고기 및 골분(MBM) 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(소 및 양 성분, 비 소 및 양 성분), 애플리케이션별(동물 사료, 연료, 비료, 애완동물 사료, 기타), 지역 통찰력 및 2033년 예측

MBM(육골분) 시장 개요

MBM(육골분) 시장 규모는 2024년 6억 2억 5,684만 달러로 평가되었으며, 2025년부터 2033년까지 연평균 성장률(CAGR) 3.4% 성장하여 2033년까지 8억 4억 9,527만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

MBM(육골분) 시장은 동물 사료, 비료, 바이오 연료 부문의 수요 증가로 인해 지난 10년 동안 크게 성장했습니다. 2024년 전 세계 MBM 생산량은 480만 미터톤을 초과했으며, 그 중 62% 이상이 동물 사료 산업에 활용되었습니다. 북미와 유럽은 총 230만 미터톤 이상을 생산했으며, 아시아 태평양 지역은 150만 미터톤을 생산했습니다. 같은 해에 180만 톤 이상이 가금류 사료에 사용되었고, 120만 톤이 돼지 및 소 사료에 소비되었습니다. 비료 부문에서는 주로 MBM의 인과 질소 함량이 높기 때문에 약 600,000톤을 사용했습니다. 미국, 브라질, 중국 등 육류 소비 및 렌더링 시설이 높은 국가가 공급망을 장악하고 있습니다. 바이오디젤 및 재생 에너지 응용 분야에서 MBM의 유틸리티는 수요를 더욱 증가시켜 2024년에만 연료로 450,000톤 이상이 사용되었습니다. 렌더링 및 멸균 분야의 기술 발전으로 MBM 품질이 향상되어 국제 무역량이 증가하여 2024년에 900,000미터톤을 넘어섰습니다.

주요 결과

동인: 고단백 동물 사료 및 지속 가능한 농업 투입에 대한 수요 증가.

국가/지역: 미국은 MBM 생산 및 소비량 모두에서 선두를 달리고 있습니다.

부문: 동물 사료 부문은 전 세계적으로 MBM 활용에서 가장 큰 비중을 차지합니다.

고기와 뼈 식사(MBM) 시장 동향

MBM(육골분) 시장은 가축 사료, 농업, 에너지 생산 등 최종 사용 분야 전반에 걸쳐 진화하는 추세를 목격하고 있습니다. 2024년에 동물 사료 산업은 약 320만 톤의 MBM을 소비했는데, 이는 전체 시장 규모의 거의 67%에 해당합니다. 특히 브라질, 미국, 인도의 가금류 농장은 총 150만 미터톤 이상을 차지했습니다. 애완동물 사료에 MBM을 사용하는 경우도 북미와 유럽의 애완동물 입양률 증가로 인해 2024년에 280,000미터톤 이상 소비되는 등 소폭 증가했습니다. 농업 분야에서는 MBM을 유기비료로 활용하는 것이 주목을 받고 있습니다. 인 기반 토양 영양분에 대한 전 세계 수요가 증가함에 따라 비료 부문에서는 2024년에 600,000미터톤 이상의 MBM을 사용했습니다. 남아시아와 사하라 이남 아프리카 전역의 180,000헥타르 이상의 농지에서 MBM이 풍부한 퇴비를 활용했습니다. 비료 용도로 사용되는 MBM의 평균 질소 함량은 7.5%로 합성 비료를 대체할 수 있는 친환경적 대안입니다.

