シイタケ市場規模、シェア、成長、業界分析、種類別（生、乾燥）、用途別（食品、医薬品、化粧品、その他）、地域別洞察と2033年までの予測

世界のしいたけ市場調査レポート 2022 の詳細な目次

1 しいたけ市場の概要
1.1 しいたけの製品概要と範囲
1.2 種類別のしいたけセグメント
1.2.1 グローバル種類別しいたけ市場規模成長率分析 2022 年 VS 2028年
1.2.2 生
1.2.3 乾燥
1.3 用途別しいたけセグメント
1.3.1 用途別世界のしいたけ消費量比較：2022 年 VS 2028年
1.3.2 食品
1.3.3 医薬品
1.3.4 化粧品
1.3.5 その他
1.4 世界市場の成長見通し
1.4.1 世界の椎茸収益の推定と予測(2017-2028)
1.4.2 世界の椎茸生産能力の推定と予測 (2017-2028)
1.4.3 世界の椎茸の生産能力の推定と予測 (2017-2028)
1.5 世界市場規模別地域
1.5.1 地域別の世界の椎茸市場規模の推定と予測: 2017 VS 2021 VS 2028
1.5.2 北米の椎茸の推定と予測 (2017-2028)
1.5.3 ヨーロッパの椎茸の推定と予測予測 (2017 ～ 2028 年)
1.5.4 中国の椎茸の推定と予測 (2017 ～ 2028 年)
1.5.5 日本の椎茸の推定と予測 (2017 ～ 2028 年)
2 メーカーによる市場競争
2.1メーカー別の世界のしいたけ生産能力市場シェア (2017 ～ 2022 年)
2.2 メーカー別の世界のしいたけ収益市場シェア (2017 ～ 2022 年)
2.3 企業タイプ別のしいたけ市場シェア (Tier 1、Tier 2、Tier 3)
2.4 世界のしいたけメーカー別平均価格（2017～2022年）
2.5 メーカー椎茸生産地、提供地域、製品タイプ
2.6 椎茸市場の競争状況と傾向
2.6.1 椎茸市場集中率
2.6.2 世界最大5位と10位しいたけプレーヤーの収益別市場シェア
2.6.3 合併・買収、拡大
3 地域別の生産能力
3.1 世界のしいたけ市場シェア（2017～2022年）地域別生産能力
3.2 世界の地域別しいたけ収益市場シェア(2017-2022)
3.3 世界の椎茸生産能力、収益、価格、粗利益 (2017-2022)
3.4 北米の椎茸生産
3.4.1 北米の椎茸生産成長率(2017-2022)
3.4.2 北米の椎茸生産能力、収益、価格、粗利益 (2017-2022)
3.5 ヨーロッパの椎茸生産
3.5.1 ヨーロッパの椎茸生産成長率(2017-2022)
3.5.2 ヨーロッパの椎茸生産能力、収益、価格、粗利益 (2017-2022)
3.6 中国の椎茸生産
3.6.1 中国の椎茸生産成長率(2017-2022)
3.6.2 中国の椎茸生産能力、収益、価格、粗利益 (2017-2022)
3.7 日本の椎茸生産
3.7.1 日本の椎茸生産成長率(2017-2022)
3.7.2 日本のしいたけの生産、収益、価格、粗利益 (2017-2022)
4 地域別の世界のしいたけ消費量
4.1 地域別の世界のしいたけ消費量
4.1.1 世界のしいたけ地域別のキノコ消費量
4.1.2 地域別の世界のシイタケ消費市場シェア
4.2 北米
4.2.1 国別の北米シイタケ消費量
4.2.2 米国
4.2.3カナダ
4.3 ヨーロッパ
4.3.1 ヨーロッパの国別椎茸消費量
4.3.2 ドイツ
4.3.3 フランス
4.3.4 英国
4.3.5 イタリア
4.3.6ロシア
4.4 アジア太平洋
4.4.1 アジア太平洋地域別椎茸消費量
4.4.2 中国
4.4.3 日本
4.4.4 韓国
4.4.5 中国 台湾
4.4.6 南東部アジア
4.4.7 インド
4.4.8 オーストラリア
4.5 ラテンアメリカ
4.5.1 ラテンアメリカの国別椎茸消費量
4.5.2 メキシコ
4.5.3 ブラジル
5 セグメント別タイプ
5.1 タイプ別の世界のしいたけ生産市場シェア (2017-2022)
5.2 タイプ別の世界のしいたけ収益市場シェア (2017-2022)
5.3 タイプ別の世界のしいたけ価格 (2017-2022)
6 セグメント別アプリケーション
6.1 アプリケーション別の世界のしいたけ生産市場シェア (2017-2022)
6.2 アプリケーション別の世界のしいたけ収益市場シェア (2017-2022)
6.3 アプリケーション別の世界のしいたけ価格 (2017-2022)
主要企業 7 社プロフィール
7.1 Bonduelle SA (フランス)
7.1.1 Bonduelle SA (フランス) 椎茸企業情報
7.1.2 Bonduelle SA (フランス) 椎茸製品ポートフォリオ
7.1.3 Bonduelle SA (フランス) 椎茸生産能力、収益、価格、粗利益（2017-2022）
7.1.4 Bonduelle SA（フランス）の主な事業とサービス提供市場
