,400 吨维生素 B12。仅家禽业就消耗了 980 吨，其次是猪（610 吨）和奶牛（470 吨）。亚太地区是最大的区域用户，消耗了超过 1,600 吨牲畜补充剂。
• 其他：其他应用包括注射药物、能量增强剂、化妆品和临床营养。 2023 年，仅药物和​​营养补充剂中就使用了超过 4,500 吨维生素 B12。此外，含有维生素 B12 的精华液和面霜等化妆品销量增长了 11%。

维生素 B12 市场的区域展望

区域展望是指对不同地理区域的市场活动、消费模式、生产能力和增长潜力的比较分析。在维生素 B12 市场中，这涉及评估补充剂使用、药品需求、食品和饲料强化、制造中心和监管框架方面的区域差异。该展望提供了有关北美、欧洲、亚太地区以及中东和非洲等地区如何为全球市场动态做出贡献的见解。通过研究特定区域的趋势、健康举措、饮食习惯和工业能力，区域前景可帮助利益相关者发现机会、解决物流或监管挑战，并在全球市场上有效分配资源。

• 北美

在北美，2023 年维生素 B12 市场的消费量将超过 2,300 吨。美国的消费量超过 1,900 吨，主要通过制药和功能性食品应用。加拿大另外贡献了 400 吨，其中强化植物饮料和补充剂构成了消费的大部分。这些市场中素食主义和功能性健康趋势的兴起推动了需求的增长，仅 2023 年就推出了 280 多种新产品。

• 欧洲

欧洲紧随其后，2023 年维生素 B12 消费量超过 2,600 吨。德国、法国和英国引领地区需求，合计用量超过 1,500 吨。在德国，B12 是 120 多种强化早餐产品的关键成分。斯堪的纳维亚半岛对老年人口维生素 B12 强化的监管鼓励以及政府资助的补充计划促使公共卫生 B12 消费量增长了 16%。

• 亚太

亚太地区仍然是维生素 B12 的最大生产地区和不断增长的消费地区，2023 年国内维生素 B12 用量将超过 3,600 吨。中国在生产和消费方面均处于领先地位，药品、饲料和食品领域的用量超过 2,800 吨。印度和日本分别消耗了约 480 吨和 320 吨。在东南亚，泰国、印度尼西亚和越南对家禽和猪饲料的 B12 需求不断增长，总计超过 220 吨。

• 中东和非洲

在中东和非洲，2023 年消费量将突破 800 吨。埃及、沙特阿拉伯和南非占这一数量的近 60%。该地区的需求主要是由应对维生素缺乏症的公共卫生举措以及不断发展的畜牧业和家禽业推动的。仅南非就消耗了 180 吨人类和兽用补充剂，而中东的饲料强化计划则使用了超过 320 吨。

顶级维生素 B12 公司名单

• 赛诺菲
• 河北御丰集团
• 河北华融制药
• 宁夏金维药业
• NCPC维克多

河北钰丰集团：2023 年，河北宇丰集团成为全球领先的维生素 B12 生产商，生产超过 2,700 吨 B12，包括氰钴胺和甲钴胺变体。该公司占全球总产量的 29% 以上，出口到超过 65 个国家。河北宇丰扩大了在石家庄的生产线，以满足不断增长的医药和食品级需求，特别是在欧盟和北美。

赛诺菲：赛诺菲在制药领域保持着强大的市场地位，2023 年贡献了超过 1,100 吨维生素 B12。该公司的配方包括注射用羟钴胺和 B 族复合物疗法。凭借在 90 多个国家/地区建立的监管途径和分销渠道，赛诺菲的注射产品在全球超过 4800 万个处方单位中使用，在临床和医院环境中的使用率很高。

投资分析与机会

2023 年，全球维生素 B12 行业投资超过 8.5 亿美元，重点关注发酵优化、设施升级和供应链扩张。主要生产商将资本支出集中在扩大产能、降低生产成本以及解决人类健康和动物营养领域的全球需求激增方面。

在中国，河北华荣制药和宁夏金维特等四家主要制造商总共投资超过2.9亿美元用于新型发酵反应器和节能干燥系统。到 2023 年底，这些升级将使年产能增加超过 1,800 吨，并计划在 2024 年再扩大 600 吨。

