Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons, par type (préparations à base de lait, préparations pour nourrissons A2, aliments complémentaires pour nourrissons), par application (vente au détail hors ligne, commerce électronique), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2033

Aperçu du marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons

La taille du marché mondial des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons en 2024 est estimée à 39 035,81 millions de dollars, avec des projections qui devraient atteindre 46 651,41 millions de dollars d’ici 2033, avec un TCAC de 2,1 %.

Le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons connaît une transformation rapide, stimulée par une demande croissante de produits pratiques, sûrs et équilibrés sur le plan nutritionnel pour les nourrissons et les tout-petits. L’urbanisation croissante et l’évolution des modes de vie des jeunes parents ont accéléré la transition vers des solutions nutritionnelles emballées pour bébés. En particulier, les aliments pour bébés biologiques et clean label gagnent en popularité en raison d’une sensibilisation accrue à la nutrition des jeunes enfants.

Le marché connaît également une augmentation des gammes de produits haut de gamme proposant des formules sans allergènes, à base de plantes et enrichies en probiotiques. En outre, des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire et de normes de qualité ont conduit à une plus grande innovation et à une plus grande confiance dans les marques établies. La participation croissante des femmes au marché du travail à l’échelle mondiale a entraîné une plus grande dépendance à l’égard des préparations pour nourrissons en tant qu’alternative fiable à l’allaitement maternel. Les modèles de croissance régionale indiquent une forte augmentation de la demande sur les marchés émergents, en particulier en Asie-Pacifique et au Moyen-Orient.

Principales conclusions

Raison principale du conducteur :Sensibilisation croissante à la santé chez les parents du millénaire et transition vers des aliments biologiques pour bébés.

Pays/région principaux :L’Asie-Pacifique domine en raison de l’augmentation des taux de natalité et de l’urbanisation croissante.

Segment supérieur :Les préparations à base de lait sont en tête du segment en raison de taux d'adoption plus élevés parmi les mères qui travaillent.

Tendances du marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons

Le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons évolue avec un changement significatif dans les préférences des consommateurs et une importance croissante accordée à la qualité, à la sécurité et à la valeur nutritionnelle des produits. Les aliments biologiques pour bébés gagnent rapidement en popularité, avec plus de 62 % des parents préférant les options biologiques ou naturelles aux produits emballés conventionnels. Ce changement est largement dû à une prise de conscience croissante des effets nocifs des conservateurs artificiels, des ingrédients synthétiques et des organismes génétiquement modifiés (OGM).

Il existe également une augmentation notable de la demande de préparations pour nourrissons à base de plantes, avec près de 28 % des lancements de nouveaux produits dans le segment des préparations pour nourrissons étant désormais d'origine végétale. Les préparations végétaliennes et sans lactose suscitent l’intérêt des parents à la recherche d’options sans allergènes pour les nourrissons souffrant de restrictions ou d’intolérances alimentaires. Cette tendance est particulièrement forte sur les marchés développés comme l’Europe et l’Amérique du Nord.

À l'échelle mondiale, plus de 55 % des préparations pour nourrissons contiennent désormais des nutriments ajoutés tels que du DHA, de l'ARA, des prébiotiques et des probiotiques, visant à améliorer le développement cognitif et intestinal du nourrisson. En outre, la disponibilité des préparations liquides prêtes à l'emploi a augmenté, représentant plus de 34 % du segment des préparations pour nourrissons en raison de leur commodité et de leur facilité d'utilisation pour les parents.

En termes d'emballage, près de 40 % des marques ont opté pour des emballages respectueux de l'environnement et recyclables pour s'aligner sur les objectifs de développement durable et les attentes des consommateurs. Ceci est particulièrement important en Europe, où les réglementations environnementales sont strictes et les consommateurs très soucieux de l’environnement.

La transformation numérique remodèle la façon dont les parents achètent des aliments pour bébés. Le commerce électronique représente désormais plus de 30 % des ventes d'aliments pour bébés et de préparations pour nourrissons, avec une forte augmentation des achats et des modèles d'abonnement sur mobile. La personnalisation et les recommandations de produits basées sur l'IA améliorent l'expérience utilisateur sur ces plateformes.