에너지 부문에서는 특히 유럽에서 산업용 버너용 바이오매스 공급원료로 MBM의 사용이 확대되었습니다. EU에서만 재생 가능한 난방 솔루션을 위해 2024년에 250,000미터톤 이상을 사용했습니다. 태국, 남아프리카공화국과 같은 신흥 시장에서는 유사한 목적으로 MBM 수입을 늘리고 있으며, 이는 이 부문의 수요가 전년 대비 13% 증가하는 데 기여하고 있습니다. 또 다른 주목할만한 추세는 MBM 수출 및 수입에 대한 규제 조정입니다. 2024년까지 45개 이상의 국가에서 MBM 취급 및 처리에 대한 표준화된 안전 프로토콜을 마련하여 900,000미터톤 이상의 국경 간 이동이 가능해졌습니다. 렌더링 작업의 디지털화로 인해 추적성과 규정 준수 모니터링이 향상되었으며, 대규모 렌더링 시설의 70% 이상이 자동화 시스템을 채택했습니다. 지속 가능성 이니셔티브도 시장을 형성하고 있습니다. 2024년에는 22개 이상의 MBM 제조업체가 가공 공장에 대한 탄소 중립 인증을 획득했습니다. 이들 인증 공장은 전체적으로 140만 미터톤 이상을 처리하여 보다 친환경적인 공급망에 기여합니다. 순환 경제 관행에 대한 강조로 인해 업사이클링된 단백질 및 에너지원으로 MBM 채택이 더욱 촉진되었습니다.

고기와 뼈 식사(MBM) 시장 역학

운전사

"고단백 동물 영양과 지속 가능한 농업에 대한 수요가 증가하고 있습니다."

전 세계적으로 육류 소비가 증가하고 집약적 축산이 확대되는 것이 MBM 수요의 핵심 동인입니다. 2024년 전 세계 가축 사료 생산량은 14억 미터톤을 초과했으며, MBM은 모든 복합 사료 제제의 2.5% 이상에 포함되었습니다. MBM은 평균 50~55%의 단백질 함량을 제공하므로 대두박과 어분에 대한 비용 효율적인 대안이 됩니다. 또한 특히 유럽과 호주에서 유기농법에 대한 사용이 전년 대비 14% 증가했습니다. 인도 및 브라질과 같은 국가의 정부 지원 프로그램은 보조금 및 표준화 계획을 통해 가축 영양에 MBM 사용을 장려했습니다. 이러한 변화는 폐기물을 줄이고 부산물에서 단백질 회수를 향상시킴으로써 식량 안보와 순환 경제 원칙을 모두 지원합니다.

제지

"규제 제한 및 질병 통제 문제."

MBM 시장이 직면한 주요 제한 사항은 질병 전파 위험, ​​특히 소해면상뇌증(BSE)과 관련된 엄격한 규제 체계입니다. 개선된 멸균 프로토콜에도 불구하고 30개 이상의 국가에서 반추 동물 사료에 MBM 사용을 엄격하게 제한하거나 금지하고 있습니다. 2024년에 유럽 연합은 반추 동물에서 비반추 동물 종으로 MBM 사용과 연료 생산을 제한했는데, 이는 지역 MBM 사용량의 8%에 불과했습니다. 일본, 한국 등 고위험 지역의 수입 제한은 글로벌 MBM 무역을 더욱 방해합니다. 규정 준수 비용도 증가하여 테스트 및 인증 비용이 미터톤당 평균 110달러에 달합니다.

기회

"대체 연료 및 재생 에너지 응용 분야의 확장."

재생 가능 에너지에 대한 세계적 관심이 증가함에 따라 바이오매스 연료로서 MBM에 상당한 성장 기회가 제시됩니다. 2024년에는 전 세계적으로 430개 이상의 바이오매스 시설에서 MBM을 석탄의 부분 대체물로 사용하여 470,000미터톤 이상을 소비했습니다. 12~16 MJ/kg 범위의 MBM의 높은 발열량은 이를 실행 가능한 에너지원으로 자리매김합니다. 독일과 덴마크 같은 국가에서는 MBM이 화석 연료 투입량의 최대 30%를 대체하는 공동 화력 발전소에 대한 투자를 확대하고 있습니다. 동남아시아에서는 대체 에너지에 대한 정부의 지원으로 에너지 목적의 MBM 수입이 19% 증가했습니다. 또한 미국과 네덜란드의 바이오 정제소에서는 MBM을 첨단 바이오 연료 생산 라인에 통합하기 시작했습니다.

