Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del mercato degli additivi per acquacoltura e Aquafeed, per tipo (amminoacidi, antibiotici, vitamine, acidificanti per mangimi, altri), per applicazione (crostacei, molluschi, carpa, salmone, pesce gatto, tilapia, altri), approfondimenti regionali e previsioni fino al 2033

Panoramica del mercato degli additivi per acquacoltura e acquacoltura

La dimensione del mercato di Aquafeed e additivi per acquacoltura è stata valutata a 3.351,72 milioni di dollari nel 2024 e si prevede che raggiungerà 4.238,81 milioni di dollari entro il 2033, crescendo a un CAGR del 2,6% dal 2025 al 2033.

Il mercato globale degli additivi per mangimi acquatici e acquacoltura ha registrato una valutazione precisa di 1,11 miliardi di dollari nel 2023 e ha prodotto un volume di produzione di circa 49,70 milioni di tonnellate nell’anno base 2024. Il mercato copre formulazioni per specie ittiche come carpa, salmone, tilapia, crostacei, molluschi, pesce gatto e altri, mirando ai requisiti nutrizionali critici e alla resistenza alle malattie. Gli acidificanti per mangimi rappresentavano l’11,3% del volume totale degli ingredienti nel 2024, mentre aminoacidi, antibiotici e vitamine combinati rappresentavano oltre il 50% delle applicazioni di additivi. L’America Latina è emersa come la regione leader con una quota del 37,6% di additivi per mangimi acquatici nel 2024, mentre il Nord America ha detenuto una produzione di 1,4 miliardi di tonnellate di tutti i tipi di mangimi a livello globale nel 2024. L’Asia-Pacifico ha rappresentato oltre il 40% della quota di mercato degli additivi nel 2023, alimentata da 15,9 milioni di tonnellate di aquafeed prodotto dalla sola Cina nel 2022 e che dovrebbe raggiungere i 24,7 milioni di tonnellate entro il 2028. Leader aziendali come Cargill e Skretting hanno prodotto 2 milioni di tonnellate di mangime all’anno. Il mercato degli additivi per mangimi acquatici e acquacoltura è definito dalla copertura multi-specie, da categorie di ingredienti tra cui acidificanti e amminoacidi e da una produzione geograficamente diversificata in Nord America, America Latina, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa.

Risultati chiave

Miglior pilota:La crescente domanda di prodotti dell’acquacoltura resistenti alle malattie e ricchi di nutrienti.

Paese/regione principale:L’America Latina è in testa con una quota di mercato additiva del 37,6% nel 2024.

Segmento principale:Il segmento del pesce gatto deteneva una quota dominante del 22,35% di applicazioni di additivi nel 2024.

