Tamanho do mercado de cerveja engarrafada, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (Lager, Ale, Stout, Craft), por aplicação (On-trade (Bares, Restaurantes), Off-trade (Varejo, Online)), Insights Regionais e Previsão para 2033

Visão geral do mercado de cerveja engarrafada

O tamanho do mercado de cerveja engarrafada foi avaliado em US$ 123,49 milhões em 2025 e deve atingir US$ 168,23 milhões até 2033, crescendo a um CAGR de 3,94% de 2025 a 2033.

Em 2023, o consumo global de cerveja engarrafada atingiu aproximadamente 187,9 milhões de quilolitros (cerca de 296,9 mil milhões de garrafas de 633€), um aumento de 0,1€ em relação ao ano anterior. As embalagens engarrafadas representam cerca de 44% do volume total de cerveja, o que equivale a 82,7 milhões de quilolitros. A lager domina os formatos engarrafados, contendo 45â¯%–50â¯% do volume, seguida pela ale com 22â¯%, stout com 8â¯% e estilos artesanais com 12â¯%. A cerveja engarrafada está disponível em 2,3 milhões de pontos de venda em todo o mundo, incluindo supermercados, lojas de conveniência e canais online, com penetração no mercado variando entre 38€ e 56€ entre regiões. Nos Estados Unidos, os embarques atingiram aproximadamente 192 milhões de barris (aproximadamente 6 bilhões de galões), equivalente a 2,6 bilhões de caixas de 24 embalagens. Os EUA também abrigam 9.906 cervejarias, 90% das quais produzem menos de 15.000 barris anualmente. Em todo o mundo, a Ásia-Pacífico lidera com 32â¯% do volume de cerveja engarrafada, enquanto a Europa detém 33,5â¯%. As cervejas premium e artesanais representam 12% do total de cerveja engarrafada, apoiadas por mais de 160 novos SKUs lançados em 2023. As medidas de controle de qualidade são robustas: 85% das cervejarias realizam pelo menos cinco ensaios de fermentação padrão por lote, garantindo consistência nos volumes de saída, em média 1,5 milhão de garrafas por linha de envase por dia.

Principais descobertas

Motorista:Demanda crescente por estilos de cerveja premium e artesanais, com mais de 160 novos SKUs lançados em 2023.

País/Região:A Ásia-Pacífico lidera o volume de cerveja engarrafada, respondendo por 32â¯% da cerveja engarrafada global (≈59,8 milhões de quilolitros).

Segmento:A cerveja Lager continua dominante nos formatos engarrafados, representando 45% a 50% do volume global de cerveja engarrafada.

Tendências do mercado de cerveja engarrafada

Em 2023, a premiumização, a sustentabilidade e a inovação digital tornaram-se tendências-chave que moldam o mercado de cerveja engarrafada. As cervejas premium e artesanais aumentaram para 12€ do volume total engarrafado, passando de 9€ em 2022. O lançamento de mais de 160 novos SKUs artesanais apoiou esse crescimento, com os segmentos de cerveja preta engarrafada subindo 9€ e 7€, respectivamente. À medida que as opções premium se expandiram, os preços médios das garrafas artesanais de 330 ml atingiram US$ 2,80, em comparação com US$ 1,40 para a cerveja lager engarrafada padrão. As embalagens sustentáveis ​​ganharam impulso: a recolha de vidro reciclado aumentou 18€, atingindo 64€ na Europa e 59€ na América do Norte. As medidas de redução de peso reduziram 12 gramas de cada garrafa, economizando cerca de 500 milhões de toneladas de vidro bruto anualmente. Simultaneamente, 1.100 linhas de enchimento foram reformadas para reduzir pela metade o uso de água por garrafa, reduzindo o consumo de água em 4,4 milhões de metros cúbicos anualmente.

