Tamanho do mercado de óleo de amendoim, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (refinado, não refinado), por aplicação (produtos de cuidados pessoais, alimentos, farmacêuticos, outros), insights regionais e previsão para 2033

Visão geral do mercado de óleo de amendoim

O tamanho do mercado de óleo de amendoim foi avaliado em US$ 16.891,91 milhões em 2024 e deve atingir US$ 21.397,17 milhões até 2033, crescendo a um CAGR de 2,6% de 2025 a 2033.

O mercado global de óleo de amendoim tem testemunhado um crescimento significativo, impulsionado pela sua ampla aplicação em práticas culinárias e pelos seus benefícios para a saúde. Em 2023, o mercado foi avaliado em aproximadamente US$ 10,8 bilhões. A procura de óleo de amendoim é particularmente elevada nos países asiáticos, com a China liderando como grande produtor e consumidor. Em 2023, o mercado de óleo de amendoim da China foi avaliado em cerca de 2,2 mil milhões de dólares.  O alto ponto de fumaça e o sabor neutro do óleo de amendoim o tornam ideal para fritar e fritar, contribuindo para sua popularidade em diversas cozinhas. Além disso, seu rico conteúdo em gorduras monoinsaturadas e vitamina E atrai consumidores preocupados com a saúde. A indústria alimentícia continua sendo o maior segmento de aplicação, respondendo por uma parcela significativa do mercado. Em 2023, o segmento da indústria alimentar foi avaliado em aproximadamente 6,5 mil milhões de dólares. O mercado também é influenciado pela tendência crescente de dietas à base de plantas e pelo uso crescente de óleo de amendoim em produtos de higiene pessoal devido às suas propriedades hidratantes. Esses fatores contribuem coletivamente para o crescimento robusto do mercado global de óleo de amendoim.

Principais conclusões

Principal motivo do driver:Aumento da consciência sobre a saúde entre os consumidores, levando ao aumento da procura por óleos ricos em gorduras monoinsaturadas.

Principal país/região:China, com um tamanho de mercado de aproximadamente US$ 2,2 bilhões em 2023.

Segmento principal:A indústria alimentar, responsável por uma parcela significativa do mercado, foi avaliada em cerca de 6,5 mil milhões de dólares em 2023.

Tendências do mercado de óleo de amendoim

O mercado de óleo de amendoim está passando por diversas tendências notáveis ​​que estão moldando sua trajetória de crescimento. Uma tendência significativa é a crescente preferência dos consumidores por óleos de cozinha mais saudáveis. O óleo de amendoim, conhecido pelo seu elevado teor de gordura monoinsaturada e vitamina E, alinha-se com esta preferência, tornando-o uma escolha popular entre indivíduos preocupados com a saúde. Outra tendência é a crescente demanda por óleos de amendoim prensados ​​a frio e não refinados. Essas variantes retêm nutrientes e sabores mais naturais, atraindo consumidores que buscam produtos minimamente processados. Espera-se que o segmento prensado a frio testemunhe um crescimento substancial, impulsionado pelos benefícios percebidos para a saúde. A expansão da indústria alimentar, especialmente nas economias emergentes, também está a contribuir para o aumento da procura de óleo de amendoim. O alto ponto de fumaça do óleo o torna adequado para vários métodos de cozimento, incluindo fritar e refogar, que são predominantes em muitas cozinhas. Além dos usos culinários, o óleo de amendoim está ganhando força na indústria de cuidados pessoais e cosméticos. Suas propriedades hidratantes o tornam um ingrediente valioso em produtos para a pele, diversificando ainda mais sua base de aplicação. As plataformas de comércio eletrónico estão a tornar-se canais de distribuição vitais para o óleo de amendoim, oferecendo aos consumidores acesso fácil a uma vasta gama de produtos. Espera-se que esta mudança para o retalho online continue, proporcionando aos fabricantes um alcance de mercado mais amplo. A sustentabilidade é outra tendência emergente, com os consumidores demonstrando interesse em produtos obtidos através de práticas amigas do ambiente. Os produtores estão a responder adoptando métodos agrícolas e de extracção sustentáveis, aumentando o seu apelo junto dos compradores ecologicamente conscientes.