도전

"높은 운영 비용과 공급망 비효율성."

MBM 시장의 중요한 과제 중 하나는 렌더링 작업, 물류 및 규정 준수와 관련된 높은 비용입니다. 2024년 렌더링 비용은 시설의 규모와 자동화에 따라 미터톤당 70~150달러였습니다. 특히 사하라 이남 아프리카와 동남아시아 등 공급망이 분산된 지역에서 운송은 총 비용의 최대 22%를 차지했습니다. 더욱이, 감시가 강화됨에 따라 운송 중 저온 유통 물류 및 차단방역을 유지하는 것이 더욱 복잡해졌습니다. 소형 프로세서에는 일관된 멸균 및 품질 관리를 위한 인프라가 부족한 경우가 많아 낭비율이 11%에 이릅니다. 육류 가공 및 수출 지연의 계절적 변화로 인해 공급 불일치가 더욱 악화됩니다.

고기와 뼈 식사(MBM) 시장 세분화

고기와 뼈 식사(MBM) 시장은 유형 및 응용 프로그램별로 분류됩니다. 주요 유형에는 소 및 양 성분과 소 및 양 이외의 성분이 포함됩니다. 주요 응용 분야는 동물 사료, 연료, 비료, 애완동물 사료 및 기타입니다.

유형별

• 소 및 양 성분: 2024년에 이 부문은 전 세계적으로 약 190만 미터톤을 기여했습니다. 이러한 제품은 주로 반추 동물 가공에서 파생되며 많은 국가에서 규제 제한에 직면해 있습니다. 제한에도 불구하고 미국과 브라질은 합쳐서 소와 양 공급원으로부터 110만 톤이 넘는 양을 생산했습니다. 칼슘과 인 함량이 높아 비반추동물 사료 및 비료에 적합합니다. 유럽에서는 소와 양 MBM의 28%가 산업용 연료 용도로 전환되었습니다.
• 소 및 양 이외의 성분: 이 카테고리에는 돼지, 가금류 및 기타 비반추 동물의 부산물이 포함됩니다. 2024년에는 소와 양이 아닌 재료가 290만 미터톤 이상을 차지했습니다. 많은 국가에서는 엄격한 질병 규정이 없기 때문에 이 부문을 더 광범위하게 사용할 수 있습니다. 65% 이상이 동물 사료로 활용되었고, 20%는 비료와 애완동물 사료로 가공되었습니다. 중국 및 태국과 같은 아시아 태평양 국가는 주로 가금류 렌더링을 통해 이 부문에 130만 미터톤을 기여했습니다.

애플리케이션별

• 동물 사료: 2024년에도 동물 사료 산업은 전 세계적으로 320만 미터톤 이상을 차지하며 MBM의 지배적인 소비자로 남아 있었습니다. MBM은 가금류, 돼지 및 양식 사료에 포함되었으며, 가금류 사료만으로는 180만 톤 이상을 소비했습니다. 북미와 아시아 태평양 지역에서는 MBM이 50~55%의 단백질 함량을 제공하여 식물성 단백질에 대한 비용 효율적인 대안이 되는 등 이 애플리케이션을 주도했습니다. 라이신, 칼슘, 인 함량이 높아 특히 높이 평가됩니다.
• 연료: 바이오매스 연료로 MBM의 사용이 증가하여 2024년 전 세계적으로 470,000미터톤이 소비되었습니다. 유럽은 특히 독일, 덴마크 및 네덜란드에서 혼소 응용 분야에 250,000미터톤 이상이 사용되어 이 부문을 주도했습니다. MBM의 높은 발열량(12-16 MJ/kg)으로 인해 석탄 및 화석 연료의 부분 대체품으로 사용할 수 있습니다. 일본과 한국은 또한 산업용 보일러와 발전소에서 MBM 연료 프로그램을 확대했습니다.
• 비료: MBM 비료 적용은 2024년에 600,000미터톤을 차지했습니다. 질소(평균 7.5%)와 인(평균 5~8%)이 풍부한 MBM은 유기농 및 재생 농업에 널리 사용됩니다. 인도, 브라질, 사하라 이남 아프리카 일부 지역이 주요 소비자입니다. 펠릿화된 MBM 제제는 전 세계적으로 180,000헥타르 이상의 농지에 적용되어 토양 비옥도를 향상시키고 합성 화학 비료에 대한 의존도를 줄였습니다.
• 애완동물 사료: 애완동물 사료 제조업체는 2024년에 280,000미터톤의 MBM을 사용했습니다. 북미와 유럽은 고단백의 저렴한 재료에 대한 수요로 인해 이 양의 거의 80%를 차지했습니다. MBM은 주로 개와 고양이를 위한 건식 사료에 포함됩니다. 제품 혁신에는 향상된 기호성과 영양을 위한 소화율 강화제 및 미량 영양소 첨가제가 포함된 MBM 혼합물이 포함되었습니다.
• 기타: 연구, 생체 복합 재료 및 특수 동물 사료를 포함한 기타 응용 분야는 2024년에 약 130,000미터톤을 차지했습니다. MBM은 생분해성 플라스틱 및 단백질 접착제의 구성 요소로 평가되고 있습니다. 유럽과 아시아의 연구실에서는 비사료 실험 응용 분야에 약 22,000톤을 소비했습니다. 또한 틈새 양식 사료 제제와 야생 동물 보충제가 나머지를 차지했습니다.

