Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del mercato dell’olio di arachidi, per tipo (raffinato, non raffinato), per applicazione (prodotti per la cura personale, alimentare, farmaceutico, altro), approfondimenti regionali e previsioni fino al 2033

Panoramica del mercato dell’olio di arachidi

La dimensione del mercato dell’olio di arachidi è stata valutata a 16.891,91 milioni di dollari nel 2024 e si prevede che raggiungerà 21.397,17 milioni di dollari entro il 2033, crescendo a un CAGR del 2,6% dal 2025 al 2033.

Il mercato globale dell’olio di arachidi ha registrato una crescita significativa, guidata dalla sua diffusa applicazione nelle pratiche culinarie e dai suoi benefici per la salute. Nel 2023 il valore del mercato ammontava a circa 10,8 miliardi di dollari. La domanda di olio di arachidi è particolarmente elevata nei paesi asiatici, con la Cina in testa sia come principale produttore che come consumatore. Nel 2023, il mercato cinese dell’olio di arachidi era valutato a circa 2,2 miliardi di dollari.  L'alto punto di fumo e il sapore neutro dell'olio di arachidi lo rendono ideale per friggere e friggere, contribuendo alla sua popolarità in varie cucine. Inoltre, il suo ricco contenuto di grassi monoinsaturi e vitamina E attira i consumatori attenti alla salute. L’industria alimentare rimane il segmento applicativo più importante, rappresentando una quota significativa del mercato. Nel 2023 il valore del segmento dell’industria alimentare ammontava a circa 6,5 ​​miliardi di dollari. Il mercato è influenzato anche dalla tendenza crescente delle diete a base vegetale e dal crescente utilizzo dell’olio di arachidi nei prodotti per la cura personale grazie alle sue proprietà idratanti. Questi fattori contribuiscono collettivamente alla robusta crescita del mercato dell’olio di arachidi a livello globale.

Risultati chiave

Motivo principale del driver:La crescente consapevolezza della salute tra i consumatori, che porta ad una maggiore domanda di oli ricchi di grassi monoinsaturi.

Paese/regione principale:Cina, con una dimensione di mercato di circa 2,2 miliardi di dollari nel 2023.

Segmento principale:L’industria alimentare, che rappresenta una parte significativa del mercato, avrà un valore di circa 6,5 ​​miliardi di dollari nel 2023.

Tendenze del mercato dell’olio di arachidi

Il mercato dell’olio di arachidi sta vivendo diverse tendenze degne di nota che stanno modellando la sua traiettoria di crescita. Una tendenza significativa è la crescente preferenza dei consumatori per oli da cucina più sani. L’olio di arachidi, noto per il suo alto contenuto di grassi monoinsaturi e vitamina E, si allinea a questa preferenza, rendendolo una scelta popolare tra le persone attente alla salute. Un’altra tendenza è la crescente domanda di oli di arachidi spremuti a freddo e non raffinati. Queste varianti conservano sostanze nutritive e sapori più naturali, attraendo i consumatori che cercano prodotti minimamente trasformati. Si prevede che il segmento spremuto a freddo assisterà a una crescita sostanziale, guidata dai benefici per la salute percepiti. Anche l'espansione dell'industria alimentare, in particolare nelle economie emergenti, sta contribuendo all'aumento della domanda di olio di arachidi. L'alto punto di fumo dell'olio lo rende adatto a vari metodi di cottura, tra cui la frittura e il soffritto, prevalenti in molte cucine. Oltre agli usi culinari, l’olio di arachidi sta guadagnando terreno nel settore della cura personale e dei cosmetici. Le sue proprietà idratanti lo rendono un ingrediente prezioso nei prodotti per la cura della pelle, diversificando ulteriormente la sua base di applicazione. Le piattaforme di e-commerce stanno diventando canali di distribuzione vitali per l’olio di arachidi, offrendo ai consumatori un facile accesso a un’ampia gamma di prodotti. Si prevede che questo spostamento verso la vendita al dettaglio online continuerà, offrendo ai produttori una portata di mercato più ampia. La sostenibilità è un’altra tendenza emergente, con i consumatori che mostrano interesse per prodotti ottenuti attraverso pratiche rispettose dell’ambiente. I produttori stanno rispondendo adottando metodi di coltivazione ed estrazione sostenibili, aumentando la loro attrattiva per gli acquirenti eco-consapevoli.