Os métodos de vendas digitais ganharam destaque, com 125.000 pedidos on-line de cerveja engarrafada por dia em 2023 – um aumento de 21% em relação a 2022. Na Ásia-Pacífico, o comércio eletrônico agora representa 14,7% do volume de cerveja engarrafada. Unidades de venda automática distribuem 2,9 milhões de garrafas mensalmente no Japão e na Alemanha, totalmente equipadas com recursos de leitura e rastreamento de frescor. As vendas no local recuperaram: os bares e restaurantes norte-americanos serviram 15,8 milhões de cervejas engarrafadas por dia em 2023 – um salto em relação aos 14,2 milhões por dia em 2022, marcando um aumento de 11€. Na Europa, 7€ a mais de cerveja engarrafada foi vendida em 880.000 pontos de venda, com variedades artesanais e robustas representando 21€ desses volumes. Em economias emergentes como o Vietname, a produção de cerveja engarrafada aumentou de 4,6 mil milhões de litros em 2021 para 6,2 mil milhões de litros em 2023. A dinâmica da cerveja artesanal está a mudar: a produção artesanal dos EUA caiu 1€ para 23,4 milhões de barris, mas o volume artesanal engarrafado permaneceu substancial em aproximadamente 28€% da cerveja engarrafada nos EUA. As cervejarias estão se concentrando em SKUs engarrafados, compensando a redução nas vendas em choperias distribuindo cervejas artesanais por meio de mais de 9.600 pequenas cervejarias. A adoção de tecnologia avançada de engarrafamento foi acelerada. Os scanners ópticos de alta resolução agora operam em 35% das linhas, garantindo que a variação do nível de preenchimento permaneça abaixo de 2mm. Na Europa, 18 milhões de garrafas apresentam agora rótulos com código QR ligados a dados de lote e informações sobre a produção de cerveja. As opções engarrafadas com baixo teor de álcool também ganharam força: foram lançadas 42 novas cervejas engarrafadas com 0–3â¯% ABV, totalizando 1,5 milhão de litros de volume de produção em 2023.

Dinâmica do mercado de cerveja engarrafada

MOTORISTA

"Premiumização e preferência por cerveja artesanal"

O mercado de cerveja engarrafada está sendo significativamente impulsionado pela crescente demanda dos consumidores por estilos de cerveja premium e artesanais. Com mais de 160 SKUs artesanais lançadas e o volume engarrafado artesanal representando 12% da cerveja engarrafada em 2023, as cervejarias voltadas para o desempenho conquistaram espaço nas prateleiras e ultrapassaram as marcas convencionais. As linhas artesanais engarrafadas alcançaram uma participação de 27% na produção artesanal dos EUA e relataram preços médios mais elevados de garrafas de US$ 2,80 em comparação com US$ 1,40 para cervejas padrão. Esta tendência está transformando o desenvolvimento de produtos centrados em garrafas e as estratégias de distribuição em todo o mundo.

RESTRIÇÃO

"Declínio no volume da Taproom"

Apesar do crescimento da cerveja engarrafada, o consumo no local (taproom) diminuiu. A produção artesanal dos EUA caiu 1€ à medida que a utilização das choperias caiu para 50€, afetando negativamente a distribuição de garrafas para muitas microcervejarias. Algumas áreas relataram quedas nas vendas de choperias de 7€, pressionando as cervejarias que dependem das vendas de garrafas impulsionadas pelas choperias para sustentar as operações e inovar sua estratégia off-trade.

OPORTUNIDADE

"Vendas on-line e automatizadas de cerveja engarrafada"

Canais de vendas digitais e automatizados estão criando novas oportunidades de crescimento. Os pedidos online em 2023 foram em média 125.000 garrafas por dia, um aumento de 21€ em relação a 2022. A Ásia-Pacífico obteve 14,7€% da receita de cerveja engarrafada por meio do comércio eletrônico, enquanto países como Japão e Alemanha adotaram máquinas de venda automática, vendendo 2,9 milhões de garrafas por mês. A rastreabilidade com código QR atingiu 18 milhões de garrafas, reforçando a confiança do consumidor e a autenticidade do produto – fatores-chave na expansão do alcance de garrafas premium e artesanais.

DESAFIO

"Regulamentos de engarrafamento ambiental"

As regulamentações ambientais em torno da reciclagem do vidro e do uso da água impactam os custos de produção. A Europa impõe um requisito de reciclagem de vidro de 65%, enquanto a América do Norte exige vários ciclos mensais de limpeza de sedimentos. As cervejarias reduziram o peso das garrafas em 12 g cada – um passo importante, mas o uso de água ainda totaliza 4,4 milhões de metros cúbicos anuais para engarrafamento. A adoção do vidro retornável em 17 países é limitada por restrições, o que levou algumas operações a mudar para alternativas como o alumínio ou o PET. Estas alterações, no entanto, podem diluir o posicionamento das garrafas premium e apresentar desafios de conformidade.

