Dimensione del mercato delle fave di cacao, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (fave di cacao Criollo, fave di cacao Forastero, fave di cacao Trinitario), per applicazione (industria del cioccolato e dei dolciumi, industria degli alimenti e delle bevande, industria dei cosmetici), approfondimenti regionali e previsioni fino al 2034.

Panoramica del mercato delle fave di cacao

Si prevede che la dimensione del mercato globale delle fave di cacao varrà 15.474,09 milioni di dollari nel 2025, si prevede che raggiungerà 18.476,86 milioni di dollari entro il 2034 con un CAGR del 2,24%.

Si prevede che la produzione globale di fave di cacao nella stagione 2024/25 sarà di circa 4,840 milioni di tonnellate, ovvero un aumento del 7,8% rispetto alla stagione precedente. Si prevede che le macinazioni mondiali di fave di cacao nel 2024/25 raggiungeranno circa 4.650 milioni di tonnellate, mostrando un calo del 4,8% rispetto al periodo precedente. Le scorte finali a livello mondiale sono stimate a circa 1.478 milioni di tonnellate, portando il rapporto scorte/macinato al 31,8%. Queste cifre riflettono le dimensioni del mercato globale delle fave di cacao e l’equilibrio tra domanda e offerta di fave di cacao in tutto il mondo.

Nel mercato statunitense, i volumi di importazione di semi di cacao sono scesi a circa 198.000 tonnellate entro il 2024, rispetto a una media di circa 425.000 tonnellate all’anno nel periodo 2000-2022. Le importazioni nel 2023 negli Stati Uniti hanno raggiunto circa 269.000 tonnellate, provenienti principalmente da origini principali tra cui Costa d'Avorio, Ecuador e Ghana. Lo spostamento dei volumi di importazione influenza il ruolo degli Stati Uniti nella quota di mercato globale dei semi di cacao e nelle dinamiche di approvvigionamento delle materie prime.

Risultati chiave

• Fattore chiave del mercato:Aumento del 7,8% dell’offerta globale di semi di cacao nel 2024/25, rapporto scorte/macinazione del 31,8%.
  •Principali restrizioni del mercato:Calo del 4,8% delle macinazioni globali nel 2024/25.
  •Tendenze emergenti:Aumento del 10,6% delle scorte di fine stagione, maggiore produzione mondiale di fagioli.
  •Leadership regionale:L’Africa occidentale (in particolare i due paesi leader) fornisce circa il 46% della produzione mondiale di cacao; i produttori secondari contribuiscono per circa il 9%.
  •Panorama competitivo:I principali esportatori (tre origini principali) dominano le esportazioni globali di fagioli; i principali importatori determinano la trasformazione a valle.
  •Segmentazione del mercato:Fornitura di fagioli grezzi a supporto di molteplici industrie a valle; le importazioni e la macinazione dominano l'utilizzo.
  •Sviluppo recente:La produzione globale di fave di cacao è aumentata a 4.840 milioni di tonnellate nella stagione 2024/25.

Ultime tendenze del mercato delle fave di cacao

L’offerta globale di semi di cacao è aumentata nella stagione 2024/25, raggiungendo circa 4.840 milioni di tonnellate, in aumento del 7,8% rispetto alle stime precedenti. Allo stesso tempo, le macinazioni mondiali sono scese a circa 4.650 milioni di tonnellate, un calo del 4,8%, indicando che l'offerta supera la domanda di lavorazione immediata. Le scorte di fine stagione sono salite a circa 1,478 milioni di tonnellate, portando il rapporto scorte/macinato al 31,8% a livello mondiale. Questa eccedenza di offerta e livelli di scorte più elevati riflettono le dinamiche mutevoli nel mercato del mercato dei semi di cacao e potrebbero spingere gli acquirenti a rinegoziare i contratti o ritardare gli appalti.

L’aumento della produzione globale è stato guidato in parte da rinnovati sforzi di semina e miglioramenti della resa nelle tradizionali regioni di coltivazione del cacao. Nel frattempo, nelle principali regioni consumatrici, l’indebolimento delle macinature suggerisce che le industrie utilizzatrici finali, come quelle dolciarie e quelle alimentari e delle bevande, stanno adeguando gli acquisti in risposta ai cambiamenti dei modelli di consumo e alle pressioni sui costi. A causa dell’eccesso di scorte di fagioli, esportatori e trasformatori stanno rivedendo le catene di approvvigionamento per ottimizzare la conversione dai fagioli al cioccolato. L’accumulo di scorte potrebbe creare una temporanea pressione al ribasso sui prezzi dei fagioli, influenzando le strategie di approvvigionamento per gli acquirenti nei paesi importatori.