印度为维生素 B12 造粒、压片和封装设施吸引了超过 8500 万美元的投资，以支持其快速扩张的补充剂市场。浦那和海得拉巴成为主要加工中心，每年生产片剂级 B12 超过 300 吨。政府在以健康为重点的制造业举措下的激励措施进一步加速了增长。

在欧洲，超过 1.2 亿美元被分配用于下游加工和封装技术，德国和瑞士制药公司投资于微胶囊和肠溶衣工艺。这些技术有助于提高 B12 的生物利用度并延长液体和粉末形式的保质期，特别是在临床营养和老年护理市场。

新产品开发

2023-2024 年，维生素 B12 配方创新加速，重点是改善吸收、增强保质期稳定性以及将 B12 融入多功能健康产品中。推出了超过 230 种新的富含 B12 的 SKU，涉及补充剂、强化食品、饮料和化妆品。

赛诺菲开发了一种长效羟钴胺注射剂，用于慢性缺乏症管理。该配方的生物利用度超过 90%，缓释时间超过 10 天。它被德国、英国和印度的医院方案采用，仅 2023 年就治疗了超过 750 万名患者。

河北宇丰推出了一种可咀嚼的甲钴胺软糖，每单位含有 1,000 微克活性维生素 B12。 2023 年全球软糖销量超过 1.2 亿颗，迅速在美国和欧洲零售渠道广受欢迎。由于消费者对方便、美味的补充剂的偏好，该产品实现了 40% 的重复购买率。

宁夏金维特推出了用于舌下给药的稳定喷雾制剂，每剂含有 500 微克氰钴胺。该产品采用微乳化封装，增强口服吸收，销往超过 25 个国家。在日本和韩国，通过药房和诊所分发了超过 200 万个单位。

近期五项进展

• Lupin Limited 于 2024 年 2 月在美国推出了氰钴胺鼻喷雾剂（500 微克/喷雾），用于治疗恶性贫血患者。
• EUROAPI于2023年8月投资2500万美元在其法国工厂建造生物质锅炉，提高维生素B12产能。
• 石药集团于2023年8月获得哥伦比亚INVIMA的GMP和GLP认证，促进国际维生素B12原料药销售。
• LycoRed 于 2024 年 7 月推出了采用 Stablets 技术的创新维生素 B12 配方，提高了稳定性和分布。
• Weikfield Foods 于 2023 年 10 月推出了富含维生素 B12 和叶酸的铁强化面食，为消费者提供了营养选择。

维生素 B12 市场报告覆盖范围

该报告对所有主要细分市场和地区的全球维生素 B12 市场进行了全面的、数据驱动的分析。该研究涵盖 400 多个定量和定性指标，详细介绍了 2023 年至 2024 年初的产量、最终用途应用、区域消费和公司战略。

该报告按类型（0.98、0.02、0.01 和特种等级）分析了市场，强调了氰钴胺的主导地位以及对甲钴胺和羟钴胺日益增长的兴趣。应用领域包括人类食品、动物饲料、药品、功能性饮料以及化妆品和健康领域的新兴用例。

区域见解详细介绍了亚太地区如何在生产和需求方面处于领先地位，国内消费量超过 3,600 吨。北美和欧洲在药品和膳食补充剂领域的应用强劲，而拉丁美洲和中东在饲料和临床营养领域的应用正在迅速扩大。

公司概况主要集中在赛诺菲、河北玉峰集团、河北华融制药、宁夏金维特、华药维多等主要生产商。以生产能力、出口量、战略扩张和产品创新为基准，以突出竞争定位。

投资分析探讨了超过 8.5 亿美元的全球资本部署，确定了微生物发酵技术、下游配方进步以及新兴市场本地化生产的趋势。该报告还重点介绍了支持维生素 B12 补充剂的监管更新、产品批准和公共卫生举措。

新产品开发包括咀嚼片、喷雾剂、注射剂和功能性食品，专为老龄化人群、素食主义者以及患有代谢或胃肠道疾病的个体而设计。零售、医院和电子商务渠道推出了 230 多种产品，凸显了市场的创新动力。

该报告为维生素 B12 供应链中的制造商、投资者、研发领导者、政策制定者和营销团队等利益相关者提供了战略见解，从而在不断增长和日益多元化的全球市场中实现基于证据的决策。