예르바 마테 차 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(분말, 액체 농축물, 잎), 용도별(식품 및 음료, 기능성 식품, 화장품 및 개인 관리, 식이 보조제, 기타), 지역 통찰력 및 2033년 예측

예르바 마테 차 시장 개요

예르바 마테 차 시장 규모는 2024년 1억 7억 5,589만 달러로 평가되었으며, 2025년부터 2033년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.4% 성장하여 2033년까지 2억 7억 1,487만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

예르바 마테 차 시장은 천연 에너지 강화 음료에 대한 수요 증가로 인해 전 세계적으로 강력한 성장을 경험하고 있습니다. 2023년에는 전 세계적으로 112만 미터톤 이상의 예르바 마테가 생산되었으며, 아르헨티나는 약 710,000미터톤을 차지했습니다. 브라질과 파라과이가 각각 270,000톤과 85,000톤으로 뒤를 이었습니다. 예르바 마테는 아르헨티나 인구의 85% 이상, 우루과이 인구의 60% 이상이 매일 섭취합니다. 아르헨티나의 예르바 마테 수출량은 2023년에 주로 중동과 유럽으로 수출되는 46,000톤에 달했습니다.

북미와 유럽의 소매점에서는 2023년에 1,200개 이상의 새로운 예르바 메이트 제품이 출시되었으며, 이는 전년도에 비해 즉석 음료(RTD) 옵션이 23% 증가한 것입니다. 이 제품의 높은 카페인 함량(150ml당 약 78mg)은 커피 및 합성 에너지 음료의 천연 대안으로 자리매김합니다. 또한, 항산화 활성(ORAC 값이 1,500 µmol TE/100g을 초과함), 폴리페놀, 사포닌 및 클로로겐산 함량을 포함한 예르바 마테의 건강상의 이점으로 인해 기능성 음료 및 건강 보조 식품 분야에서의 사용이 가속화되었습니다.

주요 결과

운전사:항산화 효과가 있는 천연 에너지 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

국가/지역:아르헨티나는 생산과 국내 소비 모두에서 선두를 달리고 있습니다.

분절:잎은 전통적인 소비 방식과 높은 수출 가치로 인해 발생합니다.

예르바 마테 차 시장 동향

글로벌 예르바 마테 차 시장은 전통적인 남미 지역을 넘어 주류 글로벌 음료 및 웰니스 산업으로 진출하면서 변화를 겪고 있습니다. 2023년에는 예르바 마테 판매량의 38% 이상이 남미 외부에서 발생했으며, 북미와 유럽이 전년 대비 가장 높은 증가율을 보였습니다. RTD 예르바메이트 음료는 슈퍼마켓, 건강식품 매장, 온라인 플랫폼에서 740개 이상의 새로운 SKU가 출시되면서 전 세계적으로 24% 성장했습니다.

예르바 마테를 첨가한 기능성 음료는 독일, 미국, 한국 전역의 도시 시장에서 점점 인기를 얻었습니다. 이 음료는 예르바 마테 추출물과 비타민 B12, 마그네슘 및 아슈와간다와 같은 강장제를 결합했습니다. 한국에서만 2023년에 140,000리터의 예르바 마테 에너지 음료가 판매되었습니다. 유기농 예르바 마테 제품은 소매 판매가 19% 증가했으며, 유럽 연합과 일본에서 인증 수요가 가장 높았습니다.

전자상거래는 시장 확대에 크게 기여했다. 2023년에는 북미 지역 디지털 플랫폼을 통해 380만개 이상의 예르바메이트가 판매되었으며, 이는 전체 지역 매출의 29%를 차지했습니다. 구독 모델과 ​​인플루언서 기반 마케팅이 반복 구매를 유도했으며, RTD 형식이 온라인 판매의 60% 이상을 차지했습니다.