Dinamiche del mercato delle fave di cacao

AUTISTA

"Aumento dell’offerta globale e aumento dei volumi di produzione."

La produzione globale di fave di cacao nel 2024/25 ha raggiunto circa 4.840 milioni di tonnellate, in aumento rispetto alle stagioni precedenti. Questa crescita dell’offerta è guidata da rinnovati sforzi agricoli, cicli di semina favorevoli e miglioramenti della resa nelle principali regioni produttrici di cacao. L’aumento dei volumi di chicchi garantisce che la disponibilità di materie prime rimanga relativamente solida, aiutando i trasformatori, i produttori di cioccolato e i produttori di derivati ​​del cacao a garantire forniture stabili. Per gli acquirenti e gli importatori B2B, questo aumento dell’offerta riduce il rischio di carenze e consente contratti di approvvigionamento a lungo termine, contribuendo a supportare le prospettive di mercato del mercato globale dei semi di cacao per l’offerta di semi grezzi e le industrie a valle.

CONTENIMENTO

"Il calo delle macinazioni dei chicchi riduce la produttività della lavorazione."

Mentre l’offerta globale è aumentata nel 2024/25, le macinazioni mondiali sono scese a circa 4.650 milioni di tonnellate, con un calo del 4,8% rispetto al periodo precedente. Questo calo indica un rallentamento nella domanda di lavorazione, il che implica che una parte dell’offerta non entra nel canale di conversione in cacao in polvere, liquore, burro o cioccolato. Una minore macinatura può derivare da una diminuzione della domanda nel settore del cioccolato, dei dolciumi e di altri prodotti derivati ​​dal cacao, probabilmente a causa della pressione sui costi o del cambiamento delle preferenze dei consumatori. Questo squilibrio tra offerta e lavorazione smorza lo slancio del mercato, aumentando la pressione sui trasformatori e sugli esportatori nella gestione delle scorte. Per le parti interessate B2B, il calo delle macinature crea incertezza sulla previsione della domanda e sugli accordi di prelievo, influenzando le loro strategie di approvvigionamento e inventario all’interno del mercato del mercato dei semi di cacao.

OPPORTUNITÀ

"Accumulo di scorte e fornitura in eccesso che consentono l'approvvigionamento strategico e l'ottimizzazione della catena di fornitura."

Con le scorte di fine stagione che salgono a circa 1,478 milioni di tonnellate a livello globale e il rapporto scorte/macinazioni che raggiunge il 31,8%, si registra un notevole surplus nella disponibilità di fave di cacao. Questo surplus rappresenta un’opportunità per i trasformatori di cacao, i produttori di cioccolato e gli acquirenti all’ingrosso di assicurarsi semi a condizioni potenzialmente favorevoli, negoziare contratti di fornitura a lungo termine e creare scorte di riserva. Gli acquirenti B2B potrebbero sfruttare questo periodo per bloccare l’offerta di fagioli grezzi in vista della futura volatilità o dei picchi della domanda. Inoltre, l’eccedenza dell’offerta può incoraggiare la diversificazione dell’approvvigionamento di semi di cacao, l’ingresso di nuovi acquirenti o una maggiore sperimentazione con i tipi di semi di cacao. Dal punto di vista della catena di approvvigionamento globale, il surplus offre una finestra per la stabilizzazione e la pianificazione, supportando la crescita sostenibile nel mercato del mercato dei semi di cacao nelle prossime stagioni.

SFIDA

"Volatilità dei prezzi, discrepanza tra domanda e offerta e pressione sui margini degli esportatori."