Dinâmica do mercado de óleo de amendoim

MOTORISTA

"Aumento da consciência sobre a saúde entre os consumidores"

A crescente conscientização sobre saúde e bem-estar é o principal impulsionador do mercado de óleo de amendoim. Os consumidores procuram óleos de cozinha que ofereçam benefícios à saúde, e o óleo de amendoim, rico em gorduras monoinsaturadas e vitamina E, enquadra-se neste critério. Sua capacidade de apoiar a saúde do coração e suas propriedades antioxidantes fazem dele a escolha preferida para indivíduos preocupados com a saúde. A procura é ainda mais amplificada pela tendência global para dietas à base de plantas, onde o óleo de amendoim serve como meio de cozinha adequado.

RESTRIÇÃO

"Concorrência de óleos de cozinha alternativos"

Apesar de seus benefícios, o óleo de amendoim enfrenta forte concorrência de outros óleos vegetais, como azeite, girassol e canola. Estas alternativas são frequentemente comercializadas pelos seus benefícios para a saúde e podem ser mais familiares aos consumidores em determinadas regiões. Além disso, as flutuações de preços e a consciência limitada sobre as vantagens do óleo de amendoim podem dificultar a sua penetração no mercado, especialmente em áreas onde não é tradicionalmente utilizado.

OPORTUNIDADE

"Expansão para mercados emergentes"

As economias emergentes apresentam oportunidades significativas para o mercado de óleo de amendoim. À medida que os rendimentos disponíveis aumentam e a urbanização aumenta, há uma procura crescente de diversos óleos de cozinha. A introdução do óleo de amendoim nestes mercados, juntamente com campanhas educativas sobre os seus benefícios para a saúde, pode levar a um crescimento substancial do mercado. Além disso, o desenvolvimento de produtos de valor acrescentado, como óleos de amendoim aromatizados ou fortificados, pode atrair uma base de consumidores mais ampla.

DESAFIO

"Preocupações com alérgenos associadas ao amendoim"

As alergias ao amendoim são uma preocupação séria, especialmente nos países ocidentais. Isto representa um desafio para o mercado de óleo de amendoim, uma vez que os consumidores podem evitar produtos que contenham amendoim ou derivados dele. Embora o óleo de amendoim altamente refinado seja geralmente considerado seguro para a maioria dos indivíduos com alergia ao amendoim, a percepção de risco pode dissuadir potenciais compradores. Os fabricantes devem abordar estas preocupações através de uma rotulagem clara e da educação do consumidor para mitigar o impacto nas vendas.

Segmentação do mercado de óleo de amendoim

Por tipo

• Óleo de amendoim refinado: O óleo de amendoim refinado é amplamente utilizado devido ao seu sabor neutro e alto ponto de fumaça, tornando-o adequado para vários métodos de cozimento. Em 2023, o segmento refinado detinha uma quota de mercado significativa, impulsionada pela sua aplicação na indústria alimentar. Sua vida útil prolongada e estabilidade também o tornam a escolha preferida para preparação de alimentos comerciais.
• Óleo de amendoim não refinado: O óleo de amendoim não refinado retém mais sabores e nutrientes naturais, atraindo consumidores que buscam opções menos processadas. Esta variante está ganhando popularidade na culinária gourmet e entre indivíduos preocupados com a saúde. Espera-se que a procura de óleo de amendoim não refinado cresça, especialmente em mercados onde prevalecem os métodos tradicionais de cozinha.