또한, 체중 관리 보조제인 예르바 마테에 대한 관심이 급증했습니다. 브라질에서는 22개 이상의 건강보조식품 브랜드가 새로운 제품 라인에 예르바 마테 추출물을 포함시켰습니다. 2023년에 발표된 임상 시험에서는 정기적인 예르바 마테 섭취가 테스트 그룹에서 12주 동안 허리 둘레를 7.6% 감소시키는 데 기여한 것으로 나타났습니다. 이로 인해 전 세계적으로 280개가 넘는 체중 관리 및 지방 산화 보충제에 이 제품이 포함되었습니다.

화장품 분야에서 예르바 마테 추출물은 항산화 및 항염증 특성으로 인해 90개 이상의 새로운 스킨케어 및 헤어케어 제품에 적용되는 것으로 나타났습니다. 글로벌 개인 관리 브랜드는 특히 한국과 영국에서 예르바 마테 함유 샴푸, 페이스 마스크, 세럼을 출시했습니다.

예르바 마테 차 시장 역학

예르바 메이트 차 시장의 시장 역학은 시간이 지남에 따라 시장의 성장, 구조, 행동 및 전반적인 성과에 영향을 미치는 일련의 주요 힘을 나타냅니다. 이러한 역학은 시장 환경을 전체적으로 형성하는 내부 및 외부 요인을 포괄하며, 제품 개발 및 유통부터 소비자 선호도 및 규정 준수에 이르기까지 모든 것에 영향을 미칩니다.

운전사

"항산화 효과가 있는 천연 에너지 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다."

예르바 마테 차 시장의 주요 성장 동인은 천연 식물 기반 에너지원에 대한 인식이 높아지는 것입니다. 2023년에는 1,200개 이상의 새로운 기능성 음료에 예르바 마테가 핵심 성분으로 포함되었습니다. 이러한 음료에는 1회 제공량당 30~80mg의 카페인이 함유되어 있어 합성 첨가물이 첨가된 기존 에너지 음료에 대한 더 건강한 대안으로 자리매김했습니다. 예르바 마테에는 24개 이상의 폴리페놀 화합물이 함유되어 있으며, 항산화 능력이 녹차보다 15% 더 높습니다. 이 화학 성분은 알려진 대사적 이점과 함께 지속적인 에너지와 인지적 기민함을 추구하는 소비자에게 인기 있는 선택이 되었습니다. 북미 지역에서만 18~35세의 젊은 성인 소비자가 주도하여 예르바 마테 제품 판매가 32% 증가했습니다.

제지

"비생산 국가의 규제 제한 및 수입 의존도."

예르바 마테 시장의 중요한 과제는 예르바 마테가 재배되지 않는 국가에 대한 규제 감독입니다. 2023년에는 잔류 농약 규정 준수로 인해 유럽 연합으로의 예르바 마테 배송이 21개 이상 지연되었습니다. 일본의 허브 제품 수입 규정은 상세한 추적성과 유기농 인증을 요구하므로 신규 수출업체의 빠른 진입이 제한됩니다. 더욱이, 비생산 국가들은 수입에 크게 의존하고 있으며, 북미 지역에서 소비되는 예르바 마테의 80% 이상이 아르헨티나와 브라질산입니다. 이러한 의존성은 특히 남미의 기후 관련 중단 기간 동안 가격 책정, 품질 관리 및 공급망 물류에 변동성을 야기합니다.

기회

"기능성 식품 및 맞춤형 웰니스 제품으로 확장"

음료를 넘어 예르바 마테의 잠재력은 기능성 식품 부문에서 주목을 받고 있습니다. 2023년에는 140개가 넘는 에너지바, 단백질 스낵, 제과류에 예르바 마테 분말 또는 추출물이 포함되어 있었습니다. 북미 기업들은 피트니스 및 웰니스 부문을 대상으로 식사 대용 셰이크와 예르바 마테를 첨가한 운동 전 보충제를 출시했습니다. DTC(소비자 직접 판매) 플랫폼을 통해 제공되는 것과 같은 맞춤형 보충제 팩은 예르바 마테가 포함된 주문이 23% 증가한 것으로 보고되었습니다. 독일에서는 예르바 마테를 핵심 성분으로 하는 맞춤형 면역 강화제 17개의 새로운 SKU가 출시되었습니다. 이러한 추세는 제품 다양화와 글로벌 침투를 위한 새로운 분야를 열어줍니다.

