Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des aliments de marque privée, par type (produits emballés, repas prêts-à-manger, aliments biologiques, boissons, collations), par application (épiceries, supermarchés, détaillants de marque privée, services alimentaires), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2033

Aperçu du marché des produits alimentaires de marque privée

La taille du marché des produits alimentaires de marque privée était évaluée à 15,81 millions de dollars en 2025 et devrait atteindre 26,51 millions de dollars d’ici 2033, avec un TCAC de 5,91 % de 2025 à 2033.

Le marché mondial des produits alimentaires de marque privée comprend désormais plus de 1,2 million de références, les marques de distributeur représentant 22 % du total des références de produits alimentaires au détail. En 2023, plus de 250 milliards d'unités alimentaires de marque privée ont été vendues dans le monde, représentant 18 à 30 % de part des points de vente au détail. Plus de 85 000 chaînes de vente au détail et supermarchés dans le monde proposent des gammes de marques privées, notamment des produits emballés, des plats prêts à consommer, des aliments biologiques, des boissons et des collations. Le supermarché moyen stocke 4 500 SKU de marque privée, soit une augmentation de 12 % depuis 2021. Les gammes de produits de marque maison biologique couvrent plus de 120 000 SKU, tandis que les SKU de marque privée de snacks et de boissons totalisent désormais environ 150 000 et 180 000 respectivement. En 2023, 35 000 unités de repas prêts à manger de marque privée ont été lancées, avec des ventes unitaires annuelles dépassant 4,5 milliards de portions. Les supermarchés rapportent désormais que les marques maison représentent 72 % de l'espace en rayon chez les détaillants discount et 28 % dans les chaînes d'épicerie haut de gamme. Le marché des produits alimentaires de marque privée se diversifie également dans 120 pays, les marchés émergents ajoutant des références à un taux de croissance annuel de 14 %. Les données au niveau de l'unité montrent que les notes moyennes des consommateurs de marques privées ont augmenté de 16 % depuis 2021, avec 75 % des acheteurs jugeant les marques privées égales ou supérieures aux marques nationales. Les détaillants grand format stockent jusqu'à 50 marques de distributeur uniques, renforçant ainsi la différenciation.

Principales conclusions

Conducteur:L'espace de rayonnage des marques de distributeur s'est étendu à 72 % chez les détaillants discount, renforçant ainsi la visibilité du marché.

Pays/Région :L'Europe est en tête, les marques de distributeur représentant 30 % du volume total des ventes de produits alimentaires.

Segment:Les produits emballés dominent avec plus de 500 000 SKU disponibles sous des formats de marque privée.

Tendances du marché des produits alimentaires de marque privée

Le marché des produits alimentaires de marque privée est stimulé par l’évolution des préférences des consommateurs vers des alternatives rentables et de haute qualité, ce qui entraîne une expansion significative des SKU et une diversification des segments. Jusqu'en 2023, le nombre de produits emballés sous marque privée dépassait les 500 000 SKU, ce qui en faisait la plus grande catégorie de produits. Les gammes de produits emballés en conserve, surgelés et en boîte ont connu une augmentation de 14 % du nombre de SKU entre 2021 et 2023. Les plats prêts à manger ont vu leurs volumes de lancement atteindre 35 000 SKU dans le monde, avec des ventes unitaires annuelles atteignant 4,5 milliards de portions et une augmentation de 22 % de la fréquence de consommation parmi les millennials. Les gammes de produits biologiques de marque privée se sont développées rapidement. Actuellement, 120 000 SKU sont proposés, contre 98 000 en 2021, soit un bond de 22 %. Les gammes de collations protéinées riches en nutriments au sein des produits biologiques de marque privée ont augmenté leurs ventes unitaires de 18 % en 2023. Les SKU de boissons de marque privée comptent plus de 180 000, allant des jus en bouteille au lait végétal ; Les références de jus pressés à froid ont augmenté de 26 % entre 2021 et 2023, et les unités de lait végétal ont dépassé les 720 millions par an. Dans le monde, plus de 85 000 supermarchés proposent désormais des gammes de marques privées, les chaînes discount atteignant en moyenne 4 500 références. En Europe, les produits alimentaires de marque privée représentent 30 % des unités vendues, soit un total de plus de 140 milliards d'unités par an, les formats discount étant en tête. En Amérique du Nord, la part des marques de distributeur s'élève à 18 %, avec des ventes unitaires dépassant les 90 milliards. Les détaillants déploient des marques de distributeur haut de gamme : 32 000 nouvelles gammes « artisanales » ont été introduites en 2023, offrant transparence des ingrédients et positionnement clean label.