MBM(육류 및 뼈 식사) 시장 지역 전망

MBM 시장의 지역적 성과는 육류 가공 능력, 가축 개체수 및 생물보안 규정의 변화를 반영합니다. 2024년에는 북미, 유럽, 아시아 태평양 지역이 전 세계 MBM 생산 및 소비의 85% 이상을 차지했습니다.

• 북아메리카

북미는 2024년에 160만 미터톤 이상을 생산하여 세계 MBM 시장을 주도했습니다. 미국은 광범위한 육류 가공 산업과 집약적인 축산 관행의 지원을 받아 130만 미터톤을 차지했습니다. 캐나다는 300,000톤을 생산했으며 그 중 65%가 국내에서 가금류 및 돼지 사료로 사용되었습니다. 미국의 MBM 수출은 2024년에 주로 라틴 아메리카와 동남아시아로 180,000미터톤을 넘어섰습니다. 지속 가능성 규제와 탄소 배출 감소 명령에 따라 바이오 연료 응용 분야는 미국과 캐나다 전역에서 150,000톤을 소비했습니다.

• 유럽

유럽은 2024년에 약 110만 미터톤의 MBM을 생산했습니다. 독일, 프랑스, ​​영국은 모두 620,000미터톤을 생산했습니다. 그러나 규제 제약으로 인해 동물 사료에는 400,000톤만이 사용되었고 나머지는 산업 및 연료 응용 분야에 사용되었습니다. 유럽은 2024년에 주로 비반추동물 공급원을 통해 220,000미터톤 이상의 MBM을 수출했습니다. 이 지역에서는 MBM을 재생 가능 에너지 계획에 점점 더 통합하고 있으며, 덴마크와 네덜란드에서는 에너지 플랜트의 혼소에 80,000미터톤 이상을 사용하고 있습니다.

• 아시아태평양

아시아 태평양 지역은 2024년에 150만 미터톤 이상의 총 생산 및 소비를 기록했습니다. 중국이 720,000미터톤을 기여했고, 인도가 380,000미터톤, 태국이 210,000미터톤을 기여했습니다. 이 지역의 가금류 사료에 대한 MBM 사용량은 800,000미터톤을 초과했습니다. 인도네시아, 베트남, 말레이시아의 수입 수요는 2023년에 비해 12% 증가했습니다. 아시아 태평양 지역의 비료 적용은 인이 풍부한 투입물에 대한 수요에 힘입어 2024년에 220,000미터톤을 사용했습니다.

