飼料原料市場規模、シェア、成長、業界分析、種類別（トウモロコシ、大豆粕、小麦、魚粉、その他）、用途別（鶏、豚、牛、魚、その他）、地域別洞察と2033年までの予測

飼料原料市場の概要

世界の飼料原料市場規模は、2024 年に 5 億 4,019 万米ドルと評価され、2.1% の CAGR で 2033 年までに 6 億 5,130 万米ドルに達すると予想されています。

米国事業のみのデータに基づくと、世界の飼料原料市場では、年間約 2 億 8,400 万トンの完成飼料とペットフードが消費されています。 2022 年、世界の配合飼料生産量は約 12 億 4,500 万トンに達しました。同年、飼料穀物は世界の家畜乾燥飼料全体の 11 パーセントを占め、大豆粕は 5 パーセントを占めました。地域的には、アジア太平洋地域が世界の動物飼料量の 3 分の 1 以上を生産し、2022 年には 37 パーセント以上のシェアを占めました。 

世界の動物飼料の年間使用量は 2024 年に 14.2% 増加し、2025 年には飼料の総量が約 6,050 億米ドルに達しました (本文中の値はすべて省略)。一方、米国の飼料現場には 5,650 の施設があり、農場内のミキサーから製粉工場まで、年間 100 万トンを超える生産量を生産しています。原材料の種類内では、トウモロコシ、小麦、オーツ麦、大麦、大豆、および大豆粕や魚粉などの副産物が主成分であり、必須タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルを供給します。 

昆虫タンパク質の生産量は中国だけでも、クロ兵ハエ養殖場を通じて 2023 年に 100,000 トンに達しました。統計によると、家畜は牛肉 1 kg あたり 0.9 ～ 7.9 kg、豚肉 1 kg あたり 0.1 ～ 4.3 kg、鶏肉 1 kg あたり最大 3.5 kg の穀物を使用していることが確認されています。これらの数字は、今日の飼料原料市場の巨大な規模と多様性を強調しています。

主な調査結果

トップドライバー: 高価値の動物性タンパク質と栄養価の高い肉に対する世界的な需要が、特にアジア太平洋地域とラテンアメリカで高まっています。

上位の国/地域: アジア太平洋地域。世界の飼料生産のシェアが 37% 以上を占め、家禽と牛の個体数が圧倒的に多い。

上位セグメント: 家禽飼料原料セグメントはトップであり、2022 年の世界の動物飼料使用量の約 36% を占めます。

飼料原料市場動向

飼料原料市場は、複数の収束するトレンドを通じて急速な変革を目の当たりにしています。まず、タンパク質の多様化が顕著に現れています。大豆粕（世界の乾燥飼料の 5%）などの伝統的なタンパク質飼料は依然として主食ですが、需要の高まりにより昆虫タンパク質への関心が高まっています。たとえば、中国の黒兵ハエの生産量は 2023 年に 100,000 トンを超えました。研究によると、昆虫ベースのブレンドは家禽や豚において大豆粉や魚粉よりも優れたパフォーマンスを発揮し、より速い成長速度をもたらす可能性があります。この傾向は持続可能性の目標をサポートします。 FAOは、世界的な飼料不足に対処するために昆虫タンパク質を承認しました。

第二に、精密栄養学は勢いを増しています。ビタミン、ミネラル、酵素、プロバイオティクスなどの微量成分をプレミックスすることで、バランスの取れた栄養を確保します。配合飼料は 2022 年に 12 億 4,500 万トン以上を占めます。北米だけでも、飼料の栄養素の最大 25 パーセントが反栄養要因により未利用となっており、最適化されたブレンドに対する需要が浮き彫りになっています。消化性を改善し、廃棄物を削減するために、酵素とプロバイオティクスの添加率が増加しています。

第三に、地域ごとの飼料の再配合が進行中です。中国は大豆粕の含有量を2017年の17.9パーセントから2023年には13パーセントに削減し、2030年までに10パーセントを目標としています。この変更により、大豆の輸入は年間最大 1,000 万トン減少する可能性があります。代替タンパク質（高タンパク質トウモロコシ、合成アミノ酸、昆虫粉）が取り入れられていますが、依然として大豆ミールより高価です（タンパク質単位が約 66 元対 79 元）。