7.1.5 Bonduelle SA（フランス）の最近の展開/最新情報
7.2 三徳会社（日本）
7.2.1 三徳会社（日本） シイタケ株式会社情報
7.2.2 三徳会社（日本）の椎茸製品ポートフォリオ
7.2.3 三徳会社（日本）の椎茸生産能力、収益、価格、粗利益（2017-2022）
7.2.4 三徳会社（日本）の主な事業と対象市場
7.2.5ミトクカンパニー(日本)の最近の展開/最新情報
7.3 ザ・マッシュルーム・カンパニー(米国)
7.3.1 ザ・マッシュルーム・カンパニー(米国) しいたけ株式会社情報
7.3.2 ザ・マッシュルーム・カンパニー(米国) しいたけ製品ポートフォリオ
7.3.3 ザ・マッシュルーム・カンパニー(米国) しいたけマッシュルームの生産能力、収益、価格、粗利 (2017 ～ 2022 年)
7.3.4 マッシュルーム カンパニー (米国) の主な事業と対象市場
7.3.5 マッシュルーム カンパニー (米国) の最近の開発/最新情報
7.4 現代のマッシュルーム農場 (米国)
7.4.1 現代マッシュルーム ファームズ (米国) シイタケ コーポレーション情報
7.4.2 モダン マッシュルーム ファームズ (米国) 椎茸製品ポートフォリオ
7.4.3 モダン マッシュルーム ファームズ (米国) 椎茸生産能力、収益、価格、粗利 (2017 ～ 2022 年)
7.4.4 モダン マッシュルーム農場（米国）の主な事業と提供する市場
7.4.5 現代のキノコ農場（米国）の最近の開発/最新情報
7.5 ヒラノ マッシュルーム LLC（コソボ）
7.5.1 ヒラノ マッシュルーム LLC（コソボ）しいたけ会社情報
7.5.2 ヒラノ マッシュルーム LLC (コソボ) シイタケ製品ポートフォリオ
7.5.3 ヒラノ マッシュルーム LLC (コソボ) シイタケ生産能力、収益、価格、粗利益 (2017 ～ 2022 年)
7.5.4 ヒラノ マッシュルーム LLC (コソボ) 主な事業とサービス対象市場
7.5.5 ヒラノMushroom LLC (コソボ) 最近の開発/最新情報
7.6 バンケン シャンピニオン (オランダ)
7.6.1 バンケン シャンピニオン (オランダ) 椎茸株式会社情報
7.6.2 バンケン シャンピニオン (オランダ) 椎茸製品ポートフォリオ
7.6.3 バンケン シャンピニオン（オランダ）椎茸の生産能力、収益、価格、粗利（2017 ～ 2022 年）
7.6.4 バンケン シャンピニオン（オランダ）の主な事業とサービス対象市場
7.6.5 バンケン シャンピニオン（オランダ）最近の開発/更新
8 椎茸の製造コスト分析
8.1 椎茸の主要原材料分析
8.1.1 主要原材料
8.1.2 原材料の主要サプライヤー
8.2 製造コスト構造の割合
8.3 製造プロセス分析しいたけの
8.4 しいたけの産業チェーン分析
9 マーケティング チャネル、販売業者、顧客
9.1 マーケティング チャネル
9.2 しいたけの販売業者リスト
9.3 しいたけの顧客
10 市場ダイナミクス
10.1 椎茸業界の動向
10.2 椎茸市場の推進要因
10.3 椎茸市場の課題
10.4 椎茸市場の制約
11 生産と供給予測
11.1 地域別の世界の椎茸生産量予測（2023年～2028年）
11.2 北米椎茸生産量、収益予測（2023年～2028年）
11.3 ヨーロッパ椎茸生産量、収益予測(2023-2028)
11.4 中国の椎茸生産、収益予測 (2023-2028)
11.5 日本の椎茸生産、収益予測 (2023-2028)
12 消費と需要予測
12.1 椎茸の世界予測需要分析
12.2 北米の国別椎茸消費量予測
12.3 欧州市場 国別椎茸消費量予測
12.4 アジア太平洋市場予測椎茸消費量地域別椎茸
12.5 ラテンアメリカの国別椎茸消費量予測
13 種類別および用途別予測（2023～2028年）
13.1 種類別世界生産、収益、価格予測（2023～2028年）
13.1.1種類別の世界的な椎茸生産量予測 (2023 ～ 2028 年)
13.1.2 種類別の世界的な椎茸収入予測 (2023 ～ 2028 年)
13.1.3 種類別の世界的な椎茸価格予測(2023-2028)
13.2 用途別の世界予測椎茸消費量(2023-2028)
13.2.1 用途別世界予測椎茸生産量(2023-2028)
13.2.2 世界予測椎茸収入用途別のキノコ (2023 ～ 2028 年)
13.2.3 用途別の椎茸の世界予測価格 (2023 ～ 2028 年)
14 研究結果と結論
15 方法論とデータ ソース
15.1 方法論/研究アプローチ
15.1.1 調査プログラム/設計
15.1.2 市場規模の推定
15.1.3 市場の内訳とデータの三角測量
15.2 データ ソース
15.2.1 二次情報源
15.2.2 一次情報出典
15.3 著者リスト
15.4 免責事項