Dans l’ensemble, ces tendances reflètent une demande accrue de produits alimentaires pour bébés axés sur la santé, pratiques et produits de manière responsable, transformant le paysage concurrentiel du marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons.

Dynamique du marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons

Conducteur

"Demande croissante de nutrition infantile clean label et biologique"

La plupart des consommateurs des économies développées préfèrent désormais les aliments pour bébés contenant des ingrédients propres, évitant les additifs et les produits chimiques synthétiques. Le passage aux formules biologiques a connu une croissance exponentielle, en particulier dans les régions où la sensibilisation à la sécurité alimentaire est élevée. Les aliments biologiques pour bébés contribuent désormais à la quasi-totalité des ventes de produits du segment. Les parents optent de plus en plus pour des produits étiquetés USDA Organic ou sans OGM, en donnant la priorité à cela comme principal facteur d'achat. Cela influence directement les stratégies de formulation des principaux acteurs du marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons.

Opportunité

"Croissance des plateformes de commerce électronique et des canaux parentaux numériques"

L’essor du commerce électronique a ouvert de vastes opportunités pour les marques, d’autant plus que les consommateurs achètent désormais des produits de nutrition pour bébés en ligne. Grâce à une logistique de livraison améliorée et à des modèles d'abonnement personnalisables, les plateformes numériques permettent un plus grand engagement et une plus grande commodité pour les consommateurs. De plus, des nouveaux parents s’appuient sur les blogs parentaux, les applications mobiles et les avis en ligne pour sélectionner des produits. Cette tendance présente un immense potentiel pour les entreprises qui souhaitent capitaliser sur des partenariats de marketing ciblé et d’influenceurs pour augmenter la visibilité et les ventes sur le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons.

Contraintes

"Préoccupations concernant les rappels de produits et les incidents de falsification"

Les préoccupations en matière de sécurité des produits constituent un frein important, des consommateurs exprimant des hésitations en raison d'incidents passés de contamination et de rappels de produits. La confiance reste fragile dans certaines régions où l’application de la réglementation est perçue comme plus faible. Par exemple, sur des marchés spécifiques de la région Asie-Pacifique, les parents interrogés ont indiqué leur appréhension à l'égard des marques moins connues ou importées. Ces préoccupations affectent la réputation de la marque et peuvent entraver l’expansion du marché à moins d’être résolues par des chaînes d’approvisionnement transparentes et un contrôle qualité rigoureux.

Défi

"Hausse des coûts et complexités de la chaîne d’approvisionnement"

Le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons est confronté à des défis liés à la fluctuation des prix des matières premières et à la perturbation des chaînes d’approvisionnement mondiales. Presque des fabricants signalent une augmentation des coûts opérationnels en raison de réglementations d'emballage plus strictes et de l'inflation des ingrédients à base de produits laitiers. De plus, les coûts de transport mondiaux ont augmenté, ce qui a eu un impact sur les marges et les stratégies de tarification. La dépendance à l’égard d’ingrédients importés, en particulier dans les formulations haut de gamme, complique encore davantage la structure des coûts, limitant la capacité des petites marques à rivaliser efficacement.

Segmentation du marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons

Le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons est segmenté par type et par application, chacun contribuant de manière significative à l'expansion et à l'innovation du marché. Ces segments reflètent l'évolution des préférences parentales, les progrès de la science de la nutrition et les nouveaux modèles de vente au détail. La segmentation basée sur le type du marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons comprend les préparations à base de lait, les préparations pour nourrissons A2 et les aliments complémentaires pour nourrissons, chacun étant adapté à des profils nutritionnels spécifiques et aux priorités des consommateurs. Pendant ce temps, la segmentation basée sur les applications se concentre sur la vente au détail hors ligne et le commerce électronique, tous deux façonnés par l'accessibilité, les habitudes d'achat et la commodité numérique. Cette segmentation structurée souligne le potentiel de croissance diversifié du marché mondial des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons.