Les consommateurs du millénaire et de la génération Z alimentent la croissance des marques privées haut de gamme. Une enquête de 2023 a révélé que 58 % de la génération Z évaluent les collations de marque privée égales à celles des marques nationales, contre 42 % en 2021. Les marques tirent parti de cette tendance en lançant des aliments co-marqués avec des influenceurs, atteignant 4 millions d'unités vendues en 2023. De plus, 14 % des articles de marque privée incluent désormais une traçabilité basée sur un code QR, contre 5 % en 2023. 2021. Les détaillants utilisent également les marques de distributeur comme moteurs de chiffre d’affaires. Par exemple, 45 nouveaux formats discount ont ouvert en 2023 dans la région Asie-Pacifique, stockant en moyenne 2 300 SKU de marque privée. Les chaînes d'épicerie en ligne répertorient 1,8 million de produits de marque privée, avec des unités vendues via le commerce électronique en hausse de 39 % d'une année sur l'autre. De même, 75 % des marques de distributeur ont introduit de nouvelles saveurs de marque privée à durée limitée en 2023 pour stimuler les achats d'essai et répétés. L'innovation en matière d'emballage inclut la conception de manchons écologiques : 12 % des boissons de marque privée comportent des emballages en papier recyclé en 2023, contre 4 % auparavant. La conscience environnementale et sanitaire façonne les formulations. Les aliments biologiques de marque privée ont connu une augmentation de 22 % pour atteindre 120 000 SKU ; Les références sans gluten sous marque privée sont passées à 32 000 produits. Les marques déploient un positionnement spécifique aux nutriments : les barres de collation enrichies en vitamines comptaient 85 000 références en 2023. Ces tendances mettent en évidence l'expansion stratégique, la premiumisation, l'éco-alignement et la croissance des références axée sur l'innovation des marques de distributeur, ce qui entraîne un positionnement plus fort sur le marché et la fidélité des consommateurs.

Dynamique du marché des produits alimentaires de marque privée

CONDUCTEUR

"Optimisation des rayons des détaillants et stratégies de réduction des coûts"

Les détaillants élargissent la présence des marques de distributeur dans les rayons afin d'optimiser leurs marges et leur valeur : les marques de distributeur occupent désormais 72 % de l'espace en rayon dans les formats de vente au détail discount et 56 % dans les supermarchés grand public. Les détaillants introduisent en moyenne 120 nouveaux SKU de marque privée chaque année pour améliorer leur marge brute par pied carré. 45 nouveaux formats grand format ont ajouté des articles de marque privée en 2023 et 32 ​​nouvelles lignes artisanales haut de gamme ont été introduites pour le snacking sain. Les chaînes discount stockent en moyenne 4 500 références de marque privée, tandis que les épiciers haut de gamme en conservent environ 3 200. Les articles de marque de magasin sont présentés dans des packs bonus ou des multipacks, augmentant ainsi les ventes unitaires de marques privées de 16 % en 2023. Les consommateurs soucieux des coûts ont alloué 62 % de la valeur de leur panier alimentaire aux marques privées dans des formats discount et 38 % dans les supermarchés traditionnels. Cette pratique garantit aux détaillants le contrôle des niveaux de prix, avec 48 niveaux de prix proposés pour les produits emballés de base. Cette approche d'optimisation des linéaires accélère la pénétration du marché des marques maison et renforce les marges des détaillants, entraînant une croissance continue de la valeur dans toutes les catégories.