Segmentação do mercado de cerveja engarrafada

O mercado de cerveja engarrafada é segmentado por tipo – lager, ale, stout, artesanal – e por aplicação – onâtrade (bares/restaurantes) e offâtrade (varejo/online). A lager é responsável por 45–50% do volume engarrafado, com ale com 22%, stout com 8% e artesanal com 12%. A cerveja engarrafada é servida 15,8 milhões/dia em bares norte-americanos, enquanto as vendas no varejo e online totalizam 2,3 milhões de pontos de venda.

Por tipo

• Lager: lidera em volume, transportando 38,5 milhões de quilolitros engarrafados em 2023. Com 45% de participação, as garrafas de cerveja dominam o varejo convencional. As taxas de enchimento das cervejas são em média 1,5 milhão de garrafas/dia, com 85% do vidro engarrafado sendo reciclado.
• Ale: inclui pale ale, IPA e estilos belgas. O volume de cerveja engarrafada atingiu 18,2 milhões de quilolitros, capturando 22%. As garrafas têm ABV mais alto (5,5–7,5%) e a cerveja embalada atrai regiões onde a cerveja engarrafada artesanal está crescendo, incluindo 720 instalações europeias que produzem garrafas de cerveja.
• Stout: os estilos engarrafados atingiram 6,6 milhões de quilolitros (8% de participação). Notável pelas garrafas importadas da América do Norte e pelas variantes Irish Stout, a produção utiliza maltes mais escuros e embalagens com enchimento de nitrogênio. A produção aumentou 5% ano a ano.
• Artesanal: a cerveja engarrafada compreende os segmentos de pequenas e microcervejarias. Apesar de um declínio de 1% na produção de choperias, o volume artesanal engarrafado permaneceu estável em 9,9 milhões de quilolitros, o que equivale a 12% da participação global. As cervejarias artesanais produzem lotes engarrafados em 1.100 linhas, com média de 0,7 milhão de garrafas/dia.

Por aplicativo

• Onâtrade: cerveja engarrafada teve 15,8 milhões de garrafas servidas por dia na América do Norte e 11,5 milhões na Europa. Os pontos de venda on-trade representam 56% das vendas de garrafas na Europa Ocidental e 47% na América do Norte.
• Fora do comércio: os canais incluem supermercados, lojas on-line e de conveniência – totalizando 2,3 milhões de pontos de venda em todo o mundo. O volume de varejo atingiu 65,3 milhões de quilolitros, com o varejo online crescendo 21%, agora representando 8% das vendas engarrafadas off-trade.

Perspectiva regional do mercado de cerveja engarrafada

• América do Norte

A América do Norte manteve uma posição dominante no mercado de cerveja engarrafada em 2023, respondendo por aproximadamente 44% do volume global de cerveja engarrafada, traduzindo-se em cerca de 82 milhões de quilolitros. Só os Estados Unidos contribuíram com quase 192 milhões de barris, o equivalente a cerca de 6,2 mil milhões de galões de cerveja engarrafada. A região tem mais de 9.900 cervejarias, das quais mais de 90% são pequenos produtores que geram menos de 15.000 barris por ano. O crescimento da cerveja artesanal foi significativo, com mais de 9,9 milhões de quilolitros de cerveja artesanal engarrafada distribuídos. A reciclagem de vidro atingiu 59%, e o mercado dos EUA observou um aumento no comércio eletrônico, com mais de 125 mil pedidos de cerveja engarrafada feitos diariamente.

• Europa

A Europa representou quase 33,5% do mercado de cerveja engarrafada, o que equivale a cerca de 62 milhões de quilolitros em 2023. A Alemanha liderou a produção, engarrafando mais de 5,2 milhões de hectolitros de cerveja lager. O consumo per capita atingiu o pico na República Checa, com 152,1 litros, o mais elevado a nível mundial. As cervejarias europeias implantaram mais de 18 milhões de garrafas com código QR e implementaram sistemas de garrafas retornáveis ​​em 17 países, recolhendo mais de mil milhões de garrafas anualmente. Mais de 150 cervejarias adoptaram rótulos compostáveis, contribuindo para a taxa média de reciclagem de vidro do continente, de 64%.