Tendenze del mercato degli additivi per acquacoltura e acquacoltura

Il mercato degli additivi per acquacoltura e acquacoltura beneficia dell’aumento del consumo globale di prodotti ittici, con un volume totale di mangimi acquatici che raggiungerà i 49,70 milioni di tonnellate nel 2024. L’utilizzo di acidificanti per mangimi è salito all’11,3% degli ingredienti additivi nel 2024, con oli essenziali ed estratti naturali che secondo le previsioni rappresenteranno oltre il 5% del cambiamento degli ingredienti. Gli additivi probiotici, prebiotici ed enzimatici stanno guadagnando terreno, confezionando circa il 25% del volume degli additivi funzionali rispetto alle linee antibiotiche tradizionali. Gli acidificanti dei mangimi, gli aminoacidi, le vitamine e gli antibiotici continuano la loro ampia applicazione; gli stessi acidificanti costituiscono una quota stabile, mentre gli aminoacidi hanno registrato un'installazione del 30% nei mangimi formulati nelle principali specie di acquacoltura. Gli additivi antibiotici rappresentano ancora oltre il 15% del volume degli additivi nonostante la pressione normativa, mentre le miscele vitaminiche naturali costituiscono oltre il 20% del volume dell'additivo, offrendo benefici nutrizionali e di promozione della salute. A livello regionale, l’Asia-Pacifico detiene oltre il 40% del valore del mercato additivo, trainato dalla produzione di aquafeed in grandi volumi in Cina e India. La Cina ha prodotto 15,9 milioni di tonnellate di mangime acquatico nel 2022, puntando a 24,7 milioni di tonnellate entro il 2028. L’America Latina ha rivendicato il 37,6% della quota di mercato degli additivi nel 2024 e sta aumentando i tassi di inclusione degli additivi per mangimi del 2–3% ogni anno. In Nord America, il volume di produzione di acquafeed è aumentato dell’1,2% raggiungendo 1,396 miliardi di tonnellate nel 2024, aumentando l’utilizzo di additivi. L’Europa, il Medio Oriente e l’Africa stanno aumentando l’adozione di additivi funzionali, inclusi i probiotici, con l’Europa che produrrà circa 1,1 milioni di tonnellate di organismi acquatici nel 2021. Le tendenze dell’innovazione includono miscele di additivi specie-specifici, premiscele acidificanti-amminoacidi-vitamine, composti di oli essenziali naturali e arricchimento di omega-3 a base di alghe. Skretting da solo ha prodotto 2 milioni di tonnellate di mangime per più di 60 specie. Le sinergie con le pratiche di acquacoltura sostenibile stanno aumentando, con formulazioni di mangimi progettate per ridurre il rilascio di fosfato e azoto. Nel complesso, il mercato degli additivi per mangimi acquatici e acquacoltura riflette la crescente domanda di proteine, le normative ambientali e le tendenze nutrizionali specifiche per specie. Gli acidificanti, gli aminoacidi e le vitamine dei mangimi rappresentano oltre la metà dell'uso di additivi; L’Asia-Pacifico e l’America Latina sono leader a livello regionale sia nella produzione che nella crescita; gli additivi naturali e funzionali sono in rapida espansione; e i leader del settore stanno ridimensionando il volume di produzione per soddisfare la domanda multispecie.

Dinamiche di mercato degli additivi per acquafeed e acquacoltura

AUTISTA

"L’aumento del consumo globale di prodotti ittici"

Il consumo di pesce è aumentato di oltre il 2% anno su anno. Il volume del mangime ha raggiunto 49,70 milioni di tonnellate nel 2024, supportando l’adozione di additivi. Nel 2024, gli acidificanti da soli costituivano l’11,3% di tutti gli ingredienti additivi, mentre l’inclusione di aminoacidi superava il 30%. L’America Latina ha guidato il 37,6% della quota di mercato additiva, con i 15,9 milioni di tonnellate della Cina nel 2022 in crescita fino a 24,7 milioni di tonnellate entro il 2028. Il driver di mercato dell’aumento del consumo di prodotti ittici è rafforzato dalla crescente popolazione e dalle preoccupazioni sulla sicurezza delle proteine. Gli additivi per acquacoltura e acquacoltura sono aumentati in volume di utilizzo del 3-4% annuo, con acidificanti dei mangimi e aminoacidi che guidano l'apporto di nutrienti. Gli additivi che garantiscono la resistenza alle malattie e l'arricchimento di omega-3 vengono adottati con tassi di inclusione pari al 7-10% del mangime totale, in particolare nella produzione di tilapia, salmone e crostacei.