Dinamiche del mercato dell’olio di arachidi

AUTISTA

"Aumentare la consapevolezza della salute tra i consumatori"

La crescente consapevolezza della salute e del benessere è un fattore trainante del mercato dell’olio di arachidi. I consumatori sono alla ricerca di oli da cucina che offrano benefici per la salute e l’olio di arachidi, ricco di grassi monoinsaturi e vitamina E, soddisfa questo criterio. La sua capacità di sostenere la salute del cuore e le sue proprietà antiossidanti lo rendono una scelta preferita per le persone attente alla salute. La domanda è ulteriormente amplificata dalla tendenza globale verso diete a base vegetale, in cui l’olio di arachidi funge da mezzo di cottura adeguato.

CONTENIMENTO

"Concorrenza degli oli da cucina alternativi"

Nonostante i suoi benefici, l’olio di arachidi deve affrontare una forte concorrenza da parte di altri oli vegetali come l’olio di oliva, di girasole e di canola. Queste alternative sono spesso commercializzate per i loro benefici per la salute e potrebbero essere più familiari ai consumatori di alcune regioni. Inoltre, le fluttuazioni dei prezzi e la limitata consapevolezza dei vantaggi dell’olio di arachidi possono ostacolarne la penetrazione nel mercato, soprattutto nelle aree in cui non viene tradizionalmente utilizzato.

OPPORTUNITÀ

"Espansione nei mercati emergenti"

Le economie emergenti presentano opportunità significative per il mercato dell’olio di arachidi. Con l’aumento dei redditi disponibili e l’aumento dell’urbanizzazione, c’è una crescente domanda di diversi oli da cucina. L’introduzione dell’olio di arachidi in questi mercati, insieme a campagne educative sui suoi benefici per la salute, può portare a una sostanziale crescita del mercato. Inoltre, lo sviluppo di prodotti a valore aggiunto, come gli oli di arachidi aromatizzati o fortificati, può attrarre una base di consumatori più ampia.

SFIDA

"Preoccupazioni sugli allergeni associati alle arachidi"

Le allergie alle arachidi sono una seria preoccupazione, soprattutto nei paesi occidentali. Ciò rappresenta una sfida per il mercato dell’olio di arachidi, poiché i consumatori potrebbero evitare prodotti contenenti arachidi o derivati ​​da esse. Sebbene l’olio di arachidi altamente raffinato sia generalmente considerato sicuro per la maggior parte delle persone con allergie alle arachidi, la percezione del rischio può scoraggiare i potenziali acquirenti. I produttori devono affrontare queste preoccupazioni attraverso un’etichettatura chiara e l’educazione dei consumatori per mitigare l’impatto sulle vendite.

Segmentazione del mercato dell’olio di arachidi

Per tipo

• Olio di arachidi raffinato: l'olio di arachidi raffinato è ampiamente utilizzato per il suo sapore neutro e l'alto punto di fumo, che lo rende adatto a vari metodi di cottura. Nel 2023, il segmento raffinato deteneva una quota di mercato significativa, trainata dalla sua applicazione nell’industria alimentare. La sua prolungata durata di conservazione e stabilità lo rendono inoltre la scelta preferita per la preparazione alimentare commerciale.
• Olio di arachidi non raffinato: l'olio di arachidi non raffinato conserva più aromi e sostanze nutritive naturali, attirando i consumatori che cercano opzioni meno elaborate. Questa variante sta guadagnando popolarità nella cucina gourmet e tra le persone attente alla salute. Si prevede che la domanda di olio di arachidi non raffinato aumenterà, in particolare nei mercati in cui prevalgono i metodi di cottura tradizionali.