• 중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 지역은 2024년에 600,000미터톤 이상의 MBM을 처리하고 소비했습니다. 남아프리카는 200,000미터톤으로 선두를 차지했으며 이집트와 나이지리아는 합쳐서 240,000미터톤을 기여했습니다. 용도는 주로 가금류 및 양식 사료에 사용되었습니다. 걸프 지역 국가들은 가금류 및 유제품 부문의 사료 수요를 충족시키기 위해 60,000톤 이상을 수입했습니다. 비료 사용은 제한적이었지만 모로코, 케냐, 에티오피아 전역에서 45,000톤이 사용되는 등 확대되었습니다.

MBM(육골분) 회사 목록

• 사랑하는 재료
• 사니맥스
• FASA 그룹
• Terramar칠레
• MOPAC
• CSF 단백질(리들리)
• 서해안 감소
• 미드필드 그룹
• 맥스랜드 그룹
• JG 배
• 인도 뼈 식사 산업
• 버밍엄 하이드 앤 탤로우
• 파텐세
• 뉴트리빌

가장 사랑하는 재료:2024년에 Darling Ingredients는 120만 미터톤 이상의 MBM을 처리하여 세계 시장을 주도했습니다.

사니맥스:전 세계 2위를 차지한 Sanimax는 2024년에 650,000미터톤 이상의 MBM을 처리했습니다.

투자 분석 및 기회

MBM(육골분) 시장은 특히 렌더링 인프라 및 대체 에너지 응용 분야에서 지속적인 투자를 유치해 왔습니다. 2024년에는 MBM 처리 시설에 대한 전 세계 투자가 11억 달러를 초과하여 새로운 처리 용량이 650,000미터톤 이상 추가되었습니다. 미국과 브라질은 이러한 확장의 330,000미터톤 이상을 차지했습니다. 브라질 최대 규모의 신규 시설은 2024년에 145,000미터톤을 처리했으며, 미국은 중서부 및 남동부의 업그레이드를 통해 190,000미터톤을 추가했습니다. 유럽에서는 공공-민간 파트너십을 통해 환경 친화적인 렌더링 시스템을 통해 160,000미터톤 이상의 용량 확장을 지원했습니다. 독일과 네덜란드는 MBM 처리를 위한 저배출 기술에 막대한 투자를 했습니다. 아시아 태평양 지역에서는 주로 인도, 태국, 베트남에서 210,000미터톤이 증가했으며, 정부와 민간 부문을 합친 투자액은 2억 7천만 달러를 초과했습니다. 비료 부문은 2024년에 1억 8천만 달러 이상을 유치하여 전 세계적으로 95개의 새로운 퇴비화 및 펠릿화 장치가 배치되었습니다. 아프리카에서는 MBM 비료 장치가 총 40,000미터톤을 처리하는 6개 국가에 투자를 목표로 삼았습니다. 재생 에너지 이니셔티브는 MBM을 바이오매스 전략에 통합하여 주로 유럽과 일본에서 2억 2천만 달러의 투자를 기록했습니다. MBM과 관련된 글로벌 R&D 지출은 살균, 악취 제어 및 영양분 회수 시스템을 개선했습니다. 25개 이상의 회사가 폐쇄 루프 시스템 및 디지털 렌더링 도구에 투자했다고 보고했습니다. 이러한 혁신으로 캐나다와 덴마크 전역의 파일럿 시설에서 처리 수율이 8~12% 증가했습니다.