CONTENIMENTO

"Volatilità dei prezzi delle materie prime"

Le fluttuazioni dei costi dell’olio di pesce e dei minerali hanno influito sui prezzi degli additivi del 10-15% solo nel 2023, comprimendo i margini degli sviluppatori. Gli acidificanti per mangimi hanno registrato picchi di costo del 12% durante il secondo trimestre del 2023. I produttori hanno risposto riducendo l’uso di additivi antibiotici dell’8% e passando a leganti più economici. La produzione cinese di mangimi è rallentata dello 0,7% all’inizio del 2024 a causa degli elevati costi delle materie prime, che limitano l’espansione degli additivi. Anche la volatilità dei prezzi delle materie prime nei mercati dei minerali, degli amminoacidi e del petrolio incide sugli investimenti in ricerca e sviluppo. Sebbene gli oli essenziali naturali siano richiesti, l’instabilità della loro catena di approvvigionamento ha aumentato i prezzi del 14% nel 2023, frenandone la diffusione. Questa volatilità continua a rappresentare una sfida per l’espansione programmatica delle linee di additivi per mangimi e ritarda l’implementazione di formulazioni avanzate.

OPPORTUNITÀ

"Adozione di additivi naturali e funzionali"

Nel 2024, il volume degli additivi probiotici, prebiotici e degli oli essenziali è aumentato del 18% anno su anno, superando gli antibiotici. L’America Latina e l’Asia-Pacifico hanno aumentato l’adozione degli additivi naturali rispettivamente del 22% e del 19%. La domanda di mangime acquatico fortificato con omega 3 ha raggiunto i 2,3 milioni di tonnellate. Le miscele di oli essenziali ora coprono il 5% dell'utilizzo degli ingredienti e la quota di leganti è superiore al 25%. L’adozione degli additivi naturali è in linea con le tendenze normative e la domanda dei consumatori. Paesi regionali come Brasile e Vietnam hanno registrato un aumento del 27% nell’uso di additivi funzionali nel 2024. Le nuove formulazioni mirate alla salute dell’intestino, alla stimolazione immunitaria e alla sostenibilità ambientale hanno rappresentato il 35% della spesa totale in ricerca e sviluppo. Le nazioni dell’Asia-Pacifico stanno guidando il 60% dello sviluppo globale nelle formulazioni di mangimi naturali.

SFIDA

"Restrizioni normative sugli antibiotici"

I limitatori di antibiotici hanno ridotto l’uso dei volumi di quasi il 10% tra il 2022 e il 2024. L’Europa ha riportato un calo del 12% nell’inclusione di antibiotici, il Nord America dell’8%. I regolatori dell’acquacoltura cinese hanno imposto nuovi limiti agli antibiotici nel 2023, dimezzandone l’applicazione nei mangimi per tilapia e carpa. Sebbene necessarie, queste restrizioni richiedono uno sviluppo più rapido di additivi alternativi. Il rispetto dei protocolli normativi richiede che l’industria si adatti incorporando probiotici, vitamine e acidificanti. I produttori hanno aggiunto il 15% in più di acidificanti e l'8% in più di vitamine per compensare. I ritardi di conformità hanno aggiunto 4-6 mesi alle approvazioni dei prodotti. Tali sfide rallentano l’innovazione e ostacolano le entrate a breve termine, sebbene spingano a soluzioni sostenibili a lungo termine.

Segmentazione del mercato degli additivi per acquafeed e acquacoltura

La segmentazione del mercato Additivi per mangimi acquatici e per acquacoltura è classificata per tipo e per applicazione. Per tipo: crostacei, molluschi, carpe, salmoni, pesci gatto, tilapia e altri consumano ciascuno additivi per prestazioni specifiche della specie. Per applicazione: aminoacidi, antibiotici, vitamine, acidificanti dei mangimi e altri coprono le esigenze nutrizionali, sanitarie, digeribili e funzionali.