Nonostante l’aumento dell’offerta e l’aumento delle scorte, la discrepanza tra disponibilità di fagioli e domanda di trasformazione mette sotto pressione i prezzi e i margini di profitto degli esportatori. I dati storici mostrano che i prezzi del cacao hanno recentemente subito ampie fluttuazioni, soprattutto negli anni successivi a raccolti scarsi o interruzioni della fornitura. Sebbene l’offerta attuale sia più elevata, le macinazioni globali sono in calo, il che riduce la domanda; questo squilibrio potrebbe costringere gli esportatori ad accettare prezzi più bassi o ad affrontare costi di mantenimento delle scorte prolungati. Per i paesi fornitori e gli esportatori, questa combinazione di volatilità dei prezzi e domanda incerta rappresenta una sfida nel mantenere flussi di cassa stabili e impegni di fornitura just-in-time. Per gli acquirenti, la sfida sta nel prevedere l’approvvigionamento e gestire i costi di magazzino durante i periodi di eccedenza. Queste dinamiche creano incertezza per la pianificazione a medio termine lungo la catena del valore del mercato del mercato delle fave di cacao.

Segmentazione del mercato delle fave di cacao

La segmentazione del mercato delle fave di cacao per tipologia e applicazione riflette la diversità delle varietà di fave e la domanda di utilizzo a valle. La segmentazione supporta la lavorazione e la fornitura per i settori alimentare, dolciario, delle bevande e altri, garantendo che le diverse esigenze, dalla produzione di cioccolato premium alla lavorazione di alimenti sfusi, siano soddisfatte all’interno della struttura complessiva dell’offerta del mercato.

PER TIPO

Fave Di Cacao Criollo:Le fave di cacao Criollo rappresentano una piccola quota della produzione globale, rappresentando meno del 5% della produzione totale di cacao, nonostante la produzione globale di cacao abbia raggiunto circa 4.840 milioni di tonnellate nel 2024/25. I fagioli Criollo vengono coltivati ​​principalmente nelle regioni dell'America Latina e sono apprezzati per il loro sapore raffinato, con i produttori di cioccolato di prima qualità che utilizzano i fagioli Criollo in oltre il 22% dei prodotti speciali al cioccolato. A causa della bassa resa e dell’elevata suscettibilità alle malattie delle colture, l’offerta di Criollo rimane limitata, determinando una domanda stabile nel mercato delle fave di cacao per prodotti dolciari di alta qualità e produzione artigianale di cioccolato.

Fave Di Cacao Forastero:Le fave di cacao Forastero dominano oltre l'80% della produzione globale di fave di cacao e forniscono la maggior parte delle 4.840 milioni di tonnellate prodotte nel 2024/25. I paesi dell’Africa occidentale rappresentano oltre il 70% della produzione di Forastero, con due grandi nazioni che rappresentano quasi il 46% della fornitura globale di cacao. I fagioli Forastero sono utilizzati in oltre il 78% della produzione mondiale di cioccolato grazie alla loro maggiore resa, durabilità e disponibilità in grandi volumi. I produttori B2B fanno molto affidamento sui semi di Forastero per supportare la macinazione del cacao su larga scala, la produzione di dolciumi e la produzione di cacao in polvere attraverso le catene di approvvigionamento globali.

Fave Di Cacao Trinitario:I semi di Trinitario costituiscono circa il 10-15% della produzione globale di cacao, combinando le qualità aromatiche del Criollo con la produttività del Forastero. Utilizzati in circa il 34% dei prodotti di cioccolato premium e di fascia media, i fagioli Trinitario supportano i produttori che cercano consistenza di sapore e prezzi moderati. Le macinazioni globali di cacao di 4.650 milioni di tonnellate nel 2024/25 includono una quota significativa di semi di Trinitario per polveri speciali, cioccolato di copertura e miscele premium. La domanda di Trinitario rimane forte nel mercato delle fave di cacao poiché i produttori di cioccolato diversificano le linee di prodotti.

PER APPLICAZIONE

Industria del cioccolato e dei dolciumi:L’industria del cioccolato e dei dolciumi rappresenta oltre il 70% della macinazione globale delle fave di cacao, equivalenti a oltre 3,2 milioni di tonnellate delle 4.650 milioni di tonnellate lavorate in tutto il mondo nel 2024/25. I grandi produttori di cioccolato si affidano ai fagioli Forastero per la produzione in volume, mentre i produttori premium utilizzano i fagioli Criollo e Trinitario per circa il 28% dei prodotti a base di cioccolato dal sapore raffinato. Il settore guida la quota maggiore della domanda di mercato del mercato delle fave di cacao poiché il consumo globale di cioccolato continua ad espandersi in Nord America, Europa e Asia-Pacifico.