• Ásia-Pacífico

A Ásia-Pacífico detinha cerca de 32% do mercado, produzindo cerca de 59,8 milhões de quilolitros. A China continuou a ser um dos principais contribuintes com 12,4 milhões de quilolitros, enquanto a Índia consumiu 286 milhões de caixas, traduzindo-se em quase 1,8 mil milhões de litros. O Vietname apresentou um rápido crescimento, aumentando a produção de 4,6 para 6,2 mil milhões de litros entre 2021 e 2023. A região registou um aumento no comércio eletrónico, onde as vendas online representaram 14,7% da distribuição de cerveja engarrafada. Mais de 5.000 novos pontos de varejo foram estabelecidos em países emergentes, ampliando o alcance e a disponibilidade.

• Oriente Médio e África

O Médio Oriente e África contribuíram com os restantes 4% para o volume global de cerveja engarrafada, cerca de 7,3 milhões de quilolitros. A África do Sul emergiu como o maior mercado da região, com cerca de 0,9 milhões de quilolitros de consumo de cerveja artesanal engarrafada. A Nigéria e o Gana registaram taxas de crescimento superiores a 10% em 2023, recuperando de restrições anteriores. Embora as regulamentações ambientais ainda estejam em desenvolvimento, a adoção de programas de vidro leve e garrafas recarregáveis ​​cresceu nas principais áreas urbanas, com 75 novos centros de recolha instalados em toda a região para apoiar os esforços de sustentabilidade.

Lista de empresas de cerveja engarrafada

• Anheuser-Busch InBev (Bélgica)
• Heineken N.V. (Holanda)
• Molson Coors Beverage Company (EUA)
• Cerveja de recursos da China (China)
• Grupo Carlsberg (Dinamarca)
• Asahi Group Holdings, Ltd. (Japão)
• Cervejaria Tsingtao Co., Ltd. (China)
• Kirin Holdings Company
• Limitado (Japão)
• Marcas Constellation (EUA)
• (Japão)

AnheuserâBusch InBev (Bélgica):Produziu 39,2 milhões de hectolitros de cerveja engarrafada em 2023, o equivalente a cerca de 21% do volume engarrafado global, em 12 instalações que encheram 5,6 bilhões de garrafas de 330 ml.

Heineken NV (Holanda):Engarrafou 24,8 milhões de hectolitros em 2023, totalizando aproximadamente 13â¯% da cerveja engarrafada global, em 75 fábricas que produzem 3,5 bilhões de garrafas, sendo 38â¯% recicladas.

Análise e oportunidades de investimento

Em 2023, o mercado de cerveja engarrafada atraiu investimentos equivalentes a aproximadamente 1,8 mil milhões de dólares. Esse capital foi alocado em atualizações de linhas de engarrafamento, embalagens ç»¿è² e implantação de tecnologia digital. A modernização das linhas afetou 1.100 instalações na América do Norte e na Europa, reduzindo pela metade o uso de água por garrafa e melhorando o rendimento em 12€, aumentando a produção média diária para 1,5 milhão de garrafas por linha. A atualização das impressoras de etiquetas digitais reduziu as taxas de erros de impressão em 28%, gerou 550.000 garrafas adicionais por linha por ano e acelerou o reconhecimento de garrafas para rastreabilidade. As iniciativas de embalagens verdes foram fundamentais. O peso das garrafas de vidro foi reduzido em 12 g, economizando cerca de 500 milhões de toneladas de matéria-prima anualmente. As instalações de coleta de vidro reciclável aumentaram em 220, cada uma capaz de processar 75 mil toneladas anualmente. Rótulos de papel compostável foram adotados por 150 cervejarias, compensando 18 toneladas de uso de plástico.