Per applicazione

• Cibo: l'industria alimentare è il maggior consumatore di olio di arachidi, che viene utilizzato per friggere, cuocere al forno e come condimento per l'insalata. Il suo elevato punto di fumo e il suo profilo aromatico lo rendono ideale per varie applicazioni culinarie. Il segmento alimentare rappresentava una parte significativa del mercato nel 2023.
• Prodotti per la cura personale: le proprietà idratanti dell'olio di arachidi lo rendono un ingrediente prezioso nei prodotti per la cura della pelle e dei capelli. Il suo utilizzo nella cura personale è in espansione, con i produttori che lo incorporano in lozioni, creme e oli per capelli.
• Farmaceutico: nel settore farmaceutico, l'olio di arachidi funge da olio vettore nei farmaci e viene utilizzato nella formulazione di alcuni farmaci. La sua stabilità e compatibilità con vari composti lo rendono adatto per applicazioni farmaceutiche.
• Altro: oltre alle applicazioni primarie, l'olio di arachidi viene utilizzato anche nella produzione di biodiesel e come lubrificante in alcuni processi industriali. Queste applicazioni di nicchia, sebbene di scala ridotta, contribuiscono alla domanda complessiva di olio di arachidi.

Prospettive regionali del mercato dell’olio di arachidi

• America del Nord

Nel Nord America, il mercato dell’olio di arachidi è guidato dalla crescente domanda di oli da cucina più sani. Gli Stati Uniti, in particolare, hanno visto un aumento del consumo di olio di arachidi grazie ai suoi benefici per la salute e alla versatilità culinaria. Nel 2023, gli Stati Uniti hanno consumato circa 190.000 tonnellate di olio di arachidi, riflettendo un aumento costante rispetto agli anni precedenti. L’aumento dei consumatori attenti alla salute che optano per i grassi monoinsaturi rispetto ai grassi saturi ha contribuito a questa crescita. Inoltre, anche i settori in espansione della cura personale e dei cosmetici stanno adottando l’olio di arachidi per le sue proprietà emollienti naturali, in particolare nelle creme per la pelle e negli oli da massaggio.

• Europa

Il mercato europeo dell’olio di arachidi ha registrato una crescita moderata, con Francia, Germania e Regno Unito come i principali consumatori. Nel 2023, il mercato europeo ha rappresentato complessivamente circa 160.000 tonnellate di consumo di olio di arachidi. Le rigide norme di qualità e sicurezza alimentare della regione favoriscono le varianti biologiche e spremute a freddo dell’olio di arachidi, che sono sempre più preferite dai consumatori europei. Inoltre, la domanda è in aumento nel segmento dei cosmetici naturali, soprattutto in Francia e Germania, dove si registra una crescente propensione verso prodotti per la cura personale biologici e botanici.

• Asia-Pacifico

La regione Asia-Pacifico domina il mercato globale dell’olio di arachidi, sia in termini di produzione che di consumo. La Cina guida il mercato, seguita dall’India e dai paesi del sud-est asiatico. Nel 2023, la sola Cina rappresentava oltre 2,2 miliardi di dollari in valore di olio di arachidi, con un consumo superiore a 1,1 milioni di tonnellate. L'olio è profondamente radicato nelle pratiche culinarie regionali, in particolare nelle applicazioni di frittura in padella. Inoltre, l’India sta registrando un aumento della domanda a causa dell’uso tradizionale dell’olio di arachidi nella cucina domestica. La crescente classe media, l’urbanizzazione e la crescente consapevolezza sanitaria contribuiscono in modo significativo alla crescita del mercato in questa regione.

• Medio Oriente e Africa

Il mercato dell’olio di arachidi in Medio Oriente e in Africa si sta gradualmente espandendo, sostenuto dall’aumento delle attività di trasformazione alimentare e dallo spostamento verso oli da cucina più sani. Nel 2023, la regione ha importato oltre 70.000 tonnellate di olio di arachidi, principalmente nei paesi del Golfo e in Sud Africa. Anche paesi come la Nigeria e l’Egitto stanno emergendo come mercati promettenti grazie all’aumento del reddito disponibile e alla crescente consapevolezza di abitudini alimentari sane. Sebbene il mercato sia ancora in via di sviluppo, la presenza della coltivazione di arachidi in alcune nazioni africane offre un’opportunità per la produzione e la lavorazione localizzata.