도전

"생산 비용 상승 및 기후 취약성."

예르바 마테의 재배는 특정 농업 기후 조건에 크게 좌우됩니다. 2023년에는 브라질 남부와 아르헨티나 북부의 가뭄이 장기화되면서 수확량이 8% 감소했고, 이로 인해 국제 시장에서 가격이 상승했습니다. 아르헨티나의 평균 팜게이트 가격은 16% 상승하여 전체 공급망에 영향을 미쳤습니다. 노동력 부족과 전년 대비 22% 증가한 비료 비용 증가로 인해 재배자들은 더욱 압박을 받았습니다. 또한, 미시오네스(Misiones) 지역의 산불은 2023년 말에 1,300헥타르가 넘는 예르바 마테 농장에 영향을 미쳤습니다. 이러한 환경 문제는 장기적인 수확량 일관성을 위협하고 제조업체가 소싱을 다양화하거나 지속 가능한 재배 계획에 투자하도록 강요합니다.

Yerba Mate 차 시장 세분화

예르바 마테 차 시장은 유형과 응용 분야별로 분류되어 있으며, 소비자 선호도와 제품 혁신이 두 범주 모두에 걸쳐 수요를 형성합니다.

유형별

• 분말: 예르바 마테 분말은 건강 보조 식품, 기능성 식품 및 인스턴트 음료 믹스에 널리 사용됩니다. 2023년에는 전 세계적으로 23,000톤 이상의 예르바 마테 가루가 가공되었으며, 브라질은 전체 생산량의 38%를 차지했습니다. 분말 변형은 캡슐 제형, 단백질 바 및 분말 음료 혼합물에 이상적입니다. 이동 중에도 섭취할 수 있는 향 주머니를 포함하여 전 세계적으로 180개 이상의 새로운 분말 제품이 출시되었습니다.
• 액체 농축액: 액체 농축액은 2023년 전 세계 예르바 마테 기반 제품의 약 13%를 차지했습니다. 이러한 농축액은 RTD 음료, 에너지 샷 및 웰니스 엘릭서에 자주 사용됩니다. 미국과 독일은 2023년에 1,100만 병 이상 판매되면서 소비를 주도했습니다. 생체 이용률이 높고 투여가 용이하여 액체 형태가 스포츠 영양 및 에너지 드링크 응용 분야에서 인기를 얻었습니다.
• 잎: 전체 예르바 마테 잎이 전체 제품 양의 71%를 차지하면서 여전히 지배적인 형태로 남아 있습니다. 2023년 아르헨티나는 루스리프 예르바 마테를 46,000톤 수출했습니다. 박과 봄빌라를 통한 전통적인 소비가 남아메리카의 수요를 지속적으로 주도하는 반면, 국제 소비자들은 프렌치 프레스와 티백을 점점 더 많이 사용하고 있습니다. EU는 잎 수입량이 전년 대비 21% 증가한 것으로 나타났습니다.

애플리케이션별

• 식품 및 음료: 이 응용 분야에는 전통 차, RTD 음료 및 예르바 마테 기반 요리 주입이 포함됩니다. 2023년에 전 세계적으로 16억 개가 넘는 예르바 마테 음료가 소비되었습니다. 남아메리카가 이 양의 64%를 차지했습니다.
• 기능성 식품: 예르바 마테는 단백질 바, 식사 쉐이크, 제과 품목을 포함한 280개 이상의 기능성 식품에 사용되었습니다. 북미와 서유럽은 2023년 97개 신제품을 출시하며 혁신을 주도했다.
• 화장품 및 개인 관리: 개인 관리 부문에는 항산화 페이스 크림, 허브 샴푸, 토너 등 90개 이상의 신제품 출시가 포함되었습니다. 2023년에는 한국이 38개의 신규 SKU로 선두를 차지했습니다.
• 식이 보조제: Yerba mate는 2023년에 전 세계적으로 400개 이상의 보조제 브랜드에 등장했습니다. 여기에는 캡슐, 정제, 분말 및 열 발생 지방 버너가 포함됩니다. 미국 소비자는 이 카테고리에서만 320만 개 이상의 제품을 구입했습니다.
• 기타: 추가 용도로는 허브 팅크, 아로마테라피 블렌드, 소화 강장제가 있습니다. 2023년에는 전 세계적으로 약 1,400톤의 예르바 마테가 틈새 시장에 사용되었습니다.