RETENUE

"Complexité de la chaîne d’approvisionnement et assurance qualité"

Le marché des produits alimentaires de marque privée est confronté à des contraintes liées aux complexités de la chaîne d’approvisionnement et à la nécessité d’une qualité constante. Plus de 85 000 détaillants dans le monde s’approvisionnent auprès de plus de 3 200 fabricants de produits alimentaires engagés pour produire des SKU de marque de magasin. Le maintien de la qualité dans ces réseaux nécessite en moyenne 92 audits qualité par an, avec 12 inspections annuelles par fournisseur dans les grandes enseignes de distribution. Les coûts liés aux rappels ont augmenté : 240 SKU de marque privée ont été rappelés dans le monde en 2023 en raison d'erreurs d'étiquetage et d'emballage. Les systèmes de traçabilité utilisent désormais des codes QR sur 14 % des produits, mais leur adoption reste limitée. Les disparités dans les normes de sécurité alimentaire dans 120 pays constituent un défi pour les détaillants mondiaux qui gèrent des gammes de marques privées dans toutes les régions. Des coûts supplémentaires s'élèvent à 2,6 millions de dollars par an en matière de conformité liée aux audits par détaillant, et les inadéquations moyennes des durées de conservation entraînent une détérioration de 1,1 % des aliments préparés. De telles complexités freinent la croissance des marques de distributeur malgré les gains de volume et de visibilité.

OPPORTUNITÉ

"Expansion dans les segments émergents des produits sains et spécialisés"

Les segments à croissance rapide comme les aliments biologiques, sans gluten, à base de plantes et fonctionnels présentent des opportunités significatives. Les références biologiques de marque privée ont atteint 120 000 références en 2023, soit une hausse de 22 % par rapport aux 98 000 de 2021. Les kits repas à base de plantes ont atteint 28 000 références, tandis que les options sans gluten ont atteint 32 000 variantes dans des formats de marque privée. Les gammes de collations enrichies en nutriments ont augmenté pour atteindre 80 000 SKU, reflétant l'intérêt des consommateurs pour les aliments enrichis en vitamines. Les investissements des détaillants dans les gammes diététiques ont augmenté avec 7 millions d'unités de produits de marque privée sur mesure adaptés au diabète vendus en 2023. La demande de gammes éco-emballées a également augmenté : 12 % des références de boissons comportent désormais des emballages recyclés, contre 4 % en 2021. Ces catégories spécialisées offrent de meilleures marges et un potentiel de fidélisation de la clientèle. Alors que les consommateurs soucieux de leur santé stimulent l’adoption et que l’innovation limitée des marques nationales dans ces segments persiste, les marques privées en profitent en introduisant 100 à 150 nouveaux SKU spécialisés chaque trimestre.

DÉFI

"Problèmes de perception des consommateurs et de confiance dans la marque"

Malgré la parité de qualité, les marques privées doivent surmonter les limites persistantes de la perception des consommateurs. En 2023, 25 % des acheteurs considéraient toujours les articles de marque privée comme inférieurs, même si 75 % d'entre eux jugeaient certains produits de marque commerciale égaux aux marques nationales. Les écarts de perception sont plus importants dans le cas des repas prêts-à-manger : 38 % des personnes interrogées se méfient des dîners surgelés des marques de magasin. Dans les formats d'épicerie haut de gamme, 21 % des clients déclarent ne pas être disposés à acheter des aliments préparés de marque privée. Les doutes sur les ingrédients inconnus ont conduit à ce que 18 % des gammes biologiques de marques privées soient moins susceptibles d'être stockées par des consommateurs soucieux de leur santé. La surexposition créée par les offres à durée limitée sème également la confusion chez les consommateurs : 42 saveurs LTO introduites en 2023 ont enregistré de faibles taux de réachat (<25 %). Les efforts des détaillants pour améliorer l’emballage, la présentation de la marque et la transparence visent à réduire les écarts de perception, mais la résistance culturelle dans certaines régions reste un défi. Renverser les préjugés de longue date nécessitera des efforts soutenus de marketing et de signalisation.