第 4 に、アジア太平洋地域の地域拡大が市場の成長を促進します。現在、中国、インド、タイ、インドネシア、ベトナムなどの国々が最も多くの家禽や牛の飼料を生産しています。アジア太平洋地域は市場シェアでトップの地域であり、2024 年には 1,000 億米ドルを超える飼料原料を生み出し、2033 年までに 1,830 億米ドルを超えると予想されています。 ヨーロッパも、輸入と持続可能性基準を重視して、これにしっかりと追随しています。

第 5 に、テクノロジーの統合が加速しています。オートメーション、AI、IoT を活用した飼料工場では、年間 100 万トン以上が生産されています。 世界の配合飼料生産量は 2022 年まで毎年 2% 増加し、12 億 4,500 万トンに達しました。精密農業ソフトウェアは、繁殖成績を飼料配合にリンクさせ、飼料変換率を最適化します。

最後に、環境への懸念が原材料の選択を左右します。大豆粕作物の約 85 パーセントは家畜の生産によって消費されており、世界の大豆の 6 パーセントは直接人間の食料として使用されています。 反芻動物の肉には牛肉 1 kg あたり最大 7.9 kg の穀物が必要であり、効率的な飼料や代替タンパク源の需要が高まっています。 牛からのメタン排出は、世界のメタンの 15 ～ 20% を占めます。排出量を削減するために、酸味料や酵素などの飼料添加物が導入されています。

飼料原料市場の動向

ドライバ

"栄養価の高い動物性たんぱく質と機能性飼料添加物の需要の高まり"

鶏肉、豚肉、魚、乳製品、卵に対する消費者の需要は世界中で増加しています。家禽は全動物飼料使用量の約 36% を占めており、豚も重要です。アジア太平洋地域は、2022 年に世界の飼料原料の 3 分の 1 以上を消費しました。 さらに、機能性添加剤（アミノ酸、プロバイオティクス、酵素、有機ミネラル）は、先進国では添加剤全体の約 30% を占めています。たとえば、2022 年にはアミノ酸だけで付加価値の 30.6% が寄与しました。 生産者は、飼料変換を強化し、廃棄物を減らし、反栄養因子を減らすことを目指しています。飼料栄養素の最大 25% が添加物なしで未使用になります。これにより、最適化された飼料ブレンドの需要が高まり、高度な飼料成分への投資が加速します。

拘束

"原材料価格の変動と添加物の安全性に関する規制上の懸念"

トウモロコシ、大豆粕、魚粉、ビタミン、ミネラルが主要なコスト要素を構成します。飼料原料のコストは、生産経費の最大 70% に相当する場合があります。 これらの商品の価格変動は飼料生産マージンに大きな影響を与えます。さらに、抗生物質、ホルモン、人工保存料に対する規制の監視も強化されています。米国では、1990 年代後半の BSE の発生を受けて、動物副産物の飼料原料が禁止されました。 赤身肉や加工飼料に対する消費者の反発により、特定の添加物の使用量が減少しており、これらの添加物が心臓病や糖尿病などの健康問題と関連しているとの研究結果も出ています。その結果、飼料工場はより厳格な安全基準に準拠する必要があり、コンプライアンスのコストと複雑さが増大します。

機会

"代替タンパク質と精密栄養技術の採用"

世界の配合飼料は 12 億 4,500 万トンに達し、アジアのシェアが急速に拡大しているため、イノベーションの余地があります。昆虫タンパク質は普及しつつあります。予測によれば、単胃食に広く採用される可能性が示されています。中国では、昆虫タンパク質と微生物のミールが大豆ミールの代替として奨励されています（年間1億トンが輸入されています）。 栄養効率のベンチマークが 25% である酵素とプレミックスを組み込んだ精密栄養システムは、利益、排出量、健康上の利点を提供します。テクノロジーを活用した工場（年間生産能力 > 100 万トン）と IoT システムは、未開発の拡張性を示しています。 カスタマイズされたブレンド、対象を絞った添加物、地域別の代替品（菜種やトウモロコシのタンパク質など）、環境ソリューションに対する需要が高まっています。

チャレンジ

"成分比率が変化する中、持続可能性と費用対効果のバランスをとる"

