発酵食品および発酵食材の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（乳製品、発酵飲料、菓子・パン、肉・魚、発酵野菜・果物、食品調味料・素材、その他）、用途別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンラインストア、その他）、地域別洞察と2035年までの予測