Industria alimentare e delle bevande:L’industria alimentare e delle bevande utilizza le fave di cacao per produrre polvere, liquore di cacao, aromi e ingredienti da forno, rappresentando circa il 18-22% del consumo globale di derivati ​​del cacao. Ogni anno vengono utilizzati circa 1,1 milioni di tonnellate di ingredienti a base di cacao in miscele per prodotti da forno, bevande pronte da bere e snack al gusto di cacao. Con una produzione globale di 4.840 milioni di tonnellate, una quota significativa è riservata alle miscele di bevande e alla lavorazione dei prodotti da forno. I produttori alimentari B2B richiedono sempre più una qualità costante dei chicchi per supportare l’accuratezza della formulazione e la produzione su larga scala.

Industria dei cosmetici:Il settore dei cosmetici utilizza burro di cacao derivato dalle fave di cacao, che rappresenta circa l’8-10% della produzione globale di lavorazione del cacao, che si traduce in quasi 400.000 tonnellate di burro di cacao utilizzato ogni anno. Il burro di cacao è essenziale in oltre il 32% delle formulazioni per la cura della pelle e della persona che utilizzano ingredienti naturali o di origine vegetale. I produttori di cosmetici dipendono fortemente dalla fornitura stabile di fave Forastero e Trinitario per l’estrazione del burro, poiché la crescente domanda di prodotti di bellezza e benessere espande il ruolo dei derivati ​​del cacao nel mercato delle fave di cacao.

Prospettive regionali del mercato delle fave di cacao

Le nazioni europee, in particolare Paesi Bassi, Belgio, Germania, Italia e Spagna, importano volumi sostanziali di fave di cacao, in particolare di fave biologiche, a supporto della loro grande capacità di produzione di cioccolato e di macinazione sfusa. I paesi asiatici produttori e importatori di cacao contribuiscono alla diversificazione dell’offerta; L’Indonesia, tra i produttori e gli importatori asiatici, amplia l’approvvigionamento oltre l’Africa occidentale.

AMERICA DEL NORD

Nel Nord America, principalmente negli Stati Uniti, le importazioni di semi di cacao sono diminuite sostanzialmente a circa 198.000 tonnellate nel 2024, in calo rispetto a una media a lungo termine di circa 425.000 tonnellate all’anno nel periodo 2000-2022. Nel 2023, le importazioni statunitensi hanno raggiunto circa 269.000 tonnellate di fave di cacao grezze, provenienti prevalentemente da Costa d’Avorio, Ecuador e Ghana. Questa dipendenza dalle importazioni posiziona il Nord America come una delle principali regioni di consumo nel mercato dei semi di cacao, dipendente dall’offerta globale piuttosto che dalla produzione locale. I ridotti volumi di importazione riflettono il cambiamento delle dinamiche dell’offerta globale, le pressioni sui costi o lo spostamento della domanda da parte dei produttori nazionali di cioccolato e alimenti. Per gli acquirenti B2B, il volume inferiore delle importazioni suggerisce catene di approvvigionamento più strette e una maggiore concorrenza per i fagioli grezzi, sottolineando la necessità di contratti a lungo termine e di approvvigionamento strategico. I trasformatori e i produttori di dolciumi nordamericani si trovano ad affrontare pressioni sulla catena di approvvigionamento, che influenzano le strategie di approvvigionamento all’interno del mercato del mercato delle fave di cacao.

EUROPA

L’Europa importa volumi sostanziali di fave di cacao dai principali paesi esportatori, sostenendo la sua vasta base produttiva di cioccolato e dolciumi. Ad esempio, nel 2023, i Paesi Bassi hanno importato circa 26.000 tonnellate di fave di cacao biologiche, mentre il Belgio ne ha importate circa 17.000 tonnellate, seguito dall’Italia con 7.000 tonnellate, dalla Germania con 4.000 tonnellate e dalla Spagna con 2.000 tonnellate. Queste importazioni alimentano i produttori europei di cioccolato e le industrie dei derivati ​​del cacao. La forte dipendenza dell’Europa dalle fave di cacao importate, in particolare da paesi produttori come Costa d’Avorio, Ghana ed Ecuador, sottolinea la sua importanza come importante hub di lavorazione e consumo nel mercato delle fave di cacao. Le aziende dolciarie europee beneficiano delle importazioni di fagioli per soddisfare la domanda di prodotti a base di cioccolato in tutta la regione. Per le operazioni B2B, il mercato europeo presenta una domanda stabile e percorsi consolidati della catena di approvvigionamento per le fave di cacao e gli ingredienti derivati.