Par type

• Préparations lactées : les préparations lactées dominent le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons, capturant plus 65 % de la demande totale. Il continue d'être le choix préféré des parents qui travaillent et des nourrissons ayant besoin d'une supplémentation nutritionnelle. Les formulations enrichies contenant du DHA, des prébiotiques et des probiotiques stimulent les ventes dans ce segment. Selon de récentes enquêtes sur le comportement des consommateurs, environ 52 % des parents privilégient la commodité et la composition riche en nutriments lors de l'achat de préparations pour nourrissons à base de lait. Le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons bénéficie énormément de cette base de demande fiable, en particulier dans les régions urbanisées comptant des ménages à double revenu élevés.
• Préparations pour nourrissons A2 : les préparations pour nourrissons A2 constituent un segment en émergence rapide sur le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons, motivé par leur adéquation aux nourrissons présentant une sensibilité digestive. L'intolérance au lactose et l'allergie aux protéines du lait affectant une proportion importante de nourrissons (près de 20 % dans le monde), les préparations à base de protéines bêta-caséine A2 sont de plus en plus acceptées. Ce segment a connu une augmentation constante de l'innovation, avec 18 % des lancements de produits récents axés sur des formulations à base de A2. Les parents soucieux de leur santé et à la recherche d'alternatives hypoallergéniques et faciles à digérer propulsent la croissance des préparations A2 sur le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons.
• Aliments complémentaires pour nourrissons : les aliments complémentaires pour nourrissons représentent environ 25 à 30 % du volume total du marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons. Ces produits comprennent des purées de légumes, des mélanges de fruits, des céréales enrichies en fer et des sachets de collations nutritives. La demande d'aliments complémentaires clean label, biologiques et enrichis a augmenté de près de 40 %, conformément à la sensibilisation croissante à une nutrition équilibrée à un stade précoce. Les parents donnent la priorité aux produits enrichis en micronutriments essentiels comme la vitamine D, le calcium et le zinc. Ce segment est crucial pour combler le déficit nutritionnel après l'allaitement et continue d'élargir la profondeur du marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons.

Par candidature

• Vente au détail hors ligne : la vente au détail hors ligne domine le segment d'application du marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons avec une forte part de marché de 68 %. Les points de vente physiques tels que les pharmacies, les supermarchés et les magasins spécialisés pour bébés offrent aux parents la possibilité d'examiner la qualité des produits et de vérifier la fiabilité de la marque en temps réel. Dans les régions rurales et semi-urbaines, où la pénétration numérique est limitée, les canaux de vente au détail hors ligne restent la méthode la plus fiable pour acquérir des produits de nutrition infantile. L'expérience d'achat tactile et l'accès aux promotions sur le terrain jouent un rôle crucial dans le maintien de la domination de ce canal sur le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons.
• Commerce électronique : le commerce électronique transforme le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons grâce à la commodité numérique, et représente plus de 32 % des ventes totales. Les applications mobiles, les recommandations de produits basées sur l'IA et les passerelles de paiement simples rationalisent l'expérience d'achat en ligne des jeunes parents. Des fonctionnalités telles que l'abonnement automatique, le suivi des livraisons en temps réel et les remises groupées ont généré une croissance de 28 % d'une année sur l'autre des achats par abonnement. À mesure que l'infrastructure numérique s'améliore, en particulier sur les marchés émergents, le canal du commerce électronique devrait considérablement amplifier son influence sur le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons.

 Perspectives régionales du marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons

La dynamique régionale du marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons est influencée par les tendances démographiques, les pratiques alimentaires culturelles, les environnements réglementaires et les taux d'urbanisation. Chaque région présente des modèles de croissance et des comportements de consommation uniques qui façonnent la pénétration du marché et l’innovation des produits.

• Amérique du Nord

L’Amérique du Nord représente une région mature et axée sur l’innovation sur le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons. Avec plus de 70 % des parents optant pour des produits labellisés biologiques ou sans OGM, le marché met ici l'accent sur la transparence et la qualité. Les États-Unis restent un contributeur dominant, stimulé par une sensibilisation croissante à la santé, des ménages à double revenu et une forte demande de produits nutritionnels de qualité supérieure. De plus, plus de 45 % des nouvelles marques d'aliments pour bébés lancées en Amérique du Nord présentent des emballages durables, reflétant le fort sentiment de conscience écologique. La commodité joue également un rôle essentiel, puisque 34 % des achats de nutrition pour bébé sont effectués via des plateformes en ligne.