Por aplicativo

• Alimentos: A indústria alimentícia é a maior consumidora de óleo de amendoim, utilizando-o para fritar, assar e como componente de molho para salada. Seu alto ponto de fumaça e perfil de sabor o tornam ideal para diversas aplicações culinárias. O segmento alimentício respondeu por parcela significativa do mercado em 2023.
• Produtos de cuidados pessoais: As propriedades hidratantes do óleo de amendoim o tornam um ingrediente valioso em produtos para a pele e os cabelos. Seu uso em cuidados pessoais está se expandindo, com fabricantes incorporando-o em loções, cremes e óleos capilares.
• Farmacêutico: No setor farmacêutico, o óleo de amendoim serve como óleo transportador em medicamentos e é utilizado na formulação de determinados medicamentos. Sua estabilidade e compatibilidade com diversos compostos o tornam adequado para aplicações farmacêuticas.
• Outros: Além das aplicações primárias, o óleo de amendoim também é utilizado na produção de biodiesel e como lubrificante em determinados processos industriais. Estas aplicações de nicho, embora em menor escala, contribuem para a procura global de óleo de amendoim.

Perspectiva Regional do Mercado de Óleo de Amendoim

• América do Norte

Na América do Norte, o mercado de óleo de amendoim é impulsionado pela crescente procura de óleos de cozinha mais saudáveis. Os Estados Unidos, em particular, registaram um aumento no consumo de óleo de amendoim devido aos seus benefícios para a saúde e versatilidade culinária. Em 2023, os EUA consumiram aproximadamente 190.000 toneladas métricas de óleo de amendoim, refletindo um aumento constante em relação aos anos anteriores. O aumento do número de consumidores preocupados com a saúde que optam por gorduras monoinsaturadas em vez de gorduras saturadas contribuiu para este crescimento. Além disso, os setores em expansão de cuidados pessoais e cosméticos também estão a adotar o óleo de amendoim devido às suas propriedades emolientes naturais, particularmente em cremes para a pele e óleos de massagem.

• Europa

O mercado europeu de óleo de amendoim registou um crescimento moderado, sendo a França, a Alemanha e o Reino Unido os principais consumidores. Em 2023, o mercado europeu foi responsável coletivamente por um consumo estimado de 160.000 toneladas métricas de óleo de amendoim. Os rigorosos regulamentos de qualidade e segurança alimentar da região favorecem variantes de óleo de amendoim prensadas a frio e orgânicas, que são cada vez mais preferidas pelos consumidores europeus. Além disso, a procura está a aumentar no segmento de cosméticos naturais, especialmente em França e na Alemanha, onde há uma inclinação crescente para produtos de cuidados pessoais orgânicos e botânicos.

• Ásia-Pacífico

A região Ásia-Pacífico domina o mercado global de óleo de amendoim, tanto em termos de produção como de consumo. A China lidera o mercado, seguida pela Índia e pelas nações do Sudeste Asiático. Em 2023, só a China foi responsável por mais de 2,2 mil milhões de dólares em valor de óleo de amendoim, com consumo superior a 1,1 milhões de toneladas métricas. O óleo está profundamente enraizado nas práticas culinárias regionais, especialmente em aplicações de refogados e frituras profundas. Além disso, a Índia está a registar um aumento da procura devido ao uso tradicional de óleo de amendoim na cozinha doméstica. A crescente classe média, a urbanização e a crescente conscientização sobre a saúde contribuem significativamente para o crescimento do mercado nesta região.

• Oriente Médio e África

O mercado de óleo de amendoim no Médio Oriente e em África está a expandir-se gradualmente, apoiado pelo aumento das atividades de processamento de alimentos e pela mudança para óleos de cozinha mais saudáveis. Em 2023, a região importou mais de 70.000 toneladas métricas de óleo de amendoim, principalmente para países do Golfo e para a África do Sul. Países como a Nigéria e o Egipto também estão a emergir como mercados promissores devido ao aumento dos rendimentos disponíveis e a uma crescente consciencialização sobre hábitos alimentares saudáveis. Embora o mercado ainda esteja em desenvolvimento, a presença do cultivo do amendoim em alguns países africanos oferece uma oportunidade para produção e processamento localizados.