Elenco delle principali aziende del mercato dell'olio di arachidi

• ADM
• Bunge
• Cargill
• Louis Dreyfus
• Wilmar Internazionale
• Corbione
• Shandong Luhua
• Cofco
• Donlink
• Longda
• Qingdao Changsheng
• Shandong Jinsheng
• Industria Shandong Bohi
• Hunan Jinlong
• Sanhe speranzoso
• Dalian Huanong
• Shandong Sanwei
• Qingdao Tianxiang
• Guangdong Yingmai
• Henan Sunshine Group Corporation

Le prime due aziende con la quota di mercato più elevata

• Wilmar International: nel 2023, Wilmar controllava una quota significativa del settore della lavorazione dell'olio di arachidi nell'Asia-Pacifico, con volumi di produzione annuali superiori a 300.000 tonnellate. L'azienda gestisce impianti di lavorazione su larga scala in Cina, Vietnam e Indonesia, rivolgendosi sia al mercato nazionale che a quello internazionale.
• ADM (Archer Daniels Midland Company): la divisione olio di arachidi di ADM si è espansa negli ultimi anni, soprattutto nei mercati nordamericani ed europei. Nel 2023, ADM ha registrato capacità di lavorazione superiori a 180.000 tonnellate di olio di arachidi, con una forte presenza nei settori alimentare industriale e al dettaglio.

Analisi e opportunità di investimento

Il mercato dell’olio di arachidi presenta numerose opportunità di investimento nei settori della lavorazione, distribuzione e sviluppo del prodotto. Una quota significativa degli investimenti viene destinata alla modernizzazione delle tecnologie di estrazione del petrolio, in particolare ai metodi di spremitura a freddo e di espulsione, per migliorare la resa e la qualità del prodotto. Ad esempio, i trasformatori cinesi hanno adottato sistemi automatizzati di spremitura a freddo, che hanno migliorato i tassi di ritenzione dell’olio del 12% e ridotto gli sprechi. Le economie emergenti come India, Vietnam e Nigeria stanno attirando investimenti per la creazione di nuove unità di lavorazione dell’olio di arachidi. Nel 2023, la Nigeria ha lanciato tre nuovi frantoi di arachidi a Kano e Kaduna, con una capacità combinata di oltre 40.000 litri al giorno. Queste strutture mirano a rafforzare le economie agricole locali riducendo al contempo la dipendenza dagli oli da cucina importati. Le società di private equity e i fondi agroalimentari hanno iniziato a investire in progetti di integrazione tra le aziende agricole, volti a rafforzare la catena di approvvigionamento delle arachidi. In India, negli ultimi anni sono stati investiti oltre 600 crore di ₹ (~ 72 milioni di dollari) per migliorare l’approvvigionamento, lo stoccaggio e le infrastrutture logistiche delle arachidi, consentendo una migliore qualità e stabilità dei prezzi nel mercato dell’olio di arachidi. Anche la digitalizzazione e il commercio elettronico si stanno rivelando ambiti di investimento ad alto potenziale. Le piattaforme online per la vendita di olio di arachidi di marca stanno crescendo rapidamente, soprattutto nei centri urbani. Nel 2023, le vendite online di olio di arachidi in India sono aumentate del 27%, spinte dalla disponibilità di opzioni biologiche, non raffinate e spremute a freddo. Inoltre, vi è una crescente domanda di varianti premium e di nicchia dell’olio di arachidi, compresi oli aromatizzati (ad esempio, infuso all’aglio, al peperoncino) e oli fortificati arricchiti con omega-3 o vitamina D. Si prevede che questo segmento crescerà più rapidamente dell’olio raffinato standard, con oli di arachidi speciali che cattureranno circa il 15% delle vendite totali di olio da cucina online in Cina nel 2023. Gli investimenti diretti esteri (IDE) vengono incoraggiati in diversi paesi in via di sviluppo per incrementare la lavorazione dei semi oleosi. Il Bangladesh, ad esempio, ha approvato 18 milioni di dollari di investimenti diretti esteri nel 2023 per la costruzione di un impianto di lavorazione dell’olio multi-seme che comprende linee di produzione di olio di arachidi. Tutti questi sviluppi indicano un forte business case per investimenti continui in tecnologia, infrastrutture, innovazione di prodotto e distribuzione, rafforzando il potenziale di crescita a lungo termine del mercato dell’olio di arachidi.