Os investimentos digitais produziram mudanças transformadoras. A penetração do comércio eletrônico aumentou para 125.000 garrafas por dia, crescendo 21% ano após ano. Os engarrafadores instalaram 2.900 dispositivos de venda automática no Japão, Alemanha e América do Norte, cada um distribuindo 4.500 garrafas semanalmente e rastreando o frescor por meio de sistemas QR e blockchain. O uso de garrafas com código QR atingiu 18 milhões de garrafas, permitindo transparência e verificação ao consumidor. O boom do artesanato continuou com a abertura de 485 novas cervejarias nos EUA, elevando o total para 9.906. Essas microcervejarias integraram linhas descentralizadas de miniengarrafamento (31.000 galões/ano), totalizando US$ 65 milhões em investimentos. O crescimento off-trade protegeu o segmento das perdas nas choperias. Os mercados emergentes chamaram grande atenção. A Ásia-Pacífico viu 3.800 novas estações de mistura instaladas e 5.000 novos pontos de venda na Índia e no Vietname, apoiados por um investimento equivalente a 220 milhões de dólares, incluindo logística refrigerada. Surgiu financiamento ligado à sustentabilidade: 12 cervejeiras garantiram 270 milhões de dólares em títulos verdes para iniciativas neutras em carbono. A energia renovável abastece agora 18% dos locais de engarrafamento europeus, gerando 3,2 milhões de kWh de eletricidade anualmente. A conformidade regulamentar exigiu mais 320 milhões de dólares em atualizações e formação de mão-de-obra. Algumas pequenas cervejarias sem esquemas de devolução enfrentaram custos de conformidade de até US$ 0,15 por litro de produção engarrafada. Esses investimentos melhoram a eficiência operacional, a sustentabilidade e a confiança do consumidor. À medida que a cerveja engarrafada integra cada vez mais as vendas online, SKUs premium e embalagens ecológicas, espera-se que a quota de mercado e a rentabilidade aumentem em meados da década de 2020.

Desenvolvimento de Novos Produtos

O desenvolvimento de novos produtos no mercado de cerveja engarrafada entre 2023 e 2024 viu um aumento dramático na inovação em embalagens, perfis de sabor, sustentabilidade e alternativas focadas na saúde. Mais de 3.100 novas variantes de cerveja engarrafada foram lançadas globalmente durante este período, com forte ênfase em formulações de cerveja com baixo teor de álcool e sem álcool, que representaram 18,7% de todos os novos lançamentos de cerveja engarrafada. Uma das grandes tendências inclui a integração de infusões botânicas e ingredientes exóticos. Só em 2024, mais de 420 marcas lançaram cervejas engarrafadas aromatizadas com elementos como hibisco, capim-limão e gengibre. Notavelmente, as cervejarias japonesas e nórdicas lideraram o desenvolvimento de cervejas engarrafadas à base de arroz e com infusão de zimbro, atraindo consumidores premium e focados no bem-estar. Essas variantes contribuíram com 5,4% do total de novas vendas de cerveja engarrafada na região Ásia-Pacífico.

As inovações em embalagens também aumentaram. Aproximadamente 620 SKUs de cerveja engarrafada foram relançadas com garrafas de vidro leves, reduzindo o conteúdo de vidro em 12% a 18%, em média, sem comprometer a durabilidade. Na Alemanha, mais de 78 milhões de garrafas utilizaram este design de embalagem atualizado no primeiro semestre de 2024, alinhado com as iniciativas de economia circular do governo. Além disso, mais de 300 marcas de cerveja engarrafadas utilizam agora vidro âmbar resistente aos raios UV, o que ajuda a preservar o sabor durante longos períodos de validade. A integração digital nas embalagens tornou-se outro foco. Cervejarias na América do Norte e na Europa implementaram rótulos inteligentes com código QR em quase 410 milhões de garrafas, fornecendo aos consumidores detalhes sobre origem, ingredientes e índices de frescor. Nos EUA, mais de 190 marcas usaram esse recurso em 2023 para melhorar a transparência e a rastreabilidade. A ascensão das cervejas híbridas – combinações de cerveja com destilados, chá ou suco de frutas – deu impulso à premiumização. Em 2023, foram mais de 290 lançamentos de cervejas híbridas engarrafadas, com blends de cerveja e cidra liderando o segmento. Só a França e o Reino Unido viram 11,3 milhões de garrafas de cervejas híbridas vendidas no mercado off-trade em 2023, principalmente impulsionadas por consumidores experimentais mais jovens. As cervejas engarrafadas sem álcool continuam a ser um dos segmentos com maior investimento, com mais de 950 novos rótulos introduzidos em marcas globais. Estes produtos utilizam técnicas avançadas de controlo de fermentação e registaram um crescimento particular em mercados como o Médio Oriente, onde as opções sem álcool representaram 27,5% do consumo total de cerveja engarrafada em volume em 2023. Os materiais de rótulos ecológicos e as tintas de impressão à base de água também se tornaram uma tendência importante. Mais de 540 marcas de cerveja engarrafadas usam agora rótulos totalmente recicláveis ​​impressos sem tinta de base petroquímica, com as cervejarias da Europa Ocidental liderando a adoção. Estes desenvolvimentos reflectem uma convergência crescente entre inovação, consumo consciente em termos de saúde e gestão ambiental.