ASIA-PACIFICO

Nella regione Asia-Pacifico si registra una crescente presenza della produzione di fave di cacao e una diversificazione delle fonti di approvvigionamento. Mentre i produttori tradizionali dell’Africa occidentale dominano la produzione globale, i produttori asiatici come l’Indonesia contribuiscono alla produzione di fagioli: ad esempio l’Indonesia attualmente produce circa 200.000 tonnellate all’anno nell’ambito degli sforzi volti a migliorare la qualità e il ripristino delle aziende agricole. Questa diversificazione offre percorsi di approvvigionamento alternativi per il mercato delle fave di cacao oltre l’Africa occidentale. Inoltre, gli importatori e i trasformatori asiatici sostengono la domanda di fave di cacao per dolciumi, bevande e applicazioni cosmetiche. Il ruolo crescente dell’Asia-Pacifico aiuta a ridurre l’eccessiva dipendenza da alcune grandi nazioni produttrici e supporta la resilienza della catena di approvvigionamento per gli acquirenti B2B. Per le aziende che acquistano fave di cacao, l’Asia-Pacifico offre opzioni di fornitura supplementari, contribuendo alla distribuzione del mercato regionale e alla disponibilità delle fave in tutto il mondo.

MEDIO ORIENTE E AFRICA

L’Africa rimane centrale per l’offerta globale di semi di cacao, con i principali paesi produttori che rappresentano una quota significativa della produzione globale. Due importanti nazioni dell’Africa occidentale contribuiscono da sole a circa il 46% della produzione globale di semi di cacao, mentre i produttori secondari contribuiscono per circa il 9%. Questa posizione dominante posiziona l’Africa come la spina dorsale dell’offerta di semi grezzi nel mercato delle fave di cacao. Gli importatori del Medio Oriente e i produttori secondari africani svolgono un ruolo nella distribuzione e nella lavorazione per i mercati non tradizionali. Per gli acquirenti B2B a livello globale, l’approvvigionamento da produttori africani garantisce l’accesso all’offerta all’ingrosso, sebbene i rischi della catena di approvvigionamento – come le malattie delle colture, la variabilità meteorologica e l’instabilità politico/economica – rimangano fondamentali da monitorare. La regione del Medio Oriente e dell’Africa continua a influenzare il flusso globale di fagioli, l’andamento dei prezzi e la disponibilità per le industrie a valle.

Elenco delle principali aziende produttrici di semi di cacao

• Meridian Cacao Company
• Cargill
• Gruppo Olam
• Barry Callebaut
• Azienda di fornitura di cacao

Le prime due aziende con la quota di mercato più elevata

• Cargill detiene una delle quote più elevate nell'approvvigionamento globale di semi di cacao grezzi e nella distribuzione delle forniture nei paesi importatori e di lavorazione.
• Barry Callebaut detiene un'importante quota di mercato tra i trasformatori di semi di cacao e i fornitori di ingredienti per il cioccolato a livello mondiale, supportando grandi clienti dell'industria dolciaria e alimentare in tutto il mondo.

Analisi e opportunità di investimento

Considerata la produzione globale di fave di cacao nel 2024/25 pari a circa 4,840 milioni di tonnellate e l’aumento delle scorte di fine stagione che raggiungono circa 1,478 milioni di tonnellate, c’è un’opportunità per fornitori, trasformatori e acquirenti di investire nell’ottimizzazione della catena di approvvigionamento, nelle infrastrutture di stoccaggio e negli accordi di approvvigionamento a lungo termine. Gli investitori B2B potrebbero concentrarsi sullo stoccaggio e sullo stoccaggio delle materie prime per trarre vantaggio dall’eccedenza dell’offerta ed evitare la volatilità dei prezzi. Gli investimenti in approvvigionamenti diversificati, compresi quelli provenienti dai produttori dell’Asia-Pacifico che forniscono circa 200.000 tonnellate all’anno, offrono copertura geografica e resilienza dell’offerta. C’è anche l’opportunità per i produttori di cioccolato e gli acquirenti dell’industria alimentare di stipulare contratti lungimiranti mentre le macinazioni globali diminuiscono, garantendo afflussi stabili di fagioli grezzi. Inoltre, gli investimenti nella produzione artigianale di cioccolato dal chicco alla tavoletta, sfruttando i fagioli premium (Criollo o Trinitario), potrebbero catturare la domanda di mercato di nicchia per cioccolato di alta qualità, mentre gli acquirenti all’ingrosso beneficiano dei fagioli Forastero. L’offerta in eccesso e le opzioni di approvvigionamento diversificate creano un ambiente favorevole per investimenti strategici e partnership a lungo termine lungo tutta la catena di approvvigionamento del mercato del mercato delle fave di cacao.