• Europe

L’Europe conserve une place forte dans les produits alimentaires pour bébés haut de gamme, en particulier dans des pays comme l’Allemagne, la France et le Royaume-Uni. Plus de 68 % des parents en Europe préfèrent les produits biologiques pour nourrissons, avec une confiance généralisée dans les certifications réglementaires telles que EU Organic et Demeter. Les aliments pour bébés Clean Label sont dominants et plus de 40 % des fabricants proposent désormais des préparations sans allergènes ou hypoallergéniques. De plus, il existe une demande croissante d'approvisionnement local et traçable, puisque 52 % des consommateurs européens privilégient l'étiquetage du pays d'origine. L'Europe est également pionnière dans le domaine des préparations pour nourrissons à base de plantes, représentant 29 % des lancements de nouveaux produits dans cette catégorie.

• Asie-Pacifique

L'Asie-Pacifique est en tête de la croissance en volume, principalement en raison de taux de natalité élevés, d'une urbanisation rapide et d'une sensibilisation croissante à la nutrition infantile. La Chine et l’Inde sont des marchés clés, avec des revenus disponibles en hausse et une évolution vers les familles nucléaires. Rien qu'en Chine, plus de 65 % des ménages urbains utilisent les préparations pour nourrissons comme produit de base. Les marques locales gagnent du terrain, mais les labels internationaux continuent de détenir une part de marché substantielle en raison de leur confiance dans la qualité et la sécurité des produits. De plus, plus de 38 % des parents préfèrent les produits alimentaires pour nourrissons importés. Le commerce électronique est extrêmement populaire, représentant plus de 42 % des achats d'aliments pour bébés dans la région.

• Moyen-Orient et Afrique

La région Moyen-Orient et Afrique connaît une sensibilisation croissante à la nutrition infantile, en particulier dans les centres urbains tels que les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite et l'Afrique du Sud. L'utilisation de préparations pour nourrissons se développe parmi les mères qui travaillent, avec plus de 33 % déclarant une utilisation régulière. Les préférences culturelles et les normes alimentaires religieuses, telles que les certifications halal, influencent les choix de produits. La consommation d’aliments complémentaires augmente également en raison de l’augmentation de la population de la classe moyenne. La demande régionale d'aliments enrichis est en augmentation, puisque 26 % des ménages interrogés indiquent une préférence pour les produits pour bébés enrichis en nutriments pour lutter contre les problèmes de malnutrition de la petite enfance.

Liste des principales sociétés du marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons

• Être compagnon
• HiPP
• Mead Johnson
• Aliments Arla
• FriseCampina
• Lait Morinaga
• Groupe Yili
• Danone
• Abbott
• Se nicher
• Chine Feihe
• Groupe de héros
• Meiji

 Principales entreprises par part de marché

Nestlé :détient environ 18,5 % de la part de marché mondiale des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons, ce qui en fait le leader du marché en raison de son vaste réseau de distribution et de son portefeuille de produits diversifié.

Danone :se classe deuxième avec une part de marché d'environ 15,2 %, attribuée à la forte présence de la marque en Europe et en Asie, ainsi qu'à l'accent mis sur les produits de nutrition pour bébés biologiques et axés sur la santé.

Analyse et opportunités d’investissement

Le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons connaît une forte activité d’investissement sur plusieurs fronts, notamment l’expansion de la fabrication, l’innovation technologique, la conformité réglementaire et l’emballage durable. Cette augmentation des investissements est directement liée à la demande croissante d’aliments pour bébés de qualité supérieure, biologiques et fonctionnels sur les marchés mondiaux.