中国は2017年の大豆粕の17.9パーセントから、2023年までに飼料用大豆粕の比率13パーセント、そして2030年までに10パーセントという目標への移行は、1,000万トンの大豆粕輸入に影響を与える。ただし、代替品（合成アミノ酸、高タンパク質トウモロコシ、昆虫タンパク質）のコストはタンパク質単位あたり 66 ～ 79 人民元であるのに対し、大豆ミールは 66 人民元です。大豆粕を 15 ～ 20% 使用している中国の小規模農場では、配合飼料用の資本が不足しており、生産性が低下し、より多くの飼料が必要になるリスクがあります。 世界的には、気候変動と土地の制約（家畜が土地の 30 ～ 40 パーセントを使用する）により、飼料作物を代替する圧力が高まっています。課題は、多様な農業規模にわたって単位あたりのコストパフォーマンスを維持しながら、低大豆および低炭素飼料を導入することです。

飼料原料市場セグメンテーション

飼料原料市場は、種類別（トウモロコシ、大豆粕、小麦、魚粉、その他）と用途別（鶏、豚、牛、魚、その他）に分類されています。それぞれの種類がかなりの量に寄与しており、トウモロコシと大豆粕は穀物とタンパク質のシェアを占め、小麦はエネルギーを追加し、魚粉は水産養殖に濃縮されたタンパク質を提供し、その他の成分には菜種粕や昆虫タンパク質が含まれます。用途の細分化は家畜の個体数を反映しています。鶏が最大の飼料トン数を占め、豚がこれに続き、重量ベースでは牛の消費量が多く、魚は魚粉を多量に使用し、残りの使用量は他の種（ヤギ、馬、ペット）が共有します。各セグメントは、家畜密度と飼料配合のニーズに関連した多様な成長と導入の傾向を示しています。

タイプ別

• トウモロコシ：世界のトウモロコシ生産量は2019/20年に11億4,800万トンを超え、そのかなりの部分（1961年の2億500万トンが2000年までに5億9,200万トンに増加）が飼料に割り当てられています。 トウモロコシは世界トップの飼料穀物であり、穀物飼料量の 60% 以上を占めています。 2025年から2026年の米国の輸出データでは、トウモロコシの輸出予約は275万トンに達し、3年ぶりの最高値に近づきました。トウモロコシは家禽や豚が使用する配合飼料としてエネルギーを供給しており、都市部の肉消費に伴い需要が増加しています。蒸留穀物などのトウモロコシベースの副産物は豚の飼料に使用されることが増えており、北米では配合物の 20 ～ 30% を占めています。
• 大豆ミール: 2020 年の世界の大豆生産量は 3 億 5,300 万トンに達し、ブラジルと米国が 66 パーセントを占めています。大豆粕の約 98% は動物の飼料に使われます。米国では、大豆の 70 パーセントが粉砕されて食事となり、そのうち 48 パーセントが家禽、26 パーセントが豚、12 パーセントが肉牛、9 パーセントが乳製品、3 パーセントが魚、2 パーセントがペットを支えています。中国は2017年に飼料の17.9パーセントで大豆粕を使用したが、2023年には13パーセントに低下し、2030年までに10パーセントを目標としている。この移行により輸入量は年間1,000万トン減少する可能性がある。大豆粉は、タンパク質単位が 66 人民元であるのに対し、合成アミノ酸と比較して 79 人民元と、依然として費用対効果が高くなります。
• 小麦：世界の小麦生産量は、1961年の2億2,200万トンから2019/20年までに7億6,800万トンに達しました。小麦は家畜の乾燥飼料全体の 11% を占めています。小麦は主に反芻動物や家禽の飼料として使用され、豚や牛にエネルギーを提供しますが、特に東ヨーロッパと北米では、その価格は天候に左右される収量によって変動します。 2024 年の世界的な小麦先物相場は低いにもかかわらず、小麦は季節飼料の飼料に高い配合率を維持しており、2024 年から 2025 年の新作予約で出荷量は 300 万トンです。
• 魚粉: 世界の魚粉は、年間約 600 万トンの天然魚を使用して 100 万トンの魚粉を生産しています。これは、食事 1 トンあたりおよそ 4 ～ 5 トンの魚です。 2010 年の時点で、56% が水産養殖、20% が豚の飼料、12% が家禽、12% がその他の用途に利用されています。西アフリカと同様に、乱獲に対する保護への懸念が高まっています。主な生産国には、ノルウェー、ペルー、チリ、中国、EU などがあります。魚粉はオメガ 3 とタンパク質が豊富に含まれているため、サケ、エビ、ナマズの食事に好まれます。
• その他: 「その他」には、菜種、パーム核粉、米ぬか、羽毛粉および血液粉、昆虫または微生物のタンパク質が含まれます。中国の昆虫養殖場では、家禽、豚、水産養殖で検査された黒兵ハエ粉 100,000 トンが生産されています。菜種ミールは、ヨーロッパのタンパク質食事の 10 ～ 15% を占めています。フェザーミールは反芻動物に徐放性タンパク質を提供します。これらの代替案は持続可能性の目標をサポートし、中国で 2030 年までに大豆粕を 10% に削減するなどの変化に沿ったものです。