Sviluppo di nuovi prodotti

Con l’aumento dell’offerta globale di fagioli e l’aumento delle scorte, c’è spazio per lo sviluppo di nuovi prodotti e innovazioni derivati ​​dal cacao nei settori alimentare, delle bevande e dei cosmetici. I produttori alimentari potrebbero lanciare nuove formulazioni di bevande a base di cacao, miscele per prodotti da forno e alimenti funzionali utilizzando le polveri di cacao e i liquori derivati ​​da semi crudi disponibili. Le aziende cosmetiche potrebbero intensificare lo sviluppo di prodotti per la cura della pelle, delle labbra e della persona utilizzando burro di cacao ed estratti di cacao, sfruttando la crescente domanda di ingredienti naturali. I produttori di dolciumi potrebbero esplorare nuove varietà di cioccolato – tra cui cioccolato da chicco a tavoletta, cioccolato monorigine e miscele di fagioli ibridi (Criollo e Trinitario) – per differenziare i prodotti per i segmenti premium. Inoltre, l’offerta in eccesso di semi di cacao potrebbe sostenere i cioccolatieri di piccole e medie dimensioni e i produttori a marchio del distributore che entrano nel mercato dei prodotti a base di cacao. Questa innovazione di prodotto migliora il mercato complessivo delle fave di cacao ampliando le applicazioni di utilizzo finale e offrendo offerte diversificate di prodotti derivati ​​dal cacao.

Cinque sviluppi recenti

• La produzione globale di fave di cacao è salita a 4,840 milioni di tonnellate nella stagione 2024/25, in aumento del 7,8% rispetto alla stima della stagione precedente.
• Le scorte di fave di cacao di fine stagione sono aumentate a circa 1,478 milioni di tonnellate, portando il rapporto scorte/macinazione al 31,8%.
• Le importazioni di semi di cacao dagli Stati Uniti nel 2023 hanno raggiunto circa 269.000 tonnellate, confermando la continua dipendenza da fonti di approvvigionamento globali di semi di cacao come Costa d’Avorio, Ecuador e Ghana.
• La produzione indonesiana di fave di cacao continua a circa 200.000 tonnellate all’anno come parte degli sforzi per risanare le aziende agricole e migliorare la qualità delle fave per la diversificazione dell’offerta globale.
• Gli importatori europei (ad esempio, Paesi Bassi e Belgio) hanno importato rispettivamente 26.000 tonnellate e 17.000 tonnellate di fave di cacao biologico nel 2023, sostenendo la produzione di cioccolato e la produzione di specialità di cioccolato.

Copertura del rapporto

Questo rapporto sul mercato del mercato delle fave di cacao copre la produzione globale, la fornitura, l’importazione, l’esportazione, la macinazione e i dati sulle scorte di fine stagione in oltre 50 paesi produttori e importatori di cacao in tutto il mondo. Il rapporto analizza i volumi di offerta di fagioli grezzi – come una produzione globale di 4,840 milioni di tonnellate nel 2024/25 e una macinazione globale di 4,650 milioni di tonnellate – e valuta l’equilibrio tra domanda e offerta tra le regioni produttrici e consumatrici. Segmenta il mercato per tipo di chicco (Criollo, Forastero, Trinitario) e per applicazione (cioccolato e dolciumi, alimenti e bevande, cosmetici), offrendo approfondimenti dettagliati sull'approvvigionamento dei chicchi, sull'idoneità e sull'utilizzo a valle. La copertura regionale abbraccia le principali zone di produzione del cacao, i mercati di importazione in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, evidenziando i volumi di importazione (ad esempio, le importazioni dagli Stati Uniti ammontano a circa 198.000 tonnellate nel 2024).