Tamanho do mercado de alimentos funcionais, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (carotenóides, fibras dietéticas, ácidos graxos, minerais, prebióticos e probióticos, vitaminas, outros), por aplicação (padaria e cereais, produtos lácteos, carne, peixe e ovos, produtos de soja, gorduras e óleos, outros), insights regionais e previsão para 2035