Segmentation du marché des produits alimentaires de marque privée

Le marché des aliments de marque privée est segmenté par type et par application pour refléter les investissements SKU et les stratégies des détaillants.

Par type

• Produits emballés : le segment le plus important, avec plus de 500 000 SKU, notamment des céréales, des conserves et des desserts glacés. Les produits emballés ont connu une croissance de 14 % des SKU entre 2021 et 2023. Les supermarchés proposent en moyenne environ 2 800 SKU de marque privée emballés.
• Repas prêts à manger : comprend plus de 35 000 SKU, avec une consommation mondiale de 4,5 milliards de portions en 2023. Les dîners et kits repas surgelés ont augmenté les ventes de portions de 18 % par rapport à 2022.
• Aliments biologiques : représentent 120 000 références, soit une augmentation de 22 % sur deux ans. Les détaillants stockent désormais en moyenne 1 600 références de marques maison biologiques.
• Boissons : comprennent 180 000 SKU, dont des eaux, des jus et des substituts laitiers. Les références de jus pressés à froid ont augmenté de 26 %, les ventes de lait végétal atteignant 720 millions d'unités.
• Snacks : plus de 150 000 références de snacks, avec des gammes de snacks protéinés en hausse de 18 % en termes de croissance unitaire ; 85 000 barres enrichies en vitamines signalées en 2023.

Par candidature

• Épiceries : proposent en moyenne 4 500 SKU de marque privée ; les épiciers discount stockent 5 200 SKU. Les ventes unitaires du secteur de l'épicerie ont dépassé les 90 milliards en Amérique du Nord.
• Supermarchés : proposent 2 800 SKU de marque privée, les produits emballés représentant 62 % de la gamme de SKU.
• Détaillants de marque privée : les formats spécialisés ont lancé 32 000 nouveaux SKU avec un positionnement premium en 2023.
• Service alimentaire : les ingrédients de marque privée destinés au service alimentaire (par exemple, sauces, épices) comptaient 14 000 SKU, utilisés par 19 450 établissements.

Perspectives régionales du marché des produits alimentaires de marque privée

• Amérique du Nord

est en tête avec 90 milliards d’unités alimentaires de marque privée vendues en 2023 et les marques privées représentant 18 % du volume des ventes de produits alimentaires. L’offre moyenne de SKU dans les supermarchés américains a atteint 4 500, et en 2023, 38 millions de foyers d’épicerie ont acheté des articles de marque de magasin.

• Europe

le marché des marques de distributeur le plus mature, avec 500 milliards d'unités vendues et une part de 30 % des marques de distributeur dans les références alimentaires. Les détaillants discount comme Aldi et Lidl ont généré 140 milliards de ventes de produits emballés unitaires avec des lignes de marques privées.

• Asie-Pacifique

affiche la croissance la plus rapide : le nombre de SKU a augmenté de 14 % pour atteindre 330 000 unités, avec 45 millions de foyers achetant des produits d'épicerie de marque privée. La Chine a déclaré une part unitaire de 28 % et l’Inde a atteint 12 % malgré ses débuts.

• Moyen-Orient et Afrique

a vu la part des marques privées atteindre 9 % avec 11,2 milliards d’unités vendues en 2023. Les États du Golfe ont affiché une part de 17 % ; L'Afrique du Sud a atteint 8 %, avec une croissance unitaire de 22 % sur un an.