Lista das principais empresas do mercado de óleo de amendoim

• ADM
• Bunge
• Cargill
• Louis Dreyfus
• Wilmar Internacional
• Corbião
• Shandong Luhua
• Café
• Donlinks
• Longda
• Qingdao Changsheng
• Shandong Jinsheng
• Indústria Shandong Bohi
• Hunan Jin Long
• Sanhe Esperançoso
• Dalian Huanong
• Sanwei Shandong
• Qingdao Tian Xiang
• Guangdong Ying Mai
• Corporação do Grupo Henan Sunshine

As duas principais empresas com maior participação de mercado

• Wilmar International: Em 2023, a Wilmar controlava uma parcela significativa da indústria de processamento de óleo de amendoim da Ásia-Pacífico, com volumes de produção anual superiores a 300.000 toneladas métricas. A empresa opera fábricas de processamento em grande escala na China, Vietnã e Indonésia, atendendo aos mercados doméstico e internacional.
• ADM (Archer Daniels Midland Company): A divisão de óleo de amendoim da ADM expandiu-se nos últimos anos, especialmente nos mercados norte-americano e europeu. Em 2023, a ADM reportou capacidades de processamento superiores a 180.000 toneladas métricas de óleo de amendoim, com forte presença nos setores de varejo e alimentos industriais.

Análise e oportunidades de investimento

O mercado de óleo de amendoim apresenta inúmeras oportunidades de investimento em processamento, distribuição e desenvolvimento de produtos. Uma parte significativa do investimento está a ser canalizada para a modernização das tecnologias de extracção de petróleo, especialmente métodos de prensagem a frio e de pressão, para melhorar o rendimento e a qualidade do produto. Por exemplo, os processadores chineses adotaram sistemas automatizados de prensagem a frio, que melhoraram as taxas de retenção de óleo em 12% e reduziram o desperdício. Economias emergentes como a Índia, o Vietname e a Nigéria estão a atrair investimentos para a criação de novas unidades de processamento de óleo de amendoim. Em 2023, a Nigéria lançou três novos moinhos de óleo de amendoim em Kano e Kaduna, com capacidades combinadas de mais de 40.000 litros por dia. Estas instalações visam fortalecer as economias agrícolas locais, reduzindo ao mesmo tempo a dependência de óleos alimentares importados. As empresas de capital privado e os fundos do agronegócio começaram a investir em projectos de integração entre as explorações agrícolas e as fábricas, com o objectivo de fortalecer a cadeia de abastecimento de amendoim. Na Índia, mais de 600 milhões de euros (~72 milhões de dólares) foram investidos nos últimos anos para melhorar o fornecimento, armazenamento e infraestrutura logística de amendoim, permitindo melhor qualidade e estabilidade de preços no mercado de óleo de amendoim. A digitalização e o comércio eletrónico também estão a emergir como áreas de investimento de elevado potencial. As plataformas online para vendas de óleo de amendoim de marca estão a crescer rapidamente, especialmente nos centros urbanos. Em 2023, as vendas online de óleo de amendoim na Índia aumentaram 27%, impulsionadas pela disponibilidade de opções orgânicas, não refinadas e prensadas a frio. Além disso, há uma demanda crescente por variantes premium e de nicho de óleo de amendoim, incluindo óleos aromatizados (por exemplo, com infusão de alho, infusão de pimenta) e óleos fortificados enriquecidos com ômega-3 ou vitamina D. Prevê-se que este segmento cresça mais rápido do que o óleo refinado padrão, com óleos de amendoim especiais capturando cerca de 15% do total de vendas on-line de óleo de cozinha na China em 2023. Investimentos Diretos Estrangeiros (IDE) estão sendo incentivados em vários países em desenvolvimento para impulsionar o processamento de sementes oleaginosas. O Bangladesh, por exemplo, aprovou 18 milhões de dólares em IDE em 2023 para a construção de uma fábrica de processamento de óleo de múltiplas sementes que inclui linhas de produção de óleo de amendoim. Todos estes desenvolvimentos indicam um forte argumento comercial para investimentos contínuos em tecnologia, infra-estruturas, inovação de produtos e distribuição, reforçando o potencial de crescimento a longo prazo do mercado de óleo de amendoim.