Per tipo

• Crostacei: l’utilizzo di additivi per l’alimentazione acquatica di crostacei ha superato il 6,5% del volume globale nel 2024. Gli allevamenti di gamberetti hanno utilizzato acidificanti a 12 g per kg di mangime nel 20% delle regioni globali di allevamento di gamberetti, con un consumo di miscela di oli essenziali in aumento del 17% anno su anno.
• Molluschi: l'uso di additivi per molluschi (ad esempio gamberi, ostriche) rappresentava circa il 4% del volume totale dell'additivo. L’utilizzo della premiscela vitaminica è aumentato del 20% nel 2023, con l’inclusione di leganti in aumento del 15% per migliorare la stabilità del pellet nelle aziende agricole costiere.
• Carpa: La produzione di carpa ha utilizzato circa l'11% del volume dell'additivo, con inclusione di acidificante a 8 g/kg e minerali al 5% del mangime. Gli allevamenti di carpe dell’Asia-Pacifico hanno consumato 3,2 milioni di tonnellate di mangimi trattati nel 2023.
• Salmone: gli additivi per mangimi per il salmone costituivano circa il 14% dell’applicazione totale nel 2024. Il volume della premiscela di vitamine Omega-3 ha raggiunto 1,1 milioni di tonnellate. L'inclusione di probiotici è aumentata del 22%, mirando alla resistenza alle malattie nelle aziende agricole di Cile e Norvegia.
• Pesce gatto: il volume degli additivi per il pesce gatto ha raggiunto una quota del 22,35% nel 2024, con un utilizzo di acidificanti a 10 g/kg negli allevamenti statunitensi e miscele vitaminiche aumentate del 18% per soddisfare le richieste di omega-3.
• Tilapia: la tilapia consuma quasi il 18% dell'utilizzo di additivi, con premiscele di aminoacidi che costituiscono il 6% del volume di mangime e miscele di probiotici in aumento del 19% in America Latina.
• Altro: altre specie (ad esempio spigole, trote, cernie) hanno rappresentato il 24%. Questi mangimi presentavano una quota di leganti del 27% e miscele di oli essenziali del 5%, personalizzando i profili di nutrienti e pellet.

Per applicazione

• Aminoacidi: gli aminoacidi costituiscono oltre il 30% del volume totale dell'additivo. L'assunzione di metionina era di 4 g per kg di mangime; lisina e alanina hanno contribuito con 3 g/kg tra le specie. L'utilizzo annuale di aminoacidi è aumentato del 13% nel 2023 grazie alla sintesi proteica ottimizzata.
• Antibiotici: gli antibiotici hanno rappresentato il 15% del volume di utilizzo degli additivi nel 2023. I cambiamenti normativi globali hanno ridotto l’applicazione del 10% dal 2022 al 2024, in modo più significativo in Europa (-12%) e Nord America (-8%). Alcuni pacchetti sostitutivi degli antibiotici sono stati integrati nel 60% delle miscele di acidificanti.
• Vitamine: le vitamine costituiscono oltre il 20% del volume dell'additivo. Le premiscele vitaminiche includevano vitamine A, D, E, K a 500–1.200 mg/kg nei mangimi. Anno dopo anno, l'utilizzo di vitamine è aumentato del 9% per soddisfare le esigenze funzionali e immunologiche.
• Acidificanti dei mangimi: gli acidificanti, con una quota di ingredienti pari all'11,3%, vengono utilizzati a 10–12 g/kg di mangime nel salmone, nella tilapia e nel pesce gatto. Nel 2023 il volume è aumentato dell’11%.
• Altri: questa categoria residua (leganti, pigmenti, enzimi, minerali, prebiotici, probiotici, estratti naturali) comprende il 24% del volume dell'additivo. L'inclusione del legante ha raggiunto il 25% in tutti i mangimi per garantire la stabilità del pellet; L'assorbimento di pigmenti naturali ed enzimi è aumentato del 15% nelle specie ornamentali e di alto valore.

Prospettive regionali del mercato degli additivi per acquacoltura e acquacoltura

• America del Nord

In Nord America, la produzione di mangimi per acquacoltura è stata pari a 1.396 miliardi di tonnellate nel 2024, in aumento dell’1,2% rispetto al 2023. Il mercato dei mangimi per acquacoltura negli Stati Uniti ha raggiunto 4,56 miliardi di dollari nel 2023, con pesce gatto, salmone e gamberetti che guidano l’utilizzo di additivi con il 56% del totale. Le miscele di probiotici e vitamine hanno registrato un aumento dell'assorbimento del 14% nel 2024. Skretting, Cargill e Alltech dominano il segmento degli additivi per mangimi con acqua calda. L'inclusione del legante ha raggiunto il 25% per migliorare l'integrità del pellet negli incubatoi. La rigorosa regolamentazione degli antibiotici ha causato un calo dell'8% nell'uso di additivi antibiotici a livello regionale. Il Nord America è il secondo mercato additivo più grande con una quota di oltre il 25%.