예르바 마테 차 시장의 지역 전망

Yerba Mate Tea Market의 맥락에서 지역 전망은 다양한 지역의 시장 성과, 추세 및 성장 잠재력에 대한 자세한 분석 및 평가를 의미합니다. 이 전망에서는 소비자 행동, 수출입 규모, 제품 선호도, 규제 체계, 경제 상황 등의 요인이 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카 등 주요 시장에서 어떻게 다른지 조사합니다.

• 북아메리카

북미에서는 2023년에 예르바 마테 소비가 크게 증가하여 미국과 캐나다 전역에서 8,900만 리터 이상의 RTD 음료가 판매되었습니다. 미국이 7,700만 리터를 차지하며 이 지역을 주도했습니다. 콜드브루, 탄산 에너지 드링크, 유기농 인퓨전을 포함해 320개 이상의 새로운 예르바 메이트 SKU가 북미에 출시되었습니다. 온라인 소매가 채널을 장악하여 미국 전체 예르바 마테 판매의 29%를 차지했습니다.

• 유럽

유럽은 계속해서 면적을 확대하여 2023년에 22,000톤 이상의 예르바 마테를 소비했습니다. 독일, 프랑스, ​​영국이 주요 수입국이었습니다. 독일에서는 웰니스 카페와 유기농 식료품 체인에 힘입어 소비가 17% 증가했습니다. 예르바 마테는 2023년에 새로 제조된 150개 이상의 유럽 에너지 및 디톡스 음료에 포함되었습니다. 특히 유기농 인증 및 살충제 함량에 대한 규제 조사로 인해 소규모 수출업체의 시장 침투가 둔화되었습니다.

• 아시아태평양

아시아태평양 지역은 한국과 일본이 수요를 주도하면서 새로운 개척지로 떠오르기 시작했다. 2023년 한국은 전년도에 비해 27% 증가한 5,600톤 이상의 예르바 마테를 수입했습니다. RTD 음료 및 개인 위생 용품이 지역 시장을 지배했습니다. 일본은 예르바 마테 추출물을 함유한 13개의 새로운 화장품 SKU를 출시했으며, 식품 브랜드는 이를 웰니스 음료와 차에 포함시키기 시작했습니다. 호주에서도 국내에서 예르바 마테 RTD가 930만 리터 판매되면서 관심이 높아졌습니다.

• 중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 시장은 여전히 ​​틈새 시장이지만 활발하게 활동하고 있으며, 2023년에는 7,200톤의 예르바 마테가 수입되었습니다. 시리아, 레바논, 이집트가 이 수요의 86%를 차지했습니다. 예르바 마테는 전통적으로 이들 국가에서 뜨겁게 소비되며 아르헨티나와 브라질에서 수입이 공급을 지배했습니다. 수단과 남아프리카에서는 건강 보조식품 형태의 예르바 마테를 연구하기 시작했으며, 현지 제조업체에서는 추출물을 종합비타민 캡슐과 소화 보조제에 통합했습니다.

최고의 Yerba Mate 차 회사 목록

• 순수 잎 천연물
• 과야키
• 유요 드링크 주식회사
• 에코티스
• 메이트 요소
• 에스터블시미엔토 라스 마라스
• 크라우스

과야키:Guayaki는 2023년에도 전 세계적으로 선도적인 예르바 메이트 브랜드로 남아 북미에서만 7,900만 개 이상의 캔과 병이 판매되었습니다. 이 회사는 24개국에서 사업을 운영하고 있으며 매년 12,000톤 이상의 예르바 마테를 공급합니다. Guayaki는 또한 2023년에 강장제와 전해질이 추가된 6개의 새로운 RTD SKU를 출시했습니다.