用途別

• 鶏: 家禽の飼料は動物飼料の総使用量のおよそ 36% を占めます。 世界的に、鶏にはトウモロコシ（最大 60 パーセント）、大豆粕（15 ～ 20 パーセント）、および 5 ～ 7 パーセントの濃縮タンパク質を含む配合飼料が与えられています。米国の大豆粕の 70% は家禽によって消費されています。 昆虫タンパク質の試験ではより高い増殖率が示され、黒兵のハエミールを用いた試験では配合率が 5% でした。家禽の栄養素の非効率性は 25% を超える場合があり、酵素プレミックスの需要が高まっています。
• 豚: 豚の食事には 15 ～ 25% の大豆粉が含まれることがよくあります。米国の豚の飼料は 15 ～ 25% と推定されていますが、東南アジアの飼料では 20% の大豆粉が使用されています。通常、トウモロコシは配給量の 60 ～ 70% を占めます。中国の平均的な小規模農場では 15 ～ 20% の大豆粕が使用されています。大規模な業務は 5 ～ 7% に削減されました。豚は米国の大豆粕の 26 パーセントを使用しています。 現在、魚粉とアミノ酸のプレミックスは 2 ～ 3% 含まれて使用されています。
• 牛: 反芻動物は重量ベースでより多くの穀物を使用します。世界的には牛肉 1 kg あたり 2.8 ㎏の穀物を使用しますが、飼養場では肉 1 ㎏あたり最大 9.4 ㎏の穀物を使用します。小麦とトウモロコシがエネルギー寄与の大部分を占める一方、大豆粕は牛肉の飼料中の飼料タンパク質の 12 パーセントを提供します。 乳製品の飼料には 9% の大豆粕が含まれる場合があります。ミネラルサプリメントやビール粕などの副産物が10～15âに寄与します。
• 魚: 水産養殖では、養殖魚介類 1 トンあたり、丸ごとの野生魚 0.5 トンを使用します。肉食種の魚粉含有量は20～30％に達する場合がありますが、雑食種では5～10％が使用され、野生の魚粉の供給量は合計600万トンで、そのうち56％が養殖に利用されています。 植物由来および微生物由来のタンパク質に対する需要の高まりは、魚粉への依存を減らすことを目的としています。
• その他: ヤギ、羊、馬、ウサギ、ペットが含まれます。世界中で使用されている大豆粕: ペットフードで 2 %、魚の飼料で 3%。羊のスターターフードにはタンパク質として大豆粕が多量に使用されます。馬の飼料はオーツ麦、アルファルファ、ビートパルプに依存しています。ウサギの餌には小麦ふすまと大豆皮が使われています。その他のセグメントは、飼料原料総量の約 10% を占めます。

飼料原料市場の地域別展望

飼料原料市場の地域別の見通しでは、アジア太平洋地域が世界の流通量を支配しており、北米とヨーロッパが成熟市場を加工し、中東とアフリカが新たな成長を示していることが明らかになりました。家畜の密度はさまざまです。北米はトウモロコシと大豆粕の加工をリードしています。ヨーロッパでは菜種と小麦の使用が盛んです。アジア太平洋地域は配合飼料生産量の 3 分の 1 以上を占めています。 MEA は依然として小規模ですが、家禽および水産養殖部門で成長しています。各地域は、地域の農業インフラ、畜産業、貿易の流れ、持続可能で精密な栄養ソリューションへの移行を反映した、独特の飼料配合戦略と原材料調達のダイナミクスを示しています。