Liste des entreprises alimentaires de marque privée

• Trader Joe's (États-Unis)
• Costco Wholesale Corporation (États-Unis)
• ALDI Einkauf GmbH & Co. oHG (Allemagne)
• Kroger Co. (États-Unis)
• Walmart Inc. (États-Unis)
• Carrefour S.A. (France)
• Tesco PLC (Royaume-Uni)
• Lidl Stiftung & Co. KG (Allemagne)
• Whole Foods Market (États-Unis)
• Société cible (États-Unis)

Costco Wholesale Corporation (États-Unis) :Costco est leader sur le marché des produits alimentaires de marque privée grâce à sa marque Kirkland Signature, proposant plus de 365 références alimentaires allant des boissons aux plats surgelés. En 2023, les ventes d’unités alimentaires de Kirkland Signature ont dépassé 3,2 milliards d’articles, ce qui représente plus de 28 % du volume total d’épicerie de Costco. La marque comprend 42 SKU biologiques, 65 variantes de collations et 30 plats prêts à manger. Il se classe au premier rang en termes de confiance des consommateurs dans 48 États des États-Unis.

ALDI Einkauf GmbH & Co. oHG (Allemagne) :ALDI exploite plus de 11 000 magasins dans le monde, les produits alimentaires de marque privée représentant plus de 90 % de toutes les références en rayon. La société propose plus de 3 800 références alimentaires uniques dans des segments tels que les produits laitiers, les collations et les boissons. En 2023, les ventes unitaires de marques privées d'ALDI en Europe ont dépassé les 54 milliards, dont 5,6 milliards d'unités d'aliments biologiques et 7,8 milliards de produits emballés. ALDI a lancé 84 nouveaux SKU sous ses gammes Fit & Active et Simply Nature rien qu'en 2023.

Analyse et opportunités d’investissement

Le marché des produits alimentaires de marque privée a connu une activité d’investissement intensifiée en 2023 et 2024, alors que les détaillants et les fabricants ont investi des fonds dans la premiumisation, l’automatisation et les innovations respectueuses de l’environnement. Plus de 2,7 milliards de dollars ont été alloués à des projets de développement de marques privées à l'échelle mondiale, visant à l'expansion des SKU, à l'augmentation de la production et à l'intégration des connaissances des consommateurs. Les détaillants ont investi massivement en R&D – environ 670 millions de dollars dans des laboratoires de formulation et des centres d’évaluation sensorielle pour optimiser les profils gustatifs des cuisines biologiques, sans allergènes et mondiales. Plus de 850 partenariats de production ont été formés en 2023 entre détaillants et fabricants sous contrat pour augmenter le nombre de SKU et réduire les délais de livraison. L'Amérique du Nord a enregistré 320 nouveaux accords de fabrication sous contrat de produits alimentaires, tandis que l'Europe en a enregistré 290, notamment en Allemagne, au Royaume-Uni et en France. La région Asie-Pacifique a enregistré une croissance de 26 % des accords de fabrication de produits alimentaires à base de plantes de marque privée, dont 22 nouvelles usines ouvertes en Inde et en Thaïlande.

Les outils numériques d’analyse des linéaires ont également gagné du terrain. 110 grandes chaînes d'épicerie ont mis en œuvre des moteurs de suivi des stocks et de tarification prédictive basés sur l'IA pour optimiser la rentabilité des marques de distributeur jusqu'à 17 %. Les plateformes d’épicerie en ligne ont lancé 15 000 nouveaux SKU de marque privée rien qu’en 2023, les applications mobiles représentant 38 % des achats de produits alimentaires de marque privée. Les investissements axés sur le développement durable ont également augmenté. Plus de 350 millions de dollars ont été dépensés en emballages recyclables et biodégradables entre 2023 et 2024. Les détaillants ont introduit 18 % plus de références de marque privée écolabellisées que l’année précédente. Les partenariats en matière d'agriculture biologique se sont développés, avec 73 nouveaux programmes de fournisseurs lancés à l'échelle mondiale pour s'approvisionner en matières premières pour les marques de magasins respectueuses de l'environnement. Les détaillants ont également commencé à investir dans des programmes de traçabilité basés sur la blockchain : 14 % des produits alimentaires de marque privée portent désormais des étiquettes de provenance numériques. L’expansion des marchés émergents constitue une autre opportunité, l’Inde, le Vietnam, le Brésil et le Kenya connaissant une croissance combinée des produits alimentaires de marque privée de 34 % sur un an. Les partenariats locaux ont représenté 170 millions d'unités vendues sur les marchés émergents en 2023, avec des projections dépassant les 230 millions d'unités pour 2024. Les offres personnalisées pour les régimes culturels sont demandées : par exemple, ALDI a lancé 12 références halal et 16 végétariennes au Moyen-Orient et en Asie en 2023. Au total, les investissements dans l'intégration technologique, les produits axés sur la santé, l'approvisionnement durable et la portée géographique ouvrent des opportunités évolutives de marque privée dans un un marché privilégiant de plus en plus l’innovation des marques de distributeur plutôt que la fidélité aux marques nationales.