Desenvolvimento de Novos Produtos

A inovação nos produtos de óleo de amendoim está a ganhar impulso à medida que as empresas exploram novas formas de diferenciar as suas ofertas e capturar as preferências dos consumidores em evolução. Nos últimos anos, vários novos produtos foram lançados que atendem às demandas de saúde, sustentabilidade e apelo gourmet. Uma área notável de inovação é o desenvolvimento de óleos de amendoim prensados ​​a frio. Ao contrário dos processos tradicionais de refinação, a prensagem a frio retém mais nutrientes e antioxidantes naturais. Em 2023, empresas como a Shandong Luhua introduziram óleo de amendoim virgem prensado a frio visando mercados urbanos sofisticados. Esses produtos, vendidos em embalagens de vidro premium, têm preços até 30% superiores aos óleos convencionais. Os óleos de amendoim aromatizados são outra tendência que está ganhando popularidade. Variantes gourmet infundidas com ervas, pimenta, alho e limão foram lançadas por players regionais e globais. Qingdao Tianxiang lançou recentemente uma variante de óleo de amendoim com infusão de alho que vendeu mais de 100.000 garrafas no primeiro trimestre de 2024, indicando forte interesse do consumidor. Óleos de amendoim fortificados, enriquecidos com vitamina A, D e ácidos gordos ómega-3, também estão a ser desenvolvidos para resolver problemas de desnutrição em comunidades de baixos rendimentos. Em colaboração com programas de saúde pública, fabricantes na Índia e na África Subsaariana introduziram óleos fortificados em saquetas para facilitar o uso doméstico. Estes produtos fortificados aumentaram a penetração no mercado em 14% no último ano. No segmento de cuidados pessoais, o óleo de amendoim está sendo utilizado como base para formulações cosméticas. Empresas como Corbion e Guangdong Yingmai expandiram suas linhas de produtos para incluir óleos de massagem, soros faciais e hidratantes naturais à base de óleo de amendoim. A procura é particularmente forte no Sudeste Asiático, onde a popularidade dos produtos de beleza naturais está a crescer. Também surgiram inovações focadas na sustentabilidade. As empresas agora oferecem óleo de amendoim orgânico certificado, produzido sem o uso de pesticidas químicos ou OGM. O segmento de óleo de amendoim orgânico cresceu 22% em 2023 na Europa Ocidental, impulsionado pela procura de consumidores preocupados com a saúde e com o ambiente. A inovação em embalagens também é digna de nota, com as marcas migrando para embalagens ecologicamente corretas e recicláveis. Nos EUA, várias marcas substituíram as garrafas de plástico por alternativas de alumínio e vidro, resultando num aumento de 19% na preferência dos clientes em 2023. Através de investigação e desenvolvimento contínuos e do alinhamento com as tendências de consumo, os fabricantes não estão apenas a melhorar a qualidade e o apelo dos produtos, mas também a contribuir para a expansão do mercado global de óleo de amendoim.

Cinco desenvolvimentos recentes

• Wilmar International expandiu capacidade de produção na China (2023): A Wilmar International comissionou duas novas plantas de extração de óleo de amendoim na província de Shandong no quarto trimestre de 2023. Essas instalações adicionaram uma capacidade de processamento combinada de 350.000 toneladas métricas por ano. Esta expansão faz parte da estratégia da empresa para satisfazer a crescente procura interna e agilizar a logística para os mercados do norte da China.
• Shandong Luhua introduziu óleo de amendoim premium prensado a frio (2023): No início de 2023, Shandong Luhua lançou uma linha premium de óleo de amendoim prensado a frio em lojas de varejo sofisticadas em Pequim e Xangai. O produto enfatizava a retenção nutricional e era comercializado como isento de solventes e aditivos. Em seis meses, as vendas ultrapassaram 1,5 milhão de unidades, superando as projeções em 25%.
• A Cargill colaborou com cadeias de varejo na Índia (2024): A Cargill Índia celebrou um acordo de distribuição exclusiva com as principais redes de supermercados indianas para distribuir sua marca de óleo de amendoim Naturalle. A colaboração expandiu a presença comercial da Cargill em 40 cidades Tier-1 e Tier-2 na Índia. A marca de óleo de amendoim Naturalle teve um salto de 20% no volume de vendas no primeiro trimestre de 2024.
• ADM investiu em tecnologias de refino inteligentes nos EUA (2023): A ADM anunciou a implantação de um sistema de refino inteligente em suas instalações em Decatur, Illinois. O sistema integra IA e análises baseadas em sensores para otimizar a qualidade do óleo e reduzir o desperdício. O novo sistema melhorou a pureza do óleo em 9,8% e reduziu o consumo de energia em 11,2%, posicionando a ADM como líder tecnológico no refino de óleo comestível.
• Henan Sunshine Group lançou linha de óleo de amendoim orgânico (2024): Henan Sunshine Group lançou um produto de óleo de amendoim orgânico certificado sob seu rótulo “SunVital” em abril de 2024. O lançamento foi direcionado ao segmento premium nos mercados doméstico e internacional, especialmente na Alemanha e na Coreia do Sul. As exportações iniciais atingiram 800 mil litros nos dois primeiros trimestres de 2024.