신제품 개발

2023~2024년에 70개 이상의 새로운 MBM 기반 제품이 출시되면서 MBM 처리 및 사용 분야의 혁신이 강화되었습니다. 여기에는 사료 등급 제제, 고효율 비료 및 바이오 연료 호환 펠릿이 포함됩니다. 애완동물 사료 제조업체는 MBM 혼합물을 포함하는 15개의 새로운 단백질 강화 SKU를 출시하여 2024년에 총 부피가 40,000미터톤 증가했습니다. 비료 혁신에서 MBM을 사용한 서방형 인 제제는 120,000미터톤의 생산 규모 확장을 보였습니다. 인도와 에티오피아에 출시된 이들 제품은 기존 인산비료 대비 영양효율을 22% 향상시켰다. 일본에서는 바이오매스 발전소용으로 설계된 새로운 MBM 펠릿이 13MJ/kg의 에너지를 전달했으며 4개의 산업 시설에서 테스트되었습니다. 고급 렌더링 기술을 통해 유럽의 도시 퇴비화 프로그램을 위한 냄새 중립 MBM 변형 개발이 가능해졌습니다. 2024년 말까지 독일과 프랑스의 11개 지방자치단체는 이러한 변형을 채택하여 대중의 불만 사항 없이 25,000미터톤 이상을 처리했습니다. 미국의 바이오 정제소는 MBM에서 지질 추출에 대한 시험을 시작했으며, 2026년까지 8천만 리터의 바이오 오일을 생산할 것으로 예상됩니다. 캐나다와 영국의 두 회사는 MBM 포장에 내장된 디지털 추적 시스템을 출시하여 파일럿 단계에서 90,000미터톤 이상의 엔드투엔드 추적성을 허용했습니다. 이러한 스마트 라벨 시스템은 2025년 중반까지 12개국에 배포될 예정입니다.

5가지 최근 개발

• Darling Ingredients는 2024년 3월 텍사스에 110,000미터톤 용량의 새로운 MBM 시설을 시운전했습니다.
• Sanimax는 퀘벡 공장을 확장하여 2023년 12월에 MBM 처리 용량을 55,000미터톤 추가했습니다.
• FASA 그룹은 2023년 5월 브라질에서 영양 보유율이 18% 더 높은 MBM 기반 비료 과립을 출시했습니다.
• JG Pears는 영국 공장에 AI 통합 분류를 도입하여 2024년 1월 렌더링 효율성을 14% 높였습니다.
• West Coast Reduction은 2023년 8월 바이오매스 등급 MBM 펠릿을 위해 일본 기업과 합작 투자를 완료했습니다.

MBM(육골분) 시장에 대한 보고서 범위

MBM 시장 보고서는 생산, 소비, 무역 흐름 및 기술 발전에 대한 심층적인 내용을 제공합니다. 2024년에는 유형(소 및 양, 비소 및 양) 및 용도(동물 사료, 연료, 비료, 애완동물 사료, 기타)별로 세부 분류하여 35개국에서 480만 미터톤 이상의 MBM이 추적되었습니다. 이 보고서에는 북미(160만 미터톤), 유럽(110만 미터톤), 아시아 태평양(150만 미터톤), 중동 및 아프리카(60만 미터톤)의 지역별 분석이 포함되어 있습니다. 분석에는 최종 사용자 부문, 규제 환경 및 안전 프로토콜이 포함됩니다. 130개 이상의 차트는 거래량, 제품 유형 및 새로운 애플리케이션을 시각화합니다. 기술 범위 측면에서 이 보고서는 살균 발전, AI 기반 분류, 포장 추적성을 포함하여 2023년부터 2024년까지 25개 이상의 특허 혁신을 검토합니다. 경쟁 환경 섹션에서는 생산량, 투자 추세 및 수출 능력을 분석하여 14개의 주요 업체를 소개합니다. 예측 모델링은 2024년 4월까지 업데이트된 다중 소스 데이터 세트를 사용합니다. 측정 항목에는 가축 유형별 소비 비율, 바이오 연료 전환율 및 지역 수요 탄력성이 포함됩니다. 이 보고서는 농업, 에너지 및 애완동물 영양 전반에 걸쳐 MBM의 경제적, 환경적 역할을 평가합니다. 물류, 규정 준수 및 투자 우선 순위에 대한 전략적 통찰력으로 마무리됩니다. 주요 기회 영역에는 재생 연료, 인 회수 및 디지털 렌더링 시스템의 MBM이 포함됩니다. 이 360도 범위는 MBM 가치 사슬 전반에 걸쳐 이해관계자에게 실행 가능한 인텔리전스를 보장합니다.