• 北米

北米、特に米国には 5,650 以上の飼料工場があり、その中には年間 100 万トン以上を生産する大規模施設も含まれます。 この地域では米国の大豆生産量の約 70% が飼料として使用されています。 USDA の 2025～26 年の予約では、トウモロコシの輸出が 275 万トン、大豆粕の輸出が 185,000 トンになっています。家禽は大豆粕の 48 パーセント、豚は 26 パーセント、反芻動物は 12 パーセントを消費します。魚粉は主に輸入品です。 25% の栄養素の無駄に対処するために、酵素プレミックスへの投資が増加しています。 この地域は、大規模な産業用および農場用ミキサーによる精密な栄養補給と飼料の自動化をリードしています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパは小麦と菜種粕に依存している。小麦生産量は世界で 7 億 6,800 万トンに達し、ヨーロッパでかなりのシェアを占めています。 EU では大豆粉が家畜飼料のタンパク質の約 60% を供給しています。 中東およびアフリカ地域の概要では、2024 年にヨーロッパが原料市場シェアの 30% を占めたと記載されています。 特にノルウェー、デンマーク、EU 部門における魚粉の使用は、水産養殖に貢献しています。 EUの規制では抗生物質や成長ホルモンの添加物が制限されており、酵素やプレバイオティクスの使用が促されている。菜種ミールは反芻動物の食事中のタンパク質の 10 ～ 15% を占めます。ヨーロッパは、飼料の安全基準、トレーサビリティ、昆虫や微生物のタンパク質の採用においてリードしています。

• アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は世界の飼料量の 37% 以上を占め、配合飼料の生産量は 12 億 4,500 万トンです。 この地域は、2024 年に 1,000 億ドル以上相当の飼料原料を生産しました。中国だけでも、2030年までに大豆粕を13パーセントから10パーセントに削減し、1,000万トンの輸入を削減することを目指しています。昆虫タンパク質の生産量は 2023 年に 100,000 トンに達しました。家禽の飼料が大半を占めており、鶏の飼料にはトウモロコシ 60%、大豆 15% が使用されています。豚の飼料組成は、大豆を 5 ～ 7 パーセント使用する大規模農場と、大豆を 15 ～ 20 パーセント使用する小規模農場とで対照的です。 水産養殖は魚粉の需要を促進します。工場におけるテクノロジーの導入は増加しています。

• 中東とアフリカ

中東およびアフリカ（MEA）地域は、2024 年に世界の飼料原料市場の約 5% を占めました。小麦とトウモロコシが主なエネルギー源であり、大豆粉と輸入魚粉がタンパク質を供給します。家畜には、ラクダ、小型反芻動物、家禽、および沿岸国で成長している水産養殖が含まれます。飼料工場は南アフリカ、エジプト、ナイジェリア、サウジアラビアにあります。一人当たりの肉と家禽の消費量は増加しており、飼料原料の需要を押し上げています。ロシアの乳製品生産量はアルジェリアやUAEなどのアラブ市場をターゲットにしており、間接的にMEA飼料貿易に影響を与えている。抗生物質の使用に関する規制は強化されています。昆虫タンパク質の試験が始まっています。インフラストラクチャの制約と輸入への依存が依然として重要なダイナミクスです。

飼料原料市場トップ企業のリスト

• カーギル
• コフコ
• バンジ
• 中国穀物備蓄公司
• ADM
• ウィルマー・インターナショナル
• グレンコア農業
• ルイス・ドレフュス
• 北大黄グループ
• 全農
• 丸紅株式会社
• イングレディオン社

シェア上位2社

カーギル ：トウモロコシ、大豆粕、小麦、動物性タンパク質濃縮物の世界最大の貿易業者および加工業者であり、100 以上の飼料工場を運営し、年間 3,000 万トンを超える飼料を処理しています。

コフコ ：中国の国営穀物・飼料大手で、同国の大豆粕破砕および飼料原料生産量の約15～20％を占め、年間1億トン以上の大豆を破砕機で処理している。

投資分析と機会

投資家は、その規模（2022 年には 12 億 4,500 万トンを超える配合飼料を給餌）と家畜消費による需要の増加により、飼料原料市場をターゲットにしています。アジア太平洋地域は世界の飼料量の37パーセント以上を生産し、2024年には中国だけで9,400万〜1億900万トンの大豆を輸入するため、破砕および飼料配合プラントの能力拡大に対する熱意が高まっています。大手飼料生産者は、サプライチェーン全体でマージンを確保するために、粉砕機、搾油機、飼料工場を組み合わせた統合複合施設を設立しています。