Establecimiento 라스 마라스:아르헨티나에 본사를 둔 Establecimiento Las Maras는 2023년에 9,800톤 이상의 예르바 마테 잎을 수출했습니다. 이 회사는 40개 이상의 국제 브랜드에 제품을 공급하며 인증된 유기농 및 공정 무역 제품으로 유명합니다. 증가하는 수요를 충족하기 위해 2023년 건조 및 포장 용량을 23% 확장했습니다.

투자 분석 및 기회

예르바 마테 차 시장은 2023년에 전 세계적으로 2억 2천만 달러 이상의 투자를 유치했으며, 그 중 대부분은 제품 혁신, 유기농업 확장, 국제 브랜드 유통에 투자되었습니다. 북미 지역은 주로 RTD 제품 개발 및 제조 라인 업그레이드를 위해 7,800만 달러 이상을 받았습니다.

아르헨티나의 예르바 마테 국립 연구소(INYM)는 소규모 농민을 위한 기계화, 재조림 및 지속 가능성 교육에 2,300만 달러를 할당했습니다. 그 결과, 3,200헥타르가 넘는 예르바 마테 농장이 재건되거나 확장되었으며, 19개 협동 생산자가 유기농 재배로 전환했습니다. 이러한 이니셔티브는 수출 품질을 높이고 EU의 엄격한 인증 요구 사항을 충족하는 데 중요합니다.

미국의 사모펀드 회사는 2023년에 예르바 마테 음료 스타트업과 구독 기반 웰니스 플랫폼에 3,800만 달러 이상을 투자했습니다. 예르바 마테가 포함된 맞춤형 보충제 키트를 제공하는 브랜드는 구독자 수가 26% 증가했다고 보고했습니다. 전자상거래 거대 기업은 예르바메이트 공급업체와 독점 유통 계약을 체결하여 디지털 매장 전체에서 월 1,200만 건 이상의 노출수에 대한 재고를 확보했습니다.

유럽은 공급망 다각화와 친환경 포장에 투자를 집중했습니다. 독일과 네덜란드 기업은 남미 수입품의 운송 시간을 28% 단축하기 위해 크로아티아 항구 근처의 가공 센터에 1,400만 유로 이상을 투자했습니다. 한편, 한국 화장품 제조업체들은 항산화 스킨케어 라인을 위한 고급 예르바 마테 추출물을 공급하기 위해 970만 달러 이상을 투자했습니다.

브라질, 미국, 독일의 기능성 식품 회사들은 예르바 마테 분말을 함유한 상온 보관 가능 베이커리 및 스포츠 영양 제품을 개발하기 시작했습니다. 이 교차 카테고리 애플리케이션은 음료와 식품 브랜드 간의 공동 투자 기회를 열어줍니다. 예르바메이트의 폴리페놀 프로필과 소비자 친숙도가 높아짐에 따라 벤처 캐피탈 자금은 하이브리드 제품 카테고리와 산업 간 협력을 계속 목표로 삼을 것으로 예상됩니다.

신제품 개발

예르바 마테 차 시장의 제품 혁신은 2023년에서 2024년 사이에 브랜드가 기능 향상, 카테고리 간 적용 및 지속 가능성에 중점을 두면서 크게 가속화되었습니다. 2023년에는 음료, 보충제, 화장품, 기능성 식품 등 1,200개 이상의 새로운 예르바메이트 제품이 전 세계적으로 출시되었습니다. 이러한 혁신의 물결을 주도한 것은 아슈와간다, 마그네슘 및 히비스커스를 주입한 아답토겐 강화 RTD 예르바 메이트 라인을 출시한 Guayaki였습니다. 이 새로운 변종은 캔당 80mg의 천연 카페인을 제공하며 2024년 1분기까지 미국 내 2,300개 이상의 소매점에 재고가 확보되었습니다. 영국에 본사를 둔 Yuyo Drinks Ltd.는 망고라임, 베리, 생강 맛으로 제공되는 스파클링 예르바 마테 음료를 개발했습니다. 이 라인은 저당, 청정 라벨 에너지 대안을 찾는 건강에 민감한 유럽 소비자의 관심을 끌었으며 영국과 독일 전역의 1,000개 이상의 매장을 통해 배포되었습니다.