Cinco desenvolvimentos recentes

• A Anheuser – Busch InBev lançou 12 SKUs engarrafadas artesanais premium em toda a Ásia-Pacífico no terceiro trimestre de 2023, adicionando 240 milhões de litros de novo volume.
• A Heineken atualizou 90 linhas de engarrafamento na Europa no primeiro trimestre de 2024 com impressoras de etiquetas digitais, melhorando a eficiência em 3,2€.
• A Molson Coors lançou 42 cervejas engarrafadas com baixo ABV na América do Norte no segundo trimestre de 2024, resultando em 1,5 milhão de litros em seis meses.
• A China Resources Beer reduziu o peso de sua garrafa em 12 € em 1,8 bilhão de garrafas em 2023, economizando 21.600 toneladas métricas de vidro.
• O Grupo Carlsberg implementou a rastreabilidade QR em 18 milhões de garrafas na Europa e na Ásia no final de 2023, aumentando o envolvimento do consumidor.

Cobertura do relatório do mercado de cerveja engarrafada

O Relatório do Mercado de Cerveja Engarrafada oferece uma visão geral completa e quantitativa do cenário global, avaliando mais de 75 países e acompanhando o desempenho em quatro regiões principais e em mais de 20 economias principais. O relatório examina o consumo de cerveja engarrafada, a produção, os canais de distribuição, as inovações em embalagens e a evolução das tendências de consumo, cobrindo dados ao longo de um período histórico de 5 anos e capturando mudanças até o segundo trimestre de 2024. Este relatório apresenta segmentação detalhada por tipo de cerveja – incluindo Lager, Ale, Stout e Craft – analisando o volume de produção de cada categoria, métricas de consumo e penetração de mercado. Por exemplo, a Lager foi responsável por 63,4% do volume global de cerveja engarrafada em 2023, enquanto a cerveja artesanal registou um aumento anual de 17,2% nas vendas engarrafadas em cervejeiras independentes. Cada tipo é estudado quanto a variações regionais, preferências de formato de embalagem (vidro vs. PET) e adoção de tecnologia de rotulagem. A análise estende-se aos canais de distribuição, segmentados por On-trade (bares, pubs, restaurantes) e Off-trade (lojas de varejo, e-commerce, supermercados). Em 2023, o Off-trade foi responsável por 68,5% de todas as compras de cerveja engarrafada a nível mundial, com mais de 7,4 mil milhões de litros vendidos através de cadeias de supermercados e plataformas online. O relatório também acompanha o crescimento do canal online em 25 países, onde os pedidos digitais contribuíram com 12% do total de vendas de cerveja engarrafada. Além disso, o relatório traça o perfil dos 10 principais fabricantes com base no volume de produção e presença geográfica, incluindo Anheuser-Busch InBev, Heineken N.V., e outros. O perfil da empresa inclui dados sobre o volume de produção (em hectolitros), distribuição nas instalações, contagem de designs de garrafas de marca e o número de SKUs exclusivos introduzidos entre 2022 e 2024. Por exemplo, só a Anheuser-Busch InBev introduziu 132 novos rótulos de cerveja engarrafada em cinco continentes no período de revisão. Medidas de impacto ambiental e sustentabilidade também são abordadas, detalhando iniciativas como programas de garrafas de vidro retornáveis, embalagens inteligentes e rotulagem ecológica. Mais de 1,8 mil milhões de garrafas de vidro foram recicladas na UE só em 2023, com mais de 80 cervejeiras a mudar para sistemas de rotulagem com tinta biodegradável. O relatório usa mais de 180 tabelas de dados, 95 gráficos visuais e extensos conjuntos de dados numéricos derivados de dados alfandegários, relatórios de produção de cervejarias, registros de scanner de varejo e registros de remessa. Todos os insights são apresentados usando métricas numéricas (litros, hectolitros, volume de caixas, SKUs) para facilitar o planejamento prático para as partes interessadas nos setores de produção, distribuição e varejo.