Les investisseurs privés et institutionnels ciblent de plus en plus les entreprises d’aliments pour bébés en raison de leur base de consommateurs stable et de leur demande essentielle. Au cours des deux dernières années, plus de 27 % des activités de fusions et acquisitions dans le secteur de la nutrition emballée ont impliqué des entreprises de nutrition infantile ou d'aliments pour bébés. De plus, les sociétés de capital-risque financent activement des startups axées sur des solutions alimentaires pour bébés à base de plantes, sans allergènes et personnalisées. Ces segments de niche devraient attirer plus de 35 % des investissements futurs dans la catégorie.

En termes d'innovations en matière d'emballage, plus de 31 % des fabricants d'aliments pour bébés investissent dans des solutions d'emballage recyclables, biodégradables et légères. Ces développements visent à s'aligner sur les réglementations environnementales et à répondre aux consommateurs soucieux de l'environnement, en particulier en Europe et en Amérique du Nord, où plus de 60 % des consommateurs prennent désormais en compte l'impact environnemental avant d'acheter.

Les progrès technologiques alimentent également la croissance. Les entreprises investissent dans la fabrication intelligente, l’analyse des formulations basée sur l’IA et la gestion numérique de la chaîne d’approvisionnement pour garantir la cohérence, la sécurité et la transparence. Près de 25 % des plus grandes marques d'aliments pour bébés ont augmenté leurs budgets de R&D de plus de 20 % pour soutenir l'innovation et les reformulations clean label.

Dans le segment du commerce de détail, les plateformes de commerce électronique reçoivent un soutien financier important. Plus de 33 % des marques étendent leurs stratégies de vente directe au consommateur (DTC) via des vitrines numériques, des applications mobiles et des modèles d'abonnement en ligne. Ces plateformes offrent aux marques un avantage dans le suivi du comportement des clients et la fidélisation grâce à des offres personnalisées.

Développement de nouveaux produits

Le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons est témoin d’une vague accélérée de développement de nouveaux produits (NPD), largement motivée par l’évolution des préférences alimentaires, la demande croissante de nutrition fonctionnelle et une sensibilisation accrue à la sécurité alimentaire. Plus de 48 % des marques ont introduit au moins un nouveau SKU de produit au cours de l'année écoulée, ce qui signifie un pipeline d'innovation très dynamique.

L'une des tendances les plus notables en matière de développement de produits est le lancement d'aliments pour bébés biologiques et clean label, qui constituent désormais plus de 42 % de tous les nouveaux produits de nutrition pour bébés. Les parents donnent de plus en plus la priorité aux ingrédients sans additifs, peu transformés et certifiés biologiques. En réponse, les fabricants reformulent les recettes traditionnelles, supprimant le sucre, le sel et les conservateurs artificiels et les remplaçant par des alternatives naturelles telles que les purées de fruits et les grains entiers.

Une forte augmentation est également observée dans le développement de préparations pour nourrissons à base de plantes, avec plus de 22 % des introductions de nouvelles préparations pour nourrissons étant à base de protéines de soja, d'amande ou de riz. Ceux-ci sont particulièrement attrayants pour les parents de nourrissons allergiques aux produits laitiers ou intolérants au lactose. Cette tendance devrait s'accentuer puisque près de 19 % des soignants dans le monde expriment désormais leur préférence pour des options nutritionnelles végétaliennes ou végétariennes pour leurs nourrissons.

La personnalisation est un autre domaine dans lequel de nouveaux produits émergent. Plusieurs marques proposent désormais des kits de repas personnalisés en fonction de l'âge, des besoins alimentaires et des préférences parentales. Environ 17 % des startups d'aliments pour bébés intègrent l'IA ou des informations nutritionnelles basées sur des données dans les recommandations de produits, permettant ainsi des offres plus individualisées et ciblées.

L'innovation en matière de collations est également importante, avec plus de 30 % des lancements de nouveaux aliments complémentaires comprenant des formats pratiques tels que des amuse-gueules, des sachets et des gaufrettes de dentition. Ces produits sont particulièrement populaires en Europe et en Amérique du Nord, où la consommation nomade est en hausse. Les céréales enrichies et les mélanges de céréales à teneur plus élevée en fibres et en nutriments sont également en hausse, représentant 26 % des nouveaux lancements dans la catégorie complémentaire.