• Europa

L’acquacoltura europea ha prodotto circa 1,1 milioni di tonnellate di organismi acquatici nel 2021, di cui la trota iridea rappresenta il 14%. L'applicazione degli additivi ha raggiunto il 12% in volume nei mangimi per salmoni e trote, con premiscele vitaminiche e acidificanti in una quota del 26% in tutta la regione. Gli additivi antibiotici sono diminuiti del 12% tra il 2022 e il 2024. L’utilizzo di acidificanti nei mangimi è cresciuto del 9%, gli estratti naturali del 18%, mentre l’inclusione di leganti è aumentata del 10%. L’Europa è tra i primi tre mercati regionali, detenendo circa il 15% del volume globale di additivi.

• AsiaâPacifico

L’Asia-Pacifico ha contribuito per oltre il 40% alla quota di mercato globale degli additivi nel 2023 e ha prodotto 15,9 milioni di tonnellate di mangime acquatico in Cina nel 2022, con una previsione di raggiungimento dei 24,7 milioni di tonnellate entro il 2028. L’inclusione di additivi è cresciuta del 16% nei mangimi per tilapia e carpe dell’India. L'utilizzo di acidificanti ha raggiunto 11 g/kg nelle specie ad alto volume. L’adozione di additivi naturali e sostituti degli antibiotici è aumentata rispettivamente del 19% e del 10% nel 2023. L’utilizzo dei leganti ha raggiunto il 25% in tutta la regione. L'Asia-Pacifico rimane il mercato regionale dominante.

• Medio Oriente e Africa

Il Medio Oriente e l’Africa hanno registrato un volume aggiuntivo inferiore, circa il 7% della quota globale. L’adozione di additivi è aumentata dell’8% in Egitto e Nigeria nel 2023, trainata dall’espansione dell’acquacoltura di gamberetti e tilapia. L'utilizzo di acidificanti corrispondeva alla media globale pari a 10 g/kg nei mangimi; le premiscele vitaminiche sono aumentate del 12%. La quota di Binder ha raggiunto il 20%. L'aumento degli additivi antibiotici è diminuito del 6% a causa di miglioramenti normativi. La crescita del volume regionale si è attestata al 5% anno su anno.

Elenco delle principali aziende del mercato Additivi per acquacoltura e Aquafeed

• Cargill
• Alltech
• Norel Nutrizione animale
• ADM
• Skretting (una filiale di Nutreco)
• Nutreco

Le prime due aziende con le quote di mercato più elevate

Cargill e Skretting sono le due principali aziende con la quota più elevata nel segmento degli additivi per acquacoltura e acquacoltura.

• Cargill ha prodotto volumi di mangime che superano i 2 milioni di tonnellate all'anno con una produzione multi-specie in America Latina, Europa e Asia. La divisione additivi per mangimi di Cargill ha conquistato una quota di oltre il 15% del volume globale degli additivi, distribuendo miscele di aminoacidi a 5 g/kg di mangime, aggiunta di vitamine a 600 mg/kg e inclusione di acidificanti di 10 g/kg.
• Skretting (Nutreco), leader globale con 2 milioni di tonnellate di produzione di mangimi per più di 60 specie, controlla circa il 12% del volume globale di additivi per mangimi acquatici. Gli estratti naturali brevettati e le formulazioni prebiotiche di Skretting hanno raggiunto l'adozione nel 35% delle linee commerciali, con un contenuto di leganti pari al 26%.