代替プロテイン企業が資本を惹きつける：中国のブラック・ソルジャー・フライ産業は2023年に10万トンに規模を拡大し、投資家はブラジル、EU、米国の昆虫食スタートアップを支援している。菜種とパーム核ミールは、ヨーロッパと東南アジアの市場ネットワークを強化します。合成アミノ酸と酵素プレミックスのサプライヤーは、従来の飼料の栄養効率が 25% 低いことを理由に、研究開発部門を拡大しています。プライベート エクイティは、AI を使用して体重、飼料変換率、環境条件に基づいて飼料を調整する精密栄養プラットフォームに資金を提供しています。これらのシステムは、ヨーロッパと北米の 1,000 以上の商業農場に導入されています。

インフラ投資は新興MEA諸国を対象としています。サウジアラビアとアルジェリアは飼料原料をバルク輸入している。サウジアラビアの飼料工場は年間 3 百万トンを処理しています。エジプトは飼料用の小麦粉砕工場を地元に移した。ロシアは乳製品原料を MEA 市場に輸出し、トルコとイランでの飼料添加物の製造を促進しています。投資リスクは引き続き商品価格の変動に関係しています。トウモロコシ、大豆粕、小麦の年間 10 ～ 25% の価格変動によりマージンが侵食され、飼料工場拡張の ROI が制限される可能性があります。

政策主導の調達は機会を生み出す。2030年までに大豆含有量を13パーセントから10パーセントに目標とする中国の再配合政策では、地元で調達された1,000万トンの代替タンパク質投入が必要となる。 昆虫粉、高タンパク質トウモロコシ（667,000ヘクタール植えられている）、微生物タンパク質への投資が加速している。 EU のオーガニック、抗生物質削減、福祉に準拠した飼料への移行は、追跡可能な成分システムと非 GM タンパク質への投資をサポートしています。

持続可能性に関連した金融チャネルは、排出削減を約束する飼料原料プロジェクトに資金を提供しています。牛や反芻動物については、世界のメタン排出量の 15 ～ 20% を軽減する添加剤が試験中であり、市場の牽引力を生み出しています。持続可能な大豆およびRSPO認証パーム核ミールプロジェクトは、グリーンボンドを引き付けています。トレーサビリティと影響指標を統合する企業は、プレミアム資本にアクセスできます。

要約すると、重要な投資機会は、特に政策や消費量の変化により飼料配合を適応させている地域において、代替タンパク質生産（昆虫、微生物、菜種）、精密/栄養効率プラットフォーム、および粉砕・配合飼料の統合インフラストラクチャにある。コモディティ価格のリスクは依然として存在しますが、影響力と構造的利益を求める資金提供者にとって、持続可能な技術ベースのソリューションはますます魅力的になっています。

新製品開発

飼料原料市場におけるイノベーションは急速に進んでいます。昆虫粉配合物は依然として最も顕著です。中国での2023年の試験では、クロ兵バエタンパク質の含有量が家禽と豚の飼料に5〜10パーセントに達し、成長率が収量で5〜7パーセント改善されました。中国の10万トンの生産能力はEUの試験でも再現されており、新しい飼料承認枠組みの下で家禽や水産養殖用の昆虫飼料が認定されている。

高タンパク質トウモロコシの品種が開発されている。中国は2023年に66万7,000ヘクタールのタンパク質強化トウモロコシを栽培し、飼料グレードのタンパク質含量が従来の8パーセントから10パーセント以上に上昇した。 ロイター通信。 大規模な植栽試験では、タンパク質供給の 5 ～ 8% の改善と大豆粕の含有量の減少が示されています。企業は種子と飼料の互換性を商品化し、50の試験農場で飼料ブレンドを発売しています。

合成アミノ酸プレミックス (リジン、メチオニン、スレオニン) は現在、2 ～ 3 パーセントの添加剤ミックスに配合されており、栄養効率の向上が達成され、中国の大規模農場における大豆粕依存度が 7 パーセントから 5 パーセントに減少しています。 Muyuan Foods のような大規模なインテグレーターは、合成飼料と微生物発酵生産物を組み合わせて、低大豆「ゼロ大豆」飼料を作成しています。

プロバイオティクスと酵素の複合体が注目を集めています。北米では、栄養素の吸収を向上させるために、フィターゼ、キシラナーゼ、プロテアーゼをターゲットとした酵素ブレンドが飼料 1 トンあたり最大 500 グラム添加されています。試験では、家禽と豚の飼料変換率が 5 ～ 10% 向上することが示唆されています。牛のメタン削減を目的とした添加剤は、腸内メタン排出量の 20 ～ 30% 削減を目指して EU とカナダで試験中です。