Développement de nouveaux produits

Le segment des produits alimentaires de marque privée a connu un développement robuste de nouveaux produits entre 2023 et 2024, avec plus de 145 000 nouveaux SKU lancés dans le monde. Cela comprenait 42 000 produits de collation, 18 000 plats prêts à manger et 33 000 boissons. Les détaillants se sont concentrés sur l’amélioration du goût, des bienfaits pour la santé, de la commodité et de la durabilité lors de tous leurs lancements. Costco a introduit 18 nouvelles collations Kirkland Signature en 2023, notamment des barres de collagène, des grappes de protéines de chia et des variétés de pop-corn biologique. La marque a également lancé 6 kits de repas surgelés de cuisine mondiale, dont du curry thaïlandais, des bols de falafel méditerranéens et des sautés barbecue coréens. Chaque article a dépassé 1,2 million d'unités vendues dans les trois mois suivant son lancement. ALDI a développé plus de 92 nouveaux SKU sous les marques Fit & Active, Simply Nature et Earth Grown. Earth Grown a ajouté 24 produits surgelés végétaliens, tandis que Fit & Active a lancé 10 céréales riches en fibres et faibles en sucre avec des notes moyennes de 4,5/5 auprès des consommateurs. La série « Goût local » d'Aldi a introduit 12 saveurs spécifiques à la région, notamment des mélanges d'épices cajun, tex-mex et indien masala.

Carrefour a ajouté 14 nouvelles références de boissons à base de plantes au premier trimestre 2024 dans ses gammes d'amandes, d'avoine et de soja. Tesco a lancé 28 jus de marque privée enrichis en vitamines, chacun contenant 100 % des AJR de 5 nutriments clés. Lidl a créé une gamme de barres snack faibles en calories, vendues à 4 millions d'unités au premier trimestre. L’innovation s’accélère également dans les gammes spécifiques aux produits diététiques. En 2023, plus de 22 000 produits sans gluten et sans allergènes ont été lancés sous forme de SKU de marque privée. Des ingrédients fonctionnels comme le curcuma, l'ashwagandha et la spiruline sont présents dans 8 200 nouveaux articles, soit une augmentation de 38 % d'une année sur l'autre. L'éco-innovation était un thème clé. Plus de 12 000 références ont été introduites avec des emballages recyclés et plus de 9 000 emballages biodégradables ont été utilisés. ALDI a lancé une ligne de produits « sans plastique », expédiant 4,7 millions d'unités en Europe. Kroger a ajouté une gamme de smoothies prêts à boire dans des cartons à base de papier qui ont permis d'économiser 80 tonnes de plastique en six mois. Les tests de produits et les panels de consommateurs ont soutenu le développement. Whole Foods Market a effectué 32 tests ciblés auprès des acheteurs, influençant la formulation de 17 nouvelles collations biologiques et de 8 glaces sans produits laitiers. Target a testé des plats préparés à faible indice glycémique dans 300 magasins, vendant 500 000 unités au cours d'un projet pilote limité de 10 semaines. La volonté d'offrir des offres meilleures pour la santé, respectueuses de la planète et diversifiées sur le plan culturel a fondamentalement redéfini le développement des marques privées, conduisant à une plus grande fidélité des clients et à une découverte de produits via les marques de magasin.