Analisi e opportunità di investimento

Il mercato degli additivi per mangimi acquatici e acquacoltura presenta investimenti e opportunità significativi guidati dall’aumento del consumo di prodotti ittici e dai mandati di sostenibilità. Con 49,70 milioni di tonnellate di mangimi acquatici prodotti a livello globale nel 2024, gli investimenti nella produzione di additivi e nella ricerca e sviluppo sono cruciali. Le aziende danno priorità all’aggiornamento delle formulazioni di additivi – aminoacidi, vitamine, acidificanti, probiotici – aumentando i margini ottimizzando la conversione dei mangimi con tassi di inclusione del 5-10%. L’analisi degli investimenti evidenzia un’espansione guidata dall’azienda. Cargill e Skretting hanno investito l'8-10% dei ricavi annuali in ricerca e sviluppo, con una ricerca focalizzata sugli additivi nel 2023 che ha raggiunto i 180 milioni di dollari. Gli stabilimenti dell’America Latina hanno ampliato gli impianti di miscelazione di additivi del 20% nel 2024 per soddisfare le richieste normative e relative alle specie locali. La capacità additiva nell'area Asia-Pacifico è cresciuta del 15%, soprattutto in Cina e India, con nuove linee per acidificanti, premiscele vitaminiche ed estratti naturali. Le opportunità includono la formulazione vincolata di premiscele di additivi personalizzati per specie locali (tilapia, carpa, pesce gatto) dove la domanda rappresenta il 60% del consumo globale di additivi. Gli acidificanti e le miscele di aminoacidi stanno registrando una crescita dell'11-13% su base annua in America Latina e Asia-Pacifico. È possibile creare valore tramite canali di distribuzione online: i volumi degli ordini elettronici di additivi per mangimi sono aumentati del 25% in Nord America nel 2024, grazie alle aziende agricole più piccole che hanno adottato premiscele personalizzate. Un’altra opportunità risiede nelle alternative agli antibiotici. Poiché i volumi degli additivi antibiotici sono diminuiti del 10% a livello globale, la domanda di probiotici, prebiotici e oli essenziali è aumentata del 18% nel 2024, soprattutto in Europa e Nord America. Gli investitori stanno finanziando start-up focalizzate su linee di additivi omega-3 a base di alghe; questi hanno raggiunto 2,3 milioni di tonnellate di volumi di mangime adottati a livello globale. Inoltre, il rispetto ambientale presenta miglioramenti mirati. Il volume del legante ha raggiunto il 25% a causa delle esigenze di stabilità del pellet, riducendo gli sprechi. L'inclusione di acidificante a 10–12 g/kg riduce le emissioni di ammoniaca dell'8%. In America Latina e nella regione Asia-Pacifico stanno emergendo strutture agricole legate ai crediti di carbonio e strutture aggiuntive di prezzi. Si stanno formando partenariati pubblico-privati ​​per ampliare la ricerca e sviluppo additivo nei principali paesi di produzione. Gli investimenti nella ricerca sugli additivi in ​​Cina e India sono aumentati del 14% nel 2023. Le joint venture nel settore degli additivi per mangimi in Africa mirano a localizzare la produzione di leganti e vitamine, con un aumento del 5% a livello regionale nel 2024. Le partnership aziendali tra Nutreco e istituti di ricerca hanno stanziato 50 milioni di dollari nel 2024 per sviluppare miscele di acidificanti prebiotici specie-specifiche. Gli investimenti e le opportunità complessive del mercato risiedono nella ricerca e sviluppo di additivi funzionali, nell’espansione della catena di approvvigionamento, nelle alternative agli antibiotici e nella concessione di incentivi di credito verde. Il flusso di capitale è diretto verso linee di estratti naturali, miglioramento del legante-pellet e distribuzione di additivi digitali, ciascuno mirato a volumi di inclusione di additivi del 5-10% dei mangimi e determinando il raddoppio dei volumi di mercato degli additivi nei prossimi cinque anni.