5가지 최근 개발

• Guayaki는 2024년 1분기에 아슈와간다 및 마그네슘과 같은 재료를 사용하여 아답토젠이 강화된 예르바 메이트 RTD 라인을 출시했으며 북미 지역 2,300개 소매점에 유통되었습니다.
• Establecimiento Las Maras는 유기농 인증 농장을 23% 확장하여 2024년 3월 현재 생산량을 연간 12,500미터톤 이상으로 늘렸습니다.
• Yuyo Drinks Ltd.는 2023년에 영국과 독일 시장을 대상으로 과일 향이 나는 세 가지 맛으로 제공되는 스파클링 예르바 마테 음료를 출시했습니다.
• Kraus는 아르헨티나에 태양열 건조 시설을 구현하여 2023년에 예르바 마테 가공으로 인한 탄소 배출량을 19% 줄였습니다.
• Mate Factor는 식이보충제용 새로운 예르바 마테 농축 제품을 캐나다와 호주로 수출하기 시작했으며, 2024년 4월까지 270,000개 이상이 출하되었습니다.

예르바 마테 차 시장 보고서 범위

이 보고서는 모든 주요 제품 형식, 애플리케이션 및 지역 시장에 걸쳐 글로벌 예르바 마테 차 시장에 대한 심층적이고 사실 중심적인 분석을 제공합니다. 2023년 전 세계 생산량이 112만 미터톤 이상인 이 보고서는 RTD 음료, 식이 보조제, 화장품 및 기능성 식품의 주요 성장 영역을 강조합니다. 제품 형태(잎, 분말 및 액체 농축물)별 시장 세분화는 생산, 유통 및 최종 사용자 행동에 대한 자세한 수치로 정량화되었습니다.

주요 통찰에는 북미 지역에서 380만 개 이상의 디지털 판매량을 기록한 온라인 판매 성장과 전 세계적으로 280개가 넘는 기능성 식품 SKU로 예르바메이트가 확장된 것이 포함됩니다. 청정 라벨 에너지원, 대사 지원, 항산화제에 대한 소비자 동향을 조사하고 임상 및 상업 데이터를 뒷받침합니다. 제품 혁신은 2023년에 90개 이상의 예르바 마테 함유 제품이 전 세계적으로 출시된 화장품 부문의 새로운 출시를 포함하여 모든 부문에서 추적됩니다.

보고서는 업계 내 7개 핵심 기업을 소개하며, Guayaki와 Establecimiento Las Maras를 글로벌 유통, 혁신 및 인증된 유기농 공급 분야의 상위 2개 리더로 강조합니다. 이들의 총 생산량은 2023년에 21,000미터톤을 초과하여 60개국 이상에 도달했습니다.

지역적 범위는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카에 걸쳐 있으며 수입품, 현지 소비 패턴 및 제품 형식 선호도에 대한 세부적인 데이터를 제공합니다. 예를 들어, 미국은 RTD 예르바 마테 음료를 8,900만 리터 이상 소비한 반면, 독일은 예르바 마테 차 수입이 17% 증가했다고 보고했습니다.

투자 통찰력은 확장, 혁신 및 지속 가능한 재배 관행을 위해 2023년에 2억 2천만 달러 이상이 투입되는 역동적인 자금 조달 환경을 보여줍니다. 이러한 발전은 시장의 매력 확대와 글로벌 건강, 웰니스 및 특수 음료 카테고리와의 긴밀한 통합을 반영합니다.

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