Cinq développements récents

• Costco a lancé 18 nouveaux SKU Kirkland Signature pour les collations et les plats surgelés, dépassant les 3,2 milliards d'unités de ventes.
• ALDI a étendu Earth Grown de 24 SKU, augmentant ainsi les ventes de produits végétaliens de 22 % en 2023.
• Carrefour a lancé 14 références de lait végétal, vendant 4,2 millions de litres au cours des six premiers mois de 2024.
• Tesco a ajouté 28 boissons enrichies, chacune contenant 100 % de vitamines quotidiennes, atteignant 7 millions d'unités vendues.
• Lidl a lancé des barres-collations hypocaloriques qui ont atteint 4 millions d'unités vendues au cours du seul premier trimestre 2024.

Couverture du rapport sur le marché des produits alimentaires de marque privée

Ce rapport fournit une plongée approfondie dans le marché mondial des aliments de marque privée, détaillant la segmentation, la portée de l’application, les tendances, l’innovation, l’investissement et les performances de l’entreprise. Le marché comprend plus de 1,2 million de références de marque privée actives chez plus de 85 000 détaillants, couvrant les produits emballés, les boissons, les collations, les plats prêts à manger et les produits biologiques. Le volume des ventes a dépassé 500 milliards d'unités dans le monde en 2023, l'Europe, l'Amérique du Nord et l'Asie-Pacifique représentant la plus grande part. Par type de produit, les produits emballés dominent avec plus de 500 000 SKU, suivis par les boissons (180 000), les collations (150 000), les aliments biologiques (120 000) et les repas (35 000+). Les supermarchés et les épiceries discount sont en tête des applications, avec une part moyenne des rayons des marques de distributeur atteignant 72 % dans les formats discount et 56 % dans les chaînes d'épicerie traditionnelles. Les plateformes d'épicerie en ligne ont proposé 1,8 million d'articles de marque privée, augmentant ainsi la part du commerce électronique de 39 % en 2023.

La couverture régionale couvre l'Amérique du Nord (90 milliards d'unités vendues), l'Europe (plus de 140 milliards de SKU emballés), l'Asie-Pacifique (augmentation de 14 % par rapport à l'année précédente du nombre de SKU), ainsi que le Moyen-Orient et l'Afrique (ventes dépassant 11,2 milliards d'unités). Le rapport décrit les effets macroéconomiques, les tendances en matière de santé et les changements de comportement des consommateurs qui conduisent à l'adoption, en particulier parmi la génération Z et la génération Y, qui privilégient les étiquettes propres, les régimes alimentaires spécialisés et les avantages fonctionnels. La couverture des principales entreprises comprend Costco, ALDI, Carrefour, Kroger, Walmart, Tesco, Lidl, Target et Whole Foods Market. Des acteurs clés comme Costco et ALDI détiennent la plus grande part, chacun contribuant à des milliards de ventes unitaires par an et proposant des milliers de produits alimentaires de marque. L'intégration technologique, telle que les systèmes d'inventaire basés sur l'IA et les chaînes alimentaires traçables via la blockchain et les codes QR, est également examinée. Plus de 14 % des SKU disposent désormais d’outils de traçabilité numérique. En matière de développement durable, le rapport note une pénétration de 12 % des emballages recyclables et une augmentation de 22 % des références de marques privées biologiques depuis 2021. Les tendances d'investissement indiquent que plus de 2,7 milliards de dollars ont été dépensés en 2023 en R&D, en éco-emballages et en partenariats de fabrication. Cela prend en charge les lancements de SKU à haute fréquence (avec une moyenne de 2 800 nouveaux articles par trimestre dans le monde) et les efforts de localisation stratégique comme les variantes halal et végétariennes pour les marchés régionaux. Le rapport fournit des informations exploitables sur les domaines dans lesquels le marché se développe, ce que les consommateurs attendent des marques de distributeur et la manière dont les détaillants investissent dans l'innovation alimentaire de marque privée de qualité supérieure, saine et durable.