Développements récents

• Nestlé : En 2023, Nestlé a lancé une nouvelle gamme de céréales biologiques pour bébés et de mélanges de fruits de stade 2 enrichis en fer et en vitamine C. La nouvelle gamme de produits a vu ses ventes augmenter de 28 % au cours des six premiers mois suivant son lancement en Europe, tirée par la demande d'ingrédients clean label et de formats faciles à digérer.
• Danone : Début 2024, Danone a lancé une gamme de préparations pour nourrissons à base de plantes sous sa marque Nutricia sur certains marchés d'Asie-Pacifique. Ce produit est formulé avec des protéines de pois et de riz et enrichi de DHA et de prébiotiques. Elle a contribué à une croissance de 19 % de sa division spécialisée en nutrition dans la région.
• HiPP : à la mi-2023, HiPP a amélioré son portefeuille de produits en supprimant tout sucre ajouté de ses pots et sachets d'aliments complémentaires. Cette reformulation a impacté plus de 85 % de sa gamme de produits existante. En conséquence, la marque a signalé une augmentation de 22 % des scores de confiance des consommateurs, sur la base d'enquêtes européennes indépendantes.
• Abbott : En 2024, Abbott a lancé une application de suivi de la nutrition des bébés basée sur l'IA et intégrée à sa gamme Similac. L'application aide les parents à surveiller l'alimentation quotidienne, les étapes de croissance et recommande des produits adaptés. En six mois, plus de 200 000 utilisateurs ont téléchargé l'application, affichant un taux d'engagement des utilisateurs de 36 % en Amérique du Nord.
• China Feihe : en 2023, China Feihe a étendu sa capacité de production nationale avec une nouvelle usine en Mongolie intérieure, augmentant ainsi sa production de préparations pour nourrissons de 25 %. L'installation intègre une technologie avancée de stérilisation et de mélange automatisé, permettant à l'entreprise de réduire les délais de livraison des produits de 18 % tout en maintenant les normes de qualité.

Couverture du rapport sur le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons

Le rapport sur le marché des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons fournit une analyse complète du paysage mondial, offrant des informations critiques sur les segments, la dynamique régionale, le comportement des consommateurs, l’innovation de produits et les développements stratégiques. Le rapport englobe plusieurs paramètres influençant la croissance du marché, tels que les types de produits, les applications, les canaux de distribution et les tendances démographiques.

Environ 72 % des données analysées dans le rapport se concentrent sur une segmentation basée sur le type : préparations lactées, préparations pour nourrissons A2 et aliments complémentaires, chacune offrant des propositions de valeur distinctes pour différents groupes d'âge et besoins alimentaires. Par application, le rapport évalue la vente au détail hors ligne et le commerce électronique, avec 68 % du volume attribué aux formats physiques et 32 % aux plateformes numériques.

Le rapport couvre également les performances régionales, représentant plus de 90 % du marché mondial en évaluant quatre zones principales : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Moyen-Orient et Afrique. Chaque région est examinée pour les taux d'adoption des produits, les préférences des consommateurs, les influences réglementaires et la dynamique de la chaîne d'approvisionnement. Par exemple, l'Asie-Pacifique détient la part de volume la plus élevée, grâce à plus de 65 % d'utilisation de préparations pour nourrissons dans les ménages urbains chinois, tandis que l'Europe est en tête en matière d'adoption de produits biologiques avec plus de 68 % de préférence des consommateurs.

Du point de vue des consommateurs, le rapport comprend une analyse d'enquête indiquant que plus de 60 % des parents lisent les étiquettes concernant le contenu nutritionnel et 45 % donnent la priorité aux ingrédients certifiés biologiques. Les comportements d'achat reflètent également un virage numérique, un parent sur trois achetant désormais des aliments pour bébés via des applications mobiles ou des plateformes de commerce électronique.

Les modèles d'investissement sont examinés de manière approfondie, montrant que plus de 33 % de l'injection de capitaux dans le segment de la nutrition infantile au cours de l'année écoulée a été orientée vers l'expansion de la chaîne d'approvisionnement et l'intégration technologique. De plus, 31 % des innovations de produits ont été financées par des sociétés de capital-risque axées sur la durabilité et la sécurité alimentaire.