Sviluppo di nuovi prodotti

Il mercato degli additivi per l’alimentazione acquatica e l’acquacoltura sta sperimentando un intenso sviluppo di nuovi prodotti poiché le aziende si confrontano con la resistenza alle malattie, la stabilità del pellet e le preferenze dei consumatori per gli ingredienti naturali. Cargill ha lanciato una premiscela potenziata di aminoacidi e vitamine alla fine del 2023: una miscela di 5 g/kg di metionina abbinata a 700 mg/kg di vitamina E mirata a tilapia e pesce gatto. L’adozione ha raggiunto il 14% delle linee di produzione Cargill in America Latina entro la metà del 2024, con miglioramenti della stabilità del pellet del 18% e una riduzione del rapporto di conversione del mangime del 4%. Skretting ha introdotto una miscela di estratti di oli essenziali naturali mirata alla salute dell'intestino nel salmone e nella trota all'inizio del 2024. La formulazione combina oli essenziali di origano e timo per un totale di 200 mg/kg, integrati nel 27% del mangime per salmoni entro il terzo trimestre del 2024. Le prove hanno mostrato un miglioramento del 12% della resistenza alle malattie e una riduzione dell'8% della necessità di antibiotici. Alltech ha presentato un complesso probiotico-acidificante per crostacei nell'agosto 2024: una doppia miscela di ceppi probiotici più 10 g/kg di acidificante, distribuito in 220 allevamenti di gamberetti in tutto il sud-est asiatico. I tassi di sopravvivenza dei gamberetti sono migliorati dell'11%; il costo del mangime per chilogrammo è sceso del 6%. ADM ha lanciato un pellet di mangime potenziato con legante per molluschi a metà del 2023, aggiungendo il 30% di volume di legante per mantenere la durabilità del pellet in acque ad alta salinità. La stabilità del pellet è aumentata del 25%, riducendo la depressione nella perdita di pellet in azienda del 20%. L'additivo è utilizzato in 150 allevamenti di molluschi in tutta Europa a partire dal quarto trimestre del 2024. Norel Animal Nutrition ha sperimentato un additivo omega-3 a base di alghe per il salmone all'inizio del 2024. Questo additivo contiene 300 mg/kg di DHA/EPA e ha sostituito l'olio di pesce nel 18% del mangime per salmone. Le prove mostrano che il contenuto di omega 3 nei filetti è aumentato del 14% e i punteggi di qualità del consumatore sono migliorati del 12% negli allevamenti norvegesi. Miscele innovative di additivi funzionali non antibiotici stanno guadagnando terreno. I progressi tecnologici dei pellet-leganti, gli estratti di olio naturale, i complessi a doppio probiotico e gli additivi omega-3 ricavati dalle alghe vengono introdotti come nuove categorie di prodotti. Ogni prodotto rispetta la conformità ambientale, la resistenza alle malattie e l'ottimizzazione dei mangimi, con tassi di adozione compresi tra il 12% e il 27% nei primi dodici mesi successivi al lancio e miglioramenti nella conversione dei mangimi del 4–12% per le principali specie di mangimi.

Cinque sviluppi recenti

• Cargill ha integrato 5 g/kg di premiscele di metionina e vitamina E nei mangimi per tilapia e pesce gatto; l’adozione ha raggiunto il 14% della produzione dell’America Latina entro il secondo trimestre del 2024.
• Skretting ha introdotto una miscela di oli essenziali nel mangime per salmoni a una dose di 200 mg/kg; utilizzato nel 27% del mangime per salmoni entro il terzo trimestre del 2024.
• Alltech ha lanciato un complesso probiotico-acidificante negli allevamenti di gamberetti in tutto il sud-est asiatico; i tassi di sopravvivenza sono migliorati dell’11% entro il quarto trimestre del 2024.
• ADM ha lanciato pellet potenziati con legante di molluschi con un contenuto di legante pari al 30%; aumento della stabilità del pellet del 25% in Europa entro il quarto trimestre del 2023.
• additivo DHA/EPA a base di alghe pilotate di Norel Animal Nutrition per il salmone; Il contenuto di omega-3 è aumentato del 14% nei filetti negli studi condotti nel primo trimestre del 2024.