Cobertura do relatório do mercado de óleo de amendoim

Este relatório analisa abrangentemente o mercado de óleo de amendoim em várias dimensões-chave, incluindo tipos de produtos, aplicações, usuários finais, regiões e cenário competitivo. Oferece uma análise aprofundada dos fatores que influenciam as tendências do mercado, os impulsionadores da procura, as restrições e a evolução das necessidades dos consumidores e das indústrias. O estudo abrange todas as principais formas de óleo de amendoim – refinado e não refinado – e seu desempenho em diferentes segmentos de mercado, principalmente alimentos, cuidados pessoais, produtos farmacêuticos e outros usos industriais. Cada um desses segmentos foi avaliado com base nas tendências quantitativas da demanda, na demografia dos usuários e nas mudanças no comportamento de consumo. Por exemplo, o segmento alimentar, responsável por mais de 60% do consumo global, é examinado mais detalhadamente através da análise da sua utilização em fast food, alimentos embalados e comida caseira. Geograficamente, o relatório fornece cobertura detalhada do mercado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e Oriente Médio e África. A região Ásia-Pacífico, impulsionada por países como a China e a Índia, domina a produção e o consumo globais. Entretanto, os mercados norte-americano e europeu são caracterizados pela premiumização, pela procura de produtos orgânicos e pelo aumento da distribuição online. Uma parte significativa do relatório é dedicada à análise competitiva. Ele traça o perfil dos principais players, incluindo ADM, Wilmar International, Cargill, Bunge e Shandong Luhua, com foco em suas capacidades de produção, redes de distribuição, tendências de investimento e lançamentos de produtos. Também avalia as estratégias utilizadas pelos intervenientes regionais e locais para ganhar quota de mercado através de inovações de nicho, tais como óleos de amendoim aromatizados ou fortificados. O relatório inclui uma análise prospectiva das oportunidades e ameaças do mercado, particularmente no contexto da crescente consciência global sobre a saúde, das restrições da cadeia de abastecimento e do aumento dos padrões de petróleo de qualidade alimentar. A actividade de investimento, tanto em termos de expansão de capacidade como de I&D para desenvolvimento de novos produtos, é amplamente coberta. Por exemplo, destaca como mais de 100 milhões de dólares foram investidos no Sudeste Asiático só em 2023 para estabelecer instalações integradas de processamento de óleo de amendoim. Além disso, o relatório avalia os ambientes regulatórios e políticos que afetam a produção, a rotulagem, a segurança e a dinâmica de exportação-importação. Fornece informações sobre os requisitos de rotulagem de alérgenos na Europa e na América do Norte, que têm implicações diretas no marketing e na formulação de produtos. Por meio de gráficos detalhados, tabelas de dados segmentados e comentários analíticos, este relatório fornece às partes interessadas insights e previsões acionáveis, equipando-as com as ferramentas necessárias para tomar decisões estratégicas no cenário em evolução do mercado de óleo de amendoim.