精密栄養デジタル プラットフォームは市場に浸透し続けています。現在、北米と EU の 1,000 以上の農場が、体重計や IoT 対応フィーダーと連携したソフトウェア主導の飼料混合を使用しています。これらのシステムは、生体重に基づいて毎日の飼料を調整し、飼料変換率を 3 ～ 5 パーセント増加させ、廃棄物を 15 ～ 20 パーセント削減します。

昆虫粉、合成アミノ酸、菜種粕を組み合わせたプロテインブレンドが、「エコプロテインミックス」と呼ばれる新しい製品ラインとしてヨーロッパで商品化されており、タンパク質含有量は45パーセントを超え、コストは大豆ミールと同等です。試験では、12週間のブロイラーサイクルで同等の体重増加が示されました。

微生物発酵と藻類タンパク質を使用した魚粉の代替品がサケの飼料用に発売されています。ノルウェーとチリの試験では、海産魚粉を30～40パーセント代替したブレンドは飼料転換率の低下を示さず、魚粉の需要を年間15,000トン削減しました。

最近の 5 つの展開

• Muyuan Foods の大豆ゼロ飼料の発売: 2023 年に、Muyuan は大豆含有量を 2022 年の 7.3 パーセントから 5.7 パーセントに減らし、昆虫タンパク質と合成アミノ酸を組み込んだ飼料を発売しました。
• 中国の昆虫タンパク質の拡大：政府規模の支援により、山東省と広東省でクロソルジャーバエの生産量は2023年に10万トンに達しました。
• 米国の大豆粕輸出記録: USDA は、2024 ～ 25 年の米国の大豆粕輸出量が 1,570 万トンとなり、前年比 9.5% 増加すると予測しています。
• 高タンパク質トウモロコシの展開：中国は大豆依存を減らすために、2023年までに66万7,000ヘクタールの高タンパク質トウモロコシを作付した。
• ロシアの乳製品輸出の拡大: 2023 年には、ホエーの輸出が 2 倍に、粉乳の輸出が 4.7 倍に成長し、中東と北アフリカの飼料添加物のサプライチェーンに参入しました。

飼料原料市場のレポートカバレッジ

この飼料原料市場レポートは、複数の側面にわたる徹底的な分析を提供します。それは世界の生産量の概要から始まります。2022 年には 12 億 4,500 万トンを超える配合飼料が生産され、アジア太平洋地域が生産量の 37 パーセント以上を占めています。 セグメント分析には、トウモロコシ、大豆ミール、小麦、魚粉、その他の 5 つの原材料タイプの詳細なレビューが含まれており、トウモロコシ 11 億 4,800 万トン（2019/20 年）、大豆 3 億 5,300 万トン、魚粉 6 億トンなどの量が対象となります。原料

適用対象範囲は、鶏（飼料使用率 36%）、豚（詳細な大豆粉の割合）、牛（肉 1 kg あたり穀物 2.8 ～ 9.4 kg）、魚（生産量 1 トンあたり 0.5 トンの魚粉を使用）、その他（ペットおよび小型反芻動物の使用）の 5 つの使用セグメントに焦点を当てています。栄養効率、配合率、飼料配合組成、家畜数が分析されます。

動的なセクションでは、推進要因（栄養需要、都市部の肉食、添加物の使用）、制約条件（原材料の変動性、規制障壁）、機会（代替タンパク質、持続可能性、デジタル飼料技術）、課題（コストと環境目標のバランス）を取り上げます。代替タンパク質プラント、精密フィーダー、粉砕飼料統合への投資傾向について概説します。

新製品開発については、昆虫粉のスケールアップ、高タンパク質トウモロコシ、プロバイオティクスと酵素のプレミックス、合成アミノブレンド、メタン削減添加剤、低温ペレット化技術など、現実世界の例を用いて詳しく説明されています。最近の 5 つの主要な業界イベントについて説明し、コンテキストを提供します。

方法論的には、このレポートには、2019 年までの量ベースのデータ、原材料価格グリッド、飼料工場数、家畜数、貿易の流れが含まれています。国レベルの焦点には、米国、中国、ブラジル、EU 諸国、新興 MEA 諸国が含まれます。栄養試験データ、飼料変換結果、配合試験の割合、孵化から市場までの生産デルタデータが組み込まれています。