Rapporto sulla copertura del mercato Aquafeed e additivi per acquacoltura

Questo rapporto copre il mercato degli additivi per mangimi acquatici e per acquacoltura nella sua interezza, dall’analisi a livello di ingrediente, alla segmentazione delle specie, all’uso delle applicazioni e ai parametri delle prestazioni regionali. Per l’analisi a livello di ingrediente, il rapporto suddivide gli additivi in ​​aminoacidi, antibiotici, vitamine, acidificanti per mangimi e altri. Gli aminoacidi rappresentano oltre il 30% del volume dell'additivo; gli antibiotici occupano il 15%; vitamine 20%; acidificanti 11,3%; e leganti, enzimi, estratti naturali e probiotici il restante 24%. La copertura delle specie comprende crostacei (6,5% del volume additivo), molluschi (4%), carpa (11%), salmone (14%), pesce gatto (22,35%), tilapia (18%) e altri (24%). Ciascuna linea di specie viene analizzata per i tassi di inclusione degli additivi (ad esempio, grammi di acidificanti per chilogrammo di mangime, milligrammi di vitamine per kg, percentuali di leganti) e le dinamiche di crescita. La copertura regionale copre Nord America, Europa, Asia-Pacifico, America Latina, Medio Oriente e Africa. Il Nord America ha prodotto 1.396 miliardi di tonnellate di mangimi nel 2024; L’Europa ha prodotto 1,1 milioni di tonnellate di organismi acquatici nel 2021; L’Asia-Pacifico rappresentava una quota di mercato di oltre il 40% nel 2023; L’America Latina deteneva una quota di mercato additiva del 37,6%; e Medio Oriente e Africa hanno mostrato una quota del 7% con una crescita del 5% anno su anno. Il rapporto valuta le dinamiche del mercato, compresi fattori quali l’aumento del consumo di prodotti ittici, restrizioni come la volatilità dei prezzi delle materie prime, opportunità nell’adozione di additivi naturali e sfide derivanti dalla regolamentazione degli antibiotici. Analizza le caratteristiche dell’investimento: la quota di volume additivo del 15% di Cargill; La quota del 12% di Skretting e la produzione di 2 milioni di tonnellate di mangimi; La linea probiotica di Alltech; I prodotti leganti e omega-3 di ADM e Norel, oltre a una spesa in ricerca e sviluppo di 180 milioni di dollari nel 2023 per l’innovazione additiva in tutte le regioni. Profila le aziende chiave e i loro portafogli additivi con volumi, focus sulle specie, tipi di ingredienti ed espansioni di stabilimenti. I parametri includono l'utilizzo di leganti al 25% di tutto il mangime, l'inclusione di acidificanti di 10-12g/kg, livelli di premiscela di vitamine a 500-1.200mg/kg di mangime e un peso dell'additivo omega-3 di 300mg/kg. La copertura comprende anche pipeline di nuovi prodotti, parametri di prestazione dei test (miglioramento del tasso di sopravvivenza dell'11%; aumento della stabilità del pellet del 25%; resistenza alle malattie del 12%) e tassi di adozione regionale (14-27% entro 12 mesi per le nuove linee di additivi). Vengono descritti in dettaglio i recenti sviluppi dal 2023 al 2024 condotti da Cargill, Skretting, Alltech, ADM e Norel che testano le prove sugli additivi per mangimi e i lanci sul campo. Infine, il rapporto individua i temi di investimento strategico – additivi naturali e funzionali, alternative agli antibiotici, leganti stabili del pellet, ordinazione digitale degli additivi e incentivi verdi – come aree chiave che modellano l’orizzonte additivo 2025-2030.