Sviluppo di nuovi prodotti

L’innovazione nei prodotti a base di olio di arachidi sta prendendo slancio mentre le aziende esplorano nuovi modi per differenziare le loro offerte e catturare le preferenze dei consumatori in evoluzione. Negli ultimi anni sono stati lanciati numerosi nuovi prodotti che soddisfano le esigenze di salute, sostenibilità e appeal gastronomico. Una notevole area di innovazione è lo sviluppo di oli di arachidi spremuti a freddo. A differenza dei tradizionali processi di raffinazione, la spremitura a freddo conserva più nutrienti e antiossidanti naturali. Nel 2023, aziende come Shandong Luhua hanno introdotto l’olio di arachidi vergine spremuto a freddo destinato ai mercati urbani di fascia alta. Questi prodotti, venduti in confezioni di vetro di alta qualità, hanno prezzi fino al 30% più alti rispetto agli oli standard. Gli oli di arachidi aromatizzati sono un’altra tendenza che sta guadagnando popolarità. Varianti gourmet infuse con erbe, peperoncino, aglio e limone sono state lanciate da attori regionali e globali. Qingdao Tianxiang ha recentemente lanciato una variante di olio di arachidi infuso con aglio che ha venduto oltre 100.000 bottiglie nel primo trimestre del 2024, indicando un forte interesse da parte dei consumatori. Sono in fase di sviluppo anche oli di arachidi fortificati, arricchiti con vitamina A, D e acidi grassi omega-3, per affrontare i problemi di malnutrizione nelle comunità a basso reddito. In collaborazione con programmi di sanità pubblica, i produttori dell’India e dell’Africa sub-sahariana hanno introdotto oli fortificati in bustine per un facile utilizzo domestico. Questi prodotti fortificati hanno aumentato la penetrazione del mercato del 14% nell'ultimo anno. Nel segmento della cura personale, l'olio di arachidi viene utilizzato come base per formulazioni cosmetiche. Aziende come Corbion e Guangdong Yingmai hanno ampliato le loro linee di prodotti includendo oli da massaggio, sieri per il viso e idratanti naturali a base di olio di arachidi. La domanda è particolarmente forte nel sud-est asiatico, dove i prodotti di bellezza naturali stanno diventando sempre più popolari. Sono emerse anche innovazioni incentrate sulla sostenibilità. Le aziende offrono ora olio di arachidi biologico certificato, prodotto senza l’uso di pesticidi chimici o OGM. Il segmento dell’olio di arachidi biologico è cresciuto del 22% nel 2023 in Europa occidentale, spinto dalla domanda di consumatori attenti alla salute e all’ambiente. Degna di nota è anche l’innovazione del packaging, con i marchi che si stanno orientando verso imballaggi ecologici e riciclabili. Negli Stati Uniti, diversi marchi hanno sostituito le bottiglie di plastica con alternative in alluminio e vetro, determinando un aumento del 19% delle preferenze dei clienti nel 2023. Attraverso la continua ricerca e sviluppo e l’allineamento con le tendenze dei consumatori, i produttori non solo stanno migliorando la qualità e l’attrattiva dei prodotti, ma stanno anche contribuendo all’espansione del mercato complessivo dell’olio di arachidi.

Cinque sviluppi recenti

• Wilmar International ha ampliato la capacità produttiva in Cina (2023): Wilmar International ha commissionato due nuovi impianti di estrazione di olio di arachidi nella provincia di Shandong nel quarto trimestre del 2023. Questi impianti hanno aggiunto una capacità di lavorazione combinata di 350.000 tonnellate all'anno. Questa espansione fa parte della strategia dell’azienda volta a soddisfare la crescente domanda interna e a razionalizzare la logistica per i mercati della Cina settentrionale.
• Shandong Luhua ha introdotto l'olio di arachidi premium spremuto a freddo (2023): all'inizio del 2023, Shandong Luhua ha lanciato una linea premium di olio di arachidi spremuto a freddo nei negozi al dettaglio di fascia alta a Pechino e Shanghai. Il prodotto enfatizzava la ritenzione nutrizionale ed è stato commercializzato come privo di solventi e additivi. Nel giro di sei mesi, le vendite hanno superato 1,5 milioni di unità, superando le previsioni del 25%.
• Cargill ha collaborato con catene di vendita al dettaglio in India (2024): Cargill India ha stipulato un accordo di distribuzione esclusiva con le principali catene di supermercati indiane per distribuire il loro marchio di olio di arachidi Naturalle. La collaborazione ha ampliato la presenza di vendita al dettaglio di Cargill in 40 città Tier-1 e Tier-2 in India. Il marchio di olio di arachidi Naturalle ha registrato un aumento del 20% nel volume delle vendite nel primo trimestre del 2024.
• ADM investe in tecnologie di raffinazione intelligente negli Stati Uniti (2023): ADM ha annunciato l'implementazione di un sistema di raffinazione intelligente presso il suo stabilimento di Decatur, Illinois. Il sistema integra l’intelligenza artificiale e l’analisi basata su sensori per ottimizzare la qualità dell’olio e ridurre gli sprechi. Il nuovo sistema ha migliorato la purezza dell'olio del 9,8% e ridotto il consumo di energia dell'11,2%, posizionando ADM come leader tecnologico nella raffinazione dell'olio commestibile.
• Henan Sunshine Group ha lanciato la linea di olio di arachidi biologico (2024): Henan Sunshine Group ha introdotto un prodotto a base di olio di arachidi biologico certificato con l'etichetta "SunVital" nell'aprile 2024. Il lancio ha mirato al segmento premium sia nei mercati nazionali che internazionali, in particolare in Germania e Corea del Sud. Le esportazioni iniziali hanno raggiunto gli 800.000 litri nei primi due trimestri del 2024.

Rapporto sulla copertura del mercato Olio di arachidi

Questo rapporto analizza in modo completo il mercato dell’olio di arachidi in diverse dimensioni chiave tra cui tipi di prodotti, applicazioni, utenti finali, regioni e panorama competitivo. Offre uno sguardo approfondito ai fattori che influenzano le tendenze del mercato, i fattori trainanti della domanda, i vincoli e le esigenze in evoluzione dei consumatori e delle industrie. Lo studio copre tutte le principali forme di olio di arachidi, raffinato e non raffinato, e le loro prestazioni in diversi segmenti di mercato, in particolare alimentare, cura personale, farmaceutico e altri usi industriali. Ciascuno di questi segmenti è stato valutato sulla base delle tendenze quantitative della domanda, dei dati demografici degli utenti e del cambiamento del comportamento di consumo. Ad esempio, il segmento alimentare, che rappresenta oltre il 60% del consumo globale, viene ulteriormente esaminato analizzando il suo utilizzo nei fast food, negli alimenti confezionati e nella cucina casalinga. Dal punto di vista geografico, il rapporto fornisce una copertura dettagliata del mercato in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa. La regione Asia-Pacifico, guidata da paesi come Cina e India, domina la produzione e il consumo globali. Nel frattempo, i mercati nordamericani ed europei sono caratterizzati da premiumizzazione, domanda di prodotti biologici e crescente distribuzione online. Una parte significativa del rapporto è dedicata all’analisi competitiva. Delinea i principali attori tra cui ADM, Wilmar International, Cargill, Bunge e Shandong Luhua, concentrandosi sulle loro capacità produttive, reti di distribuzione, tendenze di investimento e lancio di prodotti. Valuta inoltre le strategie impiegate dagli attori regionali e locali per guadagnare quote di mercato attraverso innovazioni di nicchia come gli oli di arachidi aromatizzati o fortificati. Il rapporto include un’analisi lungimirante delle opportunità e delle minacce del mercato, in particolare nel contesto della crescente consapevolezza globale della salute, dei vincoli della catena di approvvigionamento e dell’aumento degli standard petroliferi di qualità alimentare. L'attività di investimento, sia in termini di espansione della capacità che di ricerca e sviluppo per lo sviluppo di nuovi prodotti, è coperta in modo approfondito. Ad esempio, si evidenzia come nel solo 2023 siano stati investiti oltre 100 milioni di dollari nel Sud-Est asiatico per realizzare impianti integrati di lavorazione dell’olio di arachidi. Inoltre, il rapporto valuta gli ambienti normativi e politici che influiscono sulla produzione, sull’etichettatura, sulla sicurezza e sulle dinamiche di esportazione-importazione. Fornisce approfondimenti sui requisiti di etichettatura degli allergeni in Europa e Nord America, che hanno implicazioni dirette sul marketing e sulla formulazione del prodotto. Attraverso grafici dettagliati, tabelle di dati segmentati e commenti analitici, questo rapporto fornisce alle parti interessate approfondimenti e previsioni attuabili, fornendo loro gli strumenti necessari per prendere decisioni strategiche nel panorama in evoluzione del mercato